Это цитата сообщения РЫСЬ13 Оригинальное сообщение

...творожный тортик...

2.5 баночки 5% творога,1б.(200гр.) простокваши или кефирчика,
4 яйца разделить на белки и желтки,1п.пудинг ванильный,
0.5ст.сахара,2ст.л. кукурузного крахмала
Крем:1б.сливок 38%,0.5ст. молока,1п.ванильки.
Форма,смазанная маргарином.
способ приготовления:
Тщательно смешать в миске творог с простоквашей,желтками,половиной кол-ва пудинга,сахаром и крахмалом.
Нагреть духовку до 180С.
В отдельной миске взбить белки до устойчивой пены и аккуратно ввести их в творожную смесь.Выложить всё в форму и выпекать примерно 30 мин.,пока не подрумянится.Охладить.
Для крема-взбить сливки с оставшимся пудингом,молоком и ванилью,до получения густой пены.Нанести поверх остывшего творожного слоя.Хранить в холодильнике.