Очень интересно! А хранится подольше она сможет?

Светланкин_дневничок, полагаю, что так же, как и кабачковая, только в этом случае нужно, чтобы все компоненты прошли термообработку, а лимонный сок заменить уксусом.

Слушай, я вот тож бы покидала рецептов, тока не понимаю куда кидать потому кидаю в комменты))) вдруг кто-то увидит и попробует)
Итак. Сырно-чесночный суп. Наверняка многие знают, но рецепт чуть модифицированный.
1 луковица
1 сырок плавленный поострее
1 морковка
3 картофелины
3 дольки чеснока
семена кумина, щепотка
петрушка
специи по вкусу
На сковороде, на масле обжариваешь семена кумина пока они не начнут трещать. Добавляешь туда мелко порезанный лук и обжариваешь. Потом добавляешь прямо в лук тертую на терке морковь и обжариваешь вместе с луком.
Воду, где-то литр-полтора, солишь, добавляешь порезанный картофель,варишь до полуготовности. Добавляешь в кастрюлю все со сковороды - прямо с маслом выливаешь. В кастрюлю же давишь чеснок. Все перемешиваешь. Добавляешь порезанный плавленный сырок, перемешиваешь, чтоб растворился. Добавляешь специи (черный перец, орегано к примеру). Варишь пока картошка не сварится.
Уже в тарелке посыпаешь петрушкой.
Под это дело изумительно идет перцовка.
Если интересно, могу написать еще рецепт клевого кетчупа, только наверное уже завтра и в разделе где у тебя соусы были))

ТрансцендентнаяЖГалактики, ну, коли перцовка идёт, то сделаем однозначно!
Спасибо.

Ням-ням)))А главное фигуре не повредит))))

Макс_Оливер, А у вас чего, сезон овощей начался уже ????

Макс_Оливер,
я сегодня приготовила твои супер мега ленивые голубцы, потратила час от силы на все про всё,потом ушла к подруге, а мне муж аш позвонил и говорит "Какую ты классную шаурму приготовила!!!!!!!!"))))))))))) Шаурма потому что не знает как это назвать)))))))) Мааааакс...я тебя обожаю!!!

Tatysya, ну ведь это ж самое главное!
danviking, да, рынок уже завален местной продукцией.

happieness, спасибо, стараюсь. Думаю, что шаурма ещё не раз его порадует.

Макс_Оливер, Эх, хорошо в тепле жить :)))

danviking, не всегда. У нас здесь уже не тепло - здесь сауна.

Макс_Оливер, Категорически требую вывезти меня в сауну!!!!!!!!!!

danviking, эх, а я б сейчас куда-нить в Финляндию маханул. Форельку половить на озере.

а если грибы отдельно обжарить на небольшом кол-ве сливочного масла они более аромата прибавят и добавить уже в конце перед помидорами...

На зиму попробую наверное!

donka_70, резонно, значит попробуем так сделать.
Липа_из_Красноярска, почему бы и нет, для разнообразия.

Макс_Оливер,

классно!)))))))

мама вчера делала тоже овощную икру, только вместо грибов баклажаны, а так всё одно к одному..........))))

надо будет грибы попробывать.........)))

TLС v.0.7.31c

надо попробовать:)

НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, Mari_N, можно смело делать - всё получится классно.

Спасибо!

Snezhnaja_Lvicca, на здоровье