Ох, и вторая яично-цитрусовая неделя прошла. Ужас, сколько было яиц и цитрусовых. Я пару раз нарушала, поэтому на неделю ушло всего 1,6 кг. Сейчас уже 2-й день идет третья неделя, где монодни6 вчера был фруктовый день. сегодня овощной. Хоть и ругалась я на фрукты, а зря - за вчерашний день 900 г скинула. Сегодня с утра приготовила суп-пюре из овощей и ем его весь день, даже ребенок захотел после своего супчика моего поесть)))
Завтра снова взвешусь, интересно, как на меня монодни действуют.
А я эти дни делаю для мамы тортики разные, чтобы определиться с тортом для своего ДР. Вот настоящая мазохистка, и ведь не пробую)))
Делала вот такой http://forum.say7.info/topic36880.html, только вместо сметаны я сыр рикотту добавила. Тесто интересное (со слов мамы), но с кремом из масла и сгущенки не сочетается, так как очень тяжелый крем для такого нежного теста. А вот со сметанным кремом лучше.
Сегодня сделала тесто как в оригинале, маме совсем не понравилось - тесто тоже влажное, нужно попробовать прослойку из вишни и сливок, думаю, должно лучше получиться.