• Авторизация


ПОЛУЧИЛОСЬ! 24-03-2007 17:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[380x383]
Так вот, дамы и господа, как и обещал, я сделал конвертики с лимонным рисом, на манер американских говяжьих. Слелал из куриного филе. По вкусовым качествам - это что-то! У курицы свои сложности, её важно не пересушить, поэтому в дополнение к говяжьему рецепту, считаю необходимым в каждый конвертик с рисом положить немного сливочного масла, а в процессе выпечки капнуть на каждый несколько капель майонеза.
В духовке на 180*С выпекались 25 минут.
Так что можете смело браться - всё у вас получится.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (16):
Tatysya 24-03-2007-17:37 удалить
Какая часть курицы использовалась???
Tatysya, использовалось филе, конечно.
Tatysya 24-03-2007-17:42 удалить
Макс_Оливер, такое, я бы даже сказала, диетическое блюдо получается)))
Tatysya, Но там есть понемногу вина, сливочного масла и майонеза. И в холодном виде отлично. Я именно сейчас дегустирую.
Евдоксия 24-03-2007-18:08 удалить
Классненько! Будем пробовать. Спасибики
заворачивал как блинчик??

LI 5.09.15
про_Солнышко, да, вначале подворачивал верх и низ, а затем сворачивал рулетиком. Разница лишь том, что отбитое филе имеет форму прямоугольника.
Евдоксия 28-03-2007-00:00 удалить
У меня конвертиками не получились. Вышло рулетиками, а чтобы не разъехались, я скрепляла деревянными шпажками. Всё равно получилось вкусно. Муж сначала восхищался и ахал, а как желудок набил начал выдумывать, чего бы ещё в рулеты можно было бы напихать. Спасибо за вкусный рецепт.
Евдоксия,
а как желудок набил начал выдумывать, чего бы ещё в рулеты можно было бы напихать
интересно, какими были его версии.
Corni_b 28-03-2007-10:26 удалить
я тоже решила попробовать - встречу мужа из командировки новым блюдом.
Corni_b, если будет плохо сворачиваться, то, думаю, можно вполне ниткой перевязать.
Евдоксия 28-03-2007-13:14 удалить
Макс_Оливер, да всё как всегда - Специй побольше, да соусика томатного. Он без него жить не может.
Биата 30-03-2007-00:16 удалить
Я в восторге!!!! В выходные непременно сделаем такое!!!! Муж будет в восторге - я уверена!!!!! Спасибо, солныш!!
Corni_b 04-04-2007-22:40 удалить
Сделала!
Впечатлений почти никаких.... Наверное у нас вкусы разные....


Комментарии (16): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПОЛУЧИЛОСЬ! | Макс_Оливер - На кухне у Макса | Лента друзей Макс_Оливер / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»