• Авторизация


Ура! масленница состоится!!!!!!!!! 05-03-2008 15:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ZoVa Оригинальное сообщение

Забацаю такое к вечеру))))))))))

Vegan блины к масленице

[301x226]



  • 1 стакана муки,

  • 2 стакана воды,

  • 50 г растительного масла,

  • 1 ст ложка сахара,

  • 1/3 чайной ложки соды и соль по вкусу



Растворить в воде соль, сахар, всыпать просеянную муку и тщательно размешать, чтобы не было комков, пока не получится однородное тесто. добавить соду и влить в тесто масло. Хорошо размешать. Смазать сковороду один раз перед выпечкой растительным маслом и печь блины. Подавать с вареньем
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
нееее.... самые лучшие блины дрожжевые, да и без яиц и молока не то!
Есть у меня один старый рецепт. Могу завтра сутра выложить, если хотите.
ИмяДуши 06-03-2008-00:36 удалить
ты права, надо начинать их печь)
-Неведома_Зверушка-, обычный рецепт и у меня есть. Мне-то веганский нужен)))))))) как раз без молока и яиц)))))))))
ИмяДуши, попробовала испечь. Убедилась, что блины у меня никак не получаются. Ни разу за свою жизнь их удачно не пекла, но эти получились особо гадостными)))))))))))
ИмяДуши 06-03-2008-01:07 удалить
Созвездие_Сфинкс, :)))) может вместе как-нить поробуем? у меня, вродь, последнее время хорошие получались)
яйца просто придают блинам эластичность. Раз гадостными попробуй такую штучку:
http://edimdoma.ru/recipt_print.php?idr=347
соответственно молоко на воду - они на воде более пышные, да потом в тесто перед выпечкой можно (нужно =)) добавить масло растительное, не помню сколько я добавляла. Они иначе как коржи получаются, не гнутся. И с дрожжами аккуратней там каждый пакетик расчитан на определенное кол-во муки. Да и сахар тож надо, он катализатор для дрожжиков )))

или дрожжи тоже нельзя? они же живые )))))


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ура! масленница состоится!!!!!!!!! | Созвездие_Сфинкс - Рукописи одного существа | Лента друзей Созвездие_Сфинкс / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»