Делюсь рецептом своих любимых рулетиков. Делается быстро, мои дети обожают это блюдо!

Основа рулетиков - тонкий лаваш. 

Начинка - крабовые палочки (я покупаю крабовое мясо) , яйцо, свежий огурец, лук-порей, майонез. Можно еще добавить кислое яблочко.

Все ингридиенты натераю на крупной терке. Перемешиваю, выкладываю на лепешку, заворачиваю рулетик. Когда немного пропитается, нарезаю на небольшие кусочки.

Это самые любимые! Вариантов много! Делала с плавленным сыром и семгой, с сыром Альметте с огурцами и зеленью...