Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

"МИМОЗА" порционная - тертый отварной картофель, смешанный с чесночком и майонезом. Выкладываем из него лепешку, разравниваем ножом.
Следующий слой - отварная тертая морковь с майонезом.
Затем чуть ошпаренного лучка.
Посыпаем тертым яйцом.
Сверху кладем красивый ломтик консервированной сайры и слегка поливаем салат маслом из-под рыбы.
[394x266]
Мясное ассорти - на переднем плане куриные рулетики, фаршированные грибами и морковкой, далее бараний окорок в розмарине (кусочек заморожен с Нового Года) и запеченая, шпигованная чесноком и специями, свининка (задняя часть ее)))
[378x325]