"Легкий"

Отварная курица

Свежий огурец

Китайская капуста

Зеленое яблоко

Майонез

Все нарезать тонкими соломками, заправить.

"Абажур"

Отварная курица

Отварной язык

Огурец

Зеленый горошек

Яблоко

Мелко порубить, заправить соусом : майонез + кетчуп + смесь перцев.