Надо сходить поглянуть сей шедевр пиндосской художественной культуры....
Короче стряпали мы закусон под водовку... с Тротилычем када бухали. Вот чё получилось. (Основное блюдо ужина выложу завтра, то есть сегодня, но вечером)
Берём килограмма полтора шампиньонов, покрупнее
Отрываем у них ноги и вычищаем от "юбочков"
И соответственно выкладываем на предварительно смазанный растительным маслом поддончег
Оставшиеся ноги мелко режем. также мелко режем пару-тройку луковиц, ветчину (грам думается 300) и на сковородку равномерно обжариваться
потм выкладываем по чайной или по полторы чайной ложки начинки в каждый грыб, сверху капельку майонеза, солим, посыпаем перцем
Апосля посыпаем сыром и в разогретую до 200 градусов духовку
Минут через 10 можно добавить картофель и запекать до полной готовности картофана
Вчера, как это не прискорбно, приезжал Тротилыч.... Посидели очень хорошо, одно непонятно, почему Витальке мой сосед непонравился
. Хорошо хоть сосед забаррикадировался и не выходил на лестницу, ибо был уже составлен вероломно-хитроумный план уничтожения вражьей квартиры. В отсутствии соседа Веталь тренировался на мне
.
Утро.... доехали до метро.... вышли из маршрутки... бля, людей до хренища....все куда то бегут... и только мы, с пивом , как в замедленной съёмке, коматозно перебирая лапками, мешаем все толпе. Постояли, сделали на будущее замечание, что между каждой рюмкой водки не надо было бутылку пива выпивать и разбрелись в разные стороны ... 

Удачного дня, Тортилыч
Тортилыч в ассортименте
Веталь с моим мелким.
[525x700]
| Нам кажется, что исключительно ваш способ самоубийства — это... СПИД |
| Вы сможете прожить ещё лет 5 или 10, уж сколько отпустила судьба. Возможно, пересмотрите взгляд на вещи и сделаете несколько добрых дел. А потом, глядишь и диагноз будет ошибочным. |
| Пройти тест |
Уходит светлый май. Мой небосклон темнеет.
Пять быстрых лет пройдет,- мне минет тридцать лет.
Замолкнут соловьи, и холодом повеет,
И ясных вешних дней навек угаснет свет.
И в свой черед придут дни, полные скитаний,
Дни, полные тоски, сомнений и борьбы,
Когда заноет грудь под тяжестью страданий,
Когда познаю гнет властительной судьбы.
И что мне жизнь сулит? К какой отраде манит?
Быть может, даст любовь и счастье? О нет!
Она во всем солжет, она во всем обманет,
И поведет меня путем тернистых бед.
И тем путем идя, быть может, падать стану,
Утрачу всех друзей, моей душе родных,
И,- что всего страшней,- быть может, перестану
Я верить в честь свою и в правду слов своих.
Пусть так. Но я пойду вперед без колебанья -
И в знойный день, и в ночь, и в холод, и в грозу:
Хочу я усладить хоть чье-нибудь страданье,
Хочу я отереть хотя одну слезу!
В пятницу я начал болеть................ во вторник умер.................
И соответственно мы это дело в субботу отмечали. Вот похмеляюсь до сих пор. Юрка настолько всё грамотно организовал, просто сказка (эт я про то как мелкого обмывали). Так что ещё раз его поздравляю и желаю Матвею не доводить родителей и быть здоровым и сильным.
Юрка справа
Остальные фоты в альбоме
![]() | ![]() | ![]() |
Неожиданно понравилось :-D
Друзья тут на днях заезжали... об этом чуть позже... а то я до сих пор похмеляюсь.
И придумалось неожиданное и быстрое блюдо.
Берётся свиная корейка на кости
аккуратно надрезается в нескольких местах почти до кости
потом корейко солится, перчится и в каждый из разрезов запихивается по зубчику предварительно разрезанного на 2-3 части чесночку.
далее мешаем 1 столовую ложку мёда и ложки 3 горчицы
выкладываем корейко на како-нить поддончик для запекания, обмазываем смесью горчицы и мёда, обкладываем лаврушкой и в духовку разогретую до 220-230 градусов
периодически поливаем вытопившимся соком и готовим 1,5 часа
и вот она готова, корейко запечённый
Опять таки наткнулся ещё на один из сделанных мною ранее продуктов.
Берётся мясо, желательно что-нибудь типа антрекота, нарезается и отбивается
Нарезаем 1 цукини, 1 баклажан, грудинку копчёную, и что-нибудь типа ветчины или шейки варёно копчёной. Всё нарезаем длинными ломтиками.
берём кусочек мяса, солим, перчим, кладём на него кусочек любого овоща, потом кусочек грудинки или иного продукта мясного происхождения.
аккуратно скатываем в подобие рулета и фиксим всё это зуботычками
плотненько укладываем в какую-нибудь посудино и по швам проходимся майонезом
и в духовку
минут через 40-50 посыпаем резанной зеленью
и вот ещё минут через 20 готовые рулеты, мясные :)
Компьютер чего то разбирал сегодня и наткнулся на рецепт. Давно делал, вот выкладываю.
Простое, но в то же время сытное блюдо 
Берётся филе кролика, рубается на мелкие ошмётки
Апосля чего выкладывается на покрытую разогретым маслом сковородку, посыпается чёрным перцем и солью... и жарится
После небольшой обжарки кролик перекладывается в кастрюльку, посыпается красным перчиком и кидается туда несколько ягодок барбариса... ну и пару ягод можжевельника можно кинуть
лучок мелко рубится и обжаривается
на кусочки средней величины нарезается картофель, добавляется к кролику. В равных частях смешивается сметана с майонезом.. и опять таки к кролику. Всё перемешивается и начинает тушиться
и потом поедается, главное шоб не на ночь