Настроение сейчас - Хочу есть

Хочу привести рецепт салата Грибная фантазия.

Состав (на большую емкость):
10 яиц
4 луковицы
800 г мяса (здесь люблю говядину)
0,5 кг моркови
Банка грибов (0,7 кг)
Майонез

Яйца, мясо, морковь - варятся. Лук нарезаем кто как любит, поджариваем. Грибы нарезаем, жарим, хотя можно брать маринованные.
Разделяем белки и желтки, натираем на мелкой терке. Морковь натираем также.
Мясо мелко режем. Все укладываем слоями, смазывая их майонезом.
Слои:

белки (нижний)
жареный лук
грибы жареные (соленые)
Мясо
Морковь
Желтки (верхний)

Салат вкусный, просто ум отъешь. На всех праздниках салат уходит первым. (если конечно его не спрятать, как мы делали с друзьями раньше. :)))

По моим подсчетам - 2,5-3 у.е. на 100 г.
Юра.