200г. шампиньонов, две мелких луковицы, пучок петрушки, 200г сливок, 200г сметаны, соль преобразуются в вкусный суп-пюре.

Для оного грибы и луг режутся, жарятся, помещаются в блендер, где измельчаются на мааааааааааааааленькие кусочки. Потом эта масса кладется обратно на сковородку, заливается сливками. Сливки закипают, добавляется сметана. Потом зелень. Соль. Готовность определяется на вкус.

Аппетитной фотографии не получилось. Но съедается быстро и с удовольствием.

Это я купил себе блендер. ы:)