Рулет к чаю «Торопыжка»

Надо: яйца - 3шт,

сахар - 4 ст. ложки,

сухое молоко - 4 ст. ложки,

мука - 4 ст. ложки,

сода: 0,5 ч. ложки,

уксус столовый разведенный водой 1:1 - 1 ст. ложка,

сахарная пудра - 1ст.ложка.

Приготовление:

Яйца взбиваем с 4 столовыми ложками сахара до образования пены, постепенно добавляя 4 ложки сухого молока, 0,5 ч. ложки соды, гашенной уксусом и 4 столовые ложки муки. Получившуюся массу выливаем на смазанный подсолнечным маслом противень.  Выпекаем в горячей духовке, при температуре 200 градусов, около 5 минут. Когда корж станет розовым, достаем из духовки и быстро смазываем любым джемом или  повидлом. Сворачиваем рулетом. Сверху обсыпаем сахарной пудрой.