На 6-8 сладких сырков потребуется столовая ложка сметаны (густой), один желток, горстка манной крупы.
Все быстро перемешиваем и скатываем шарики. [540x359]
Затем, слегка придавив сверху, придаем им круглую форму и обваливаем в муке или манке. [540x359]
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. [540x359]