Чё то у меня туалетная вода закончилась.... вся.... А начальство до 15 -го в Германии пиво пьёт, и на зарплату надежд нет

[700x525]

В очередной раз порадовала Евросеть, причём в хорошем смысле ... Честно говоря вообще никогда не было никаких претензий к работе этой компании, ибо покупаю у них часто и с удовольствием (2 коммуникатора, 3 телефона, 2 фотоаппарата и 1 плеер). Так вот, в феврале мой коммуникатор поставил кеды в угол, оставив бедного меня без связи и любимого пасьянса. Сдав в сервисный центр и выждав положенные 28 дней, отпущенных на ремонт, позвонил туда и получил краткий и ёмкий ответ, что моему телефончику настала хана, приезжайте , выбирайте новый. Слегка офанарев от такого заявления и представляя себе долгую и нудную процедуру замена. приехал в Просервис. Через 20 минут вышел оттуда с заключением о заводском браке. Приехав в магазин, где я покупал бракованый коммуникатор, минут через 30 полусчил новый, плюс тыщу рублёв за то, что он в цене упал... И вот теперь я счастливый обладатель нового телефончега :)))

[700x525]

После такого счвстья заехал во делам в ГУВР (Главное управление по воспитательной работе Министирства обороны Россиской федерации), там мне задарили страшный напиток... Пить не стану, только на самый крайняк

[525x700]

Буду пить это (родственники на Кубе отдыхали, вот подарок наконец то до меня доехал)

[525x700]

Так как завтра. то есть уже сегодня, вечером приду домой уставший и злой, то почему бы не озаботиться заранее закусоном к расслабляющему напитку, подумалось мне... И вот что вышло.

Трём сыр, грамм 100-120, добавляем туда несколько зубчиков измельчённого чеснока, и туда же трём авокадо.

[700x525]

[700x525]

[700x525]

Потом майонезим массу

Берём раковые опухоли, тьфу, крабовые палочки. Мой выбор пал на продукции под маркой перекрёсток по причине нахождения этого магазина у меня рядом с домом , ну и к тому же это единственные палочки, которые там не мороженые были

[700x525]

Аккуратно разворачиваем крабовую палку, и тонким слоем выкладываем на неё предварительно сделаный сырный салат

[700x525]

Сворачиваем всё это дело обратно, в рулетик и в холодильник до вечера :))) Буду завтра восстанавливать силы :)))

[700x525]

Вот понадобится такой набор продуктов, понятное дело , что не всё в салат пойдёт, ибо баночка с маслинами вообще 1 кг весит :)))

[700x525]

Берём авокадо, безжалостно выдеоаем из него кость, чистим от кожуры и рубаем мякоть в мелкий винигрет

[700x525]

[700x525]

Также рубаем свежий огуречик, маслинки нарезаем кольцами

[700x525]

Полторы банки готовых к употреблению кальмаров и штучков 20 варёных креветок аналогичным способом превращаем в мелкопорезанную труху

[700x525]

[700x525]

[700x525]

Заправляем всё это дело майонезом, перемешиваем, пробуем, если не хватило соли от кальмаров и майонеза - досаливаем. И всё. Парадная подача этого блюда отличается от повседневной тем, что с авокадо не срезается кожа, а мякоть аккуратно выскабливается и потом салат подаётся в пустых половинках авокадо.

[700x525]

Опомнитесь!

Власти Эстонии, разрешающие фашистам маршировать по улицам и бить ветеранов войны, сегодня снесли памятник советскому солдату в центре Таллина и осквернили братскую могилу погибших советских солдат, находившуюся под ним.

Сначала они назвали павших «оккупантами». Потом премьер-министр Эстонии заявил, что это могилы пьяниц и мародеров.

К монументу пришли люди. Одни пришли защитить памятник и память погибших. Другие – отдать последний долг. Третьи – выразить свое отношение.

Их травили газом, разгоняли водометами, били, разбивали головы. Одного человека из тех, кто защищал памятник, убили.

Фашистские власти Эстонии ведут себя так, как и положено вести фашистам – оскверняют могилы, сносят монументы, калечат и убивают людей, которым дорога память погибших.

Западные страны молчат – это же не их солдаты.

Сегодня мы обязаны сделать все, чтобы остановить эстонский фашизм.

Мы призываем отказаться от эстонских товаров и поездок в Эстонию.

