Стручковая фасоль - дешево (по очкам ) и полезно!

Мясо нарезать кубиками, слегка подрумянить на сковородке.  Сложить в горшочек, долить водой,чтобы покрывало полностью. Я лук не люблю, поэтому не добавляю, а вообще-то лук можно обжарить вместе с мясом. Добавить фасоль. Я ее не размораживаю, сразу отправляю в горшок. Сверху немного сметаны. В готовое блюдо можно покрошить зелень.

 

!!! В этом рецепте есть мука, поэтому будьте осторожней! Хоть всего 1 ст.ложка, но надо посчитать очки.

Стручковую фасоль отварить, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Муку (1 ст.л.)обжарить на масле, добавить 3/4 стакана воды, дать закипеть, добавить измельченные кедровые орехи. Фасоль выложить в соус, посолить, поперчить и тушить 3-5 минут. При подаче на стол посыпать зеленью.