• Авторизация


Без заголовка 27-09-2007 20:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения АЛЕНКА_И_САНЬКА Оригинальное сообщение

Любимые рецепты...







Наши любимые салатики.


Рыбный


Необходимо:

Рыба свежая (мороженная), мы берем Пикшу- 1,5 кг.
Лук репчатый -4-5 средних луковиц (можно больше)
Морковь -4-5 шт.
Грибы шампиньоны (св. мороженные) 1 кг.
Майонез


1. Рыбу отварить, разобрать от костей и шкуры. Размять вилкой. Перемешать с майонезом.
2. Лук порезать не крупно, обжарить до прозрачного цвета. Смешать с майонезом.
3. Грибы нарезать (на любителя), обжарить. Перемешать с майонезом.
4. Морковь натереть на крупной терке, обжарить (мы добавляем немного воды, чтобы потушить). Перемешать с майонезом.
Далее берем глубокую посуду, выкладываем слоями.
Рыбу + лук + грибы + морковь, повторяем еще раз. Верхний слой смазываем майонезом и украшаем. Ставим в холодильник, до подачи к столу.
P.s. Можно не перемешивать с майонезом, а смазывать каждый слой отдельно.

Вот, что получается… [610x460]

А это, чтобы интереснее было...
[422x534]




Любимый салат мужчин.


Необходимо:

1. Шампиньоны (консерв.) – 1 банка(400 гр.)
2. Сыр -300 гр.
3. Чеснок -3-4 ср. зубчика
4. Майонез -200 гр.
5. Сливки -150 гр.
6. Кинза, петрушка - по 1 пучку(можно без Кинзы-кто ее не любит).
Не солить

Шампиньоны нарезать на кусочки. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сливки с майонезом. Чеснок через чеснокодавилку (можно мелко порезать). Порезать зелень. Все перемешать. Не солить. Дать настояться 2 часа.
[234x156]


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Лайда - Дневник Лайда | Лента друзей Лайда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»