Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Оладушки

2 яйца
100 г кефира
немного соды
немного соли
сахзам по вкусу
клетчатки до густоты сметаны
Дать постоять минут 3-5
(Жарить надо на антипригарной сковороде с подсолн., оливковым или кукурузным маслом; первую сторону жарить подольше, пока оладушек не станет сниматься целиком лопаткой; если растекается и не переворачивается, значит много кефира и мало яиц)

Макать в сметанку, кушать с удовольствием!:)