Мы призываем свернуть любые формы сотрудничества с Эстонией руководителей российских компаний.

Мы призываем Министерство Иностранных дел запретить въезд в Россию руководству Эстонии и тем депутатам эстонского парламента, которые виновны в произошедшей трагедии и в легализации фашизма.

Мы обращаемся к руководству Европейского союза с требованием дать немедленную оценку трагическим событиям, случившимся в Эстонии.

Мы требуем рассмотреть вопрос об осквернении братской могилы и разрушении памятника, об избиениях и убийствах их защитников на совете безопасности ООН.

Мы призываем всех, у кого есть совесть, всех, кому дорога память, кому ненавистен фашизм, кто не готов терпеть унижения подвигов НАШИХ солдат, унижения нашей Родины, выйти к посольству Эстонии и не уходить, до тех пор пока эстонские власти не извинятся перед НАШЕЙ страной, перед НАШИМ народом.

Мы призываем выйти к посольству Эстонии и не уходить, до тех пор пока эстонские власти не восстановят памятник и не прекратят глумление над прахом погибших.

Мы должны показать не только эстонским фашистам, но и всему миру, что подобных вещей мы не прощаем.

Мы должны сделать все, чтобы возмездие для эстонских фашистов было неотвратимым.

Если НАШИ отцы и деды победили фашизм шестьдесят лет назад, сегодня мы обязаны победить.

И мы победим.

http://nashi.su/news/16698

 Шарль Бодлер

Фонтан крови

Струится кровь моя порою, как в фонтане,
Полна созвучьями ритмических рыданий,
Она медлительно течет, журча, пока
Повсюду ищет ран тревожная рука.
Струясь вдоль города, как в замкнутой поляне,
Средь улиц островов обозначая грани,
Поит всех жаждущих кровавая река
И обагряет мир, безбрежно широка.
Я заклинал вино - своей струёй обманной
Душе грозящий страх хоть на день усыпить;
Но слух утончился, взор обострился странно:
Я умолял Любовь забвение пролить;
И вот, как ложем игл, истерзан дух любовью,
Сестер безжалостных поя своею кровью.

Вот захотелось мне такой рулет :)))

Берём 2 - 2,5 кг говядины или телятины одним куском

[700x525]

Шарль Бодлер

Падаль

Вы помните ли то, что видели мы летом?
Мой ангел, помните ли вы
Ту лошадь дохлую под ярким белым светом,
Среди рыжеющей травы?
Полуистлевшая, она, раскинув ноги,
Подобно девке площадной,
Бесстыдно, брюхом вверх лежала у дороги,
Зловонный выделяя гной.
И солнце эту гниль палило с небосвода,
Чтобы останки сжечь дотла,
Чтоб слитое в одном великая Природа
Разъединенным приняла.
И в небо щерились уже куски скелета,
Большим подобные цветам.
От смрада на лугу, в душистом зное лета,
Едва не стало дурно вам.
Спеша на пиршество, жужжащей тучей мухи
Над мерзкой грудою вились,
И черви ползали и копошились в брюхе,
Как черная густая слизь.
Все это двигалось, вздымалось и блестело,
Как будто, вдруг оживлено,
Росло и множилось чудовищное тело,
Дыханья смутного полно.
И этот мир струил таинственные звуки,
Как ветер, как бегущий вал,
Как будто сеятель, подъемля плавно руки,
Над нивой зерна развевал.
То зыбкий хаос был, лишенный форм и линий,
Как первый очерк, как пятно,
Где взор художника провидит стан богини,
Готовый лечь на полотно.
Из-за куста на нас, худая, вся в коросте,
Косила сука злой зрачок,
И выжидала миг, чтоб отхватить от кости
И лакомый сожрать кусок.
Но вспомните: и вы, заразу источая,
Вы трупом ляжете гнилым,
Вы, солнце глаз моих, звезда моя живая,
Вы, лучезарный серафим.
И вас, красавица, и вас коснется тленье,
И вы сгниете до костей,
Одетая в цветы под скорбные моленья,
Добыча гробовых гостей.
Скажите же червям, когда начнут, целуя,
Вас пожирать во тьме сырой,
Что тленной красоты - навеки сберегу я
И форму, и бессмертный строй.

