Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
КОРОЛЕВСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
Ингредиенты:
320 грамм муки
350 грамм сахарной пудры
250 грамм сливочного масла
120 грамм сметаны
5 небольших яиц
3 ст.л. какао
1 ч.л. соды
1 лимон
для глазури:
150 грамм сахара
50 грамм масла
2 ст.л. какао
3 ст.л. горячей воды
Рецепт приготовления
[300x]
Масло растереть с сахарной пудрой.
[300x]
Добавить желтки, немного взбить.
[300x]
Добавит сметану, хорошо перемешать.
[300x]
Лимон вместе с цедрой измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
[300x]
Добавит соду и лимон, хорошо перемешать.
[300x]
Смешать муку и какао.
[300x]
Соединить обе смеси, перемешать.
[300x]
Белки взбить в стойкую пену.
[300x]
В тесто добавить белки, замесить тесто.
[300x]
Выложить в форму, поставить в холодную духовку, выпекать при температуре 180 градусов 1 ч.20 мин.-1ч.30 мин.
[300x]
Готовим глазурь. Масло растопить.
[300x]
Добавить сахар, какао и воду, дать закипеть, остудить.
[300x]
Полить кекс глазурью.
Приятного аппетита!
Дорогие друзья! Ввиду нехватки у меня времени, прошу СПАСИБО не писать. А если не трудно, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!
С вопросами, претензиями и обращениями , пишите пожалуйста в личку! Это сократит мне время на обработку почты, и я смогу всем ответить вовремя на все вопросы!