• Авторизация
Дневник Margosha_Rita Лента друзей - Дневник - Полная версия


Солянка сборная мясная 16-10-2012 19:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Солянка сборная мясная.

 

[показать]

 

Ингредиенты для рецепта Солянка сборная мясная.

 

  • мясо (говядина или свинина)200 гр.
  • сосиски вареные 100 гр.
  • колбаски охотничьи 100 гр.
  • ветчина 100 гр.
  • буженина 100 гр.
  • 1 луковица
  • 2 соленых огурчика
  • 2-3 ст ложки томатного соуса
  • картошка по желанию
  • масло сливочное
  • лаврик
  • специи.

Способ приготовления рецепта Солянка сборная мясная.

 

  • Этот супчик обожают мои мужчины. Очень вкусный и очень наваристый. Начнем. Варим до готовности мясо ,немного посолив бульен. Немного, затему что в супчике будут соленые огурчики, да и остальные калбасные вкусности имеют в себе соль. Готовое мясо из бульена и все остальные мясные продукты порежем приблизительно одинаковыми кусочками. Охотничьи сосиски порежем и обжарим на сковородке, чтобы выжарить жирок ( он затем тоже идет в супчик так сказать для аромату). Лук порежем и прижарить на сливочном масле, опустим в бульен. Огурчики почистим от кожицы, натрем на крупной терке и тоже прижарить на сливочном масле, через 2-3 минутки добавим в сковороду томатный соус и протушить под крышкой 5 мин. до мягкости огурчиков. Есть у моего мужа пунктик - любой суп-борщ должен быть с картошкой. В оригинальном рецепте солянка без картошки, но в моем варианте картошка присутствует. Так что закидываем в бульенчик картошечку и когда она почти сваримся отправляем в кастрюлю наши тушенные огурчики с томатом и все нарезаные колбасности. Добавляем лаврик, специи и варим еще минут 5-7. В конце пробуем на соль и если надо досаливаем. Подаем с сметанкой. А затем слушаем, слушаем комплименты от довольно мурлычащего мужа и балдеем. Приятного аппетита.

________________

Возник вопрос научиться создавать прекрасные фотоэффекты на свои фотографии? Теперь это можно сделать быстро и просто с помощью сайта http://tl.picjoke.net . Смотрите и дерзайте в учебе, создавайте красоту.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Солянка сборная мясная | Margosha_Rita - Дневник Маргариты | Лента друзей Margosha_Rita / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»