Как гарнир просто изумительно..и к мясу..и к печени..И вкусно,и полезно..и очень красочно!!

Заливаете рис кипятком в пропорции 1:2,добавляем соль и 0,5ч.л.шафрана. Затем варим под крышкой на медленном огне 10-15 минут (в зависимости от сорта риса.) Я часто добавляю к недоваренному рису яблоко, порезанное кубиками и варю до готовности риса.