Жиля Менделя прежде всего любят за его роскошные шубы красивейших силуэтов. А все потому, что Жиль первый начал обращаться с мехом, как с тканью, а потому мех его прекрасно «слушается» и ложится по фигуре как надо. К слову, в свои первые дни работы в компании в качестве дизайнера, Жиль Мендель побрил шкурки норки, из которых шил шубы. Ко всеобщему удивлению,  их мгновенно раскупили. По признанию Жиля, он любит сочетать мех с кожей и текстилем, наносить узоры и рельефы, расшивать и плести. В 2003 году с его легкой и талантливой руки у марки J.Mendel появилась линия pret-a-porter. Ее, как и фирменные шубы, отличает приверженность к элегантному женственному стилю, но без всякой примеси «нафталина». Все силуэты, крой, детали современны и свежи, а девушки в его платьях смотрятся как юные принцессы.