Сегодня попробовал такой вариант "горно-степного" чая - чай по-киргизски. Заварил зелёный чай, добавил молоко, сливочное масло и сметану. Это дело подсолил, как, наверное, во всех "степных" рецептах. Слишком жирно вышло, просто молочный суп какой-то. Наверное, продукты лучше брать пониженной жирности и пить из ма-а-хонькой пиалы.
[640x480]