• Авторизация


Цветочный чай 07-06-2006 20:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


В бытность мою в Шанхае позвали мы в гости китайских студентов, говорящих по-русски. Они увидели на столике чайную доску и зашушукались.

Мы говорим - хотите чаю? По-вашему, по-китайски?
Они нам: а как это?
Мы: а вы разве не так пьёте? *завариваем чай*
Они: не-е-ет, мы, китайцы, пьём чай без церемоний!
:)

На фото - цветочный китайский чай "из пакетика" заварен в типичной китайской посуде - колбочка с ситечком. Пьётся прямо оттуда, через ситечко, по неоходимости - многократно доливется горячей водой.

[360x480]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Mrs_Millisenta 07-06-2006-21:42 удалить
Ну и насмешили:))) Действительно бедным китайским студентам наверное не до церемоний:))) А чайные традиции - это красивая сказка для избранных. Я бы с удовольствием попробовала такой чай из колбочки, выглядит он очень аппетитно.
Ана 07-06-2006-21:55 удалить
*жадно*
Мицуко, да, большой ложкой! :)
Эти пакетики и в Росии теперь продаются. Но это не чай как таковой, там его может и не быть. Так, компотик.

А с "колбами" там все прямо по улице ходят, и у каждого таксиста такая (побольше) стоит у сиденья. Я сначала уставилась - что это такое плавает? Лапша-а-а? (Зелёный чай "иголками", вот что!)
:)
люблю такие штуки. Когда я служил в Белгороде, в университетском храме, там была прихожанка - студентка из Китая. Она училась на HUA на переводчика. Так вот, когда она закончила универ и вернулась домой, она пирслала посылочку.ам всякие китайские прибамбасы бабушкам местным и китайского чая. Такого китайского чая я в продаже у нас не видел... ну, оч-чень... хорош был,с цветочками, зелёный..
Ана 08-06-2006-21:41 удалить
отец_Агафангел, для меня пока загадка - приотовление смесей. Потому, как в китайском магазине рядом с чаем продают всевозможные цветы (чая же, хризантемки, бутоны роз и проч.) и травы - возможно, тот же чай, но не листья.
Наверное, надо делать также, как мы - класть по вкусу. Цветочки чая мелкие-мелкие, жёлтые и пахнут сладким мёдом.
Исходное сообщение Мицуко
Ну и насмешили:))) Действительно бедным китайским студентам наверное не до церемоний:))) А чайные традиции - это красивая сказка для избранных. Я бы с удовольствием попробовала такой чай из колбочки, выглядит он очень аппетитно.

"бедные" китайские студенты обычно из довольно богатых семей (обучение в вузах китая исключительно платное). а что касается церемоний, так это дело вкуса. повсеместно китайцы пьют cha shuai - очень жиденький второсортный чай, который в ресторанах подается к еде бесплатно. такой же чай большинство из них носит в "колбочках".


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Цветочный чай | tea_club - Чайное сообщество | Лента друзей tea_club / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»