Константин Кинчев  Лодка

Ты — шелест нежного листка,
Ты — ветер, шепчущий украдкой,
Ты — свет, бросаемый лампадкой,
Где брезжит сладкая тоска.
Мне чудится, что я когда-то
Тебя видал, с тобою был,
Когда я сердцем то любил,
К чему мне больше нет возврата.

Бальмонт

Зачарованный викинг, я шел по земле,
Я в душе согласил жизнь потока и скал,
Я скрывался во мгле на моем корабле,
Ничего не просил, ничего не желал.

В ярком солнечном свете — надменный павлин,
В час ненастья — внезапно свирепый орел,
Я в тревоге пучин встретил остров ундин,
Я летучее счастье, блуждая, нашел.

Да, я знал, оно жило и пело давно,
В дикой буре его сохранилась печать,
И смеялось оно, опускаясь на дно,
Подымаясь к лазури, смеялось опять.

Изумрудным покрыло земные пути,
Зажигало лиловым морскую волну…
Я не смел подойти и не мог отойти,
И не в силах был словом порвать тишину.

Гумилёв

СТАРЫЙ ВИКИНГ

Он стал на утесе; в лицо ему ветер суровый
Бросал, насмехаясь, колючими брызгами пены.
И вал возносился и рушился, белоголовый,
И море стучало у ног о гранитные стены.

Под ветром уклончивым парус скользил на просторе,
К Винландии внук его правил свой бег непреклонный,
И с каждым мгновеньем меж ними все ширилось мере,
А голос морской разносился, как вопль похоронный.

Там, там, за простором воды неисчерпно-обильной,
Где Скрелингов остров, вновь грянут губящие битвы,
Ему же коснеть безопасно под кровлей могильной
Да слушать, как женщины робко лепечут молитвы!

О, горе, кто видел, как дети детей уплывают
В страну, недоступную больше мечу и победам!
Кого и напевы военных рогов не сзывают,
Кто должен мириться со славой, уступленной дедам.

Хочу навсегда быть желанным и сильным для боя,
Чтоб не были тяжки гранитные косные стены,
Когда уплывает корабль среди шума и воя
И ветер в лицо нам швыряется брызгами пены.

Брюсов Валерий Яковлевич

Рецепт вычитал в каком-то из журналов Гастроном, но мне он не очень понравился по ингридиентам, поэтому был жестоко изменён.

Нужно:

1 рыб

1 перец сладкий

2 зубца чеснока

несколько перьев лука

50 мл сливок

грамм 300 неочищенных варёных креветосов

Берём красную рыбку, охлаждённую, делим её на 2 филе с кожей, на одном филе делаем крестообразные надрезы.

Сладкий перец режем полукольцами, чеснок измельчаем, зелёный лук режем по диагонали на кусочки см по 2, креветки очищаем и разрезаем вдоль пополам.

В сковорде разогревается масло и обжаривается лук, чеснок и перец, минуты 3, потом вливаются сливки и всё на медленном огне готовится, пока не загустеет. туда же креветки и через минуту снимаем с огня. Солим, перчим.

На противень кладём лист пергамента. четыре-5 бечёвочек см по 30 каждая. На бечёвочки кладём первое филе без надрезов, на нём равномерно распределяем начинку, накрываем вторым филе, прижимаем и завязываем бечёвочки. Сверху сольцы чуток и чёрного перчика. После этого отправлякм рыбца в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, на 30 минут.

Перед подачей можно полить лимонным соком :)))

[700x525]

[700x525]

Разбирал фотки и наткнулся на фотки готового продукта, без приготовления. Так что выкладываю текстовой рецепт + фото готового блюда.

Этот рецепт на самом деле больше осенний, хотя тыквы до сих пор купить можно.

Берём курицу, режем на небольшие куски , посыпаем солью, чёрным перцем и обжариваем до золотистой корочки на очень сильно разогретой сковороде на  растительном масле.

Также берём тыкву, фигурно вырезаем ей крышу, потом вываливаем из неё все семечки с требухой и ложкой, аккуратно, выскабливаем внутренности - толщина стенки тыквы должна быть не больше 1,5 см.

Отвариваем до полуготовности рис в водичке с добавлением приправы карри, в слитый рис добавляем резанную зелень (по полпучка укропа и петрушки) и выкладываем в тыкву, сверху кладём курицу и поливаем маслом , в котором жарилась курица. Закрываем крышечкой, закалываем зубочистками, засьтилаем противень фольгой или пергаментом и отправляем в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. И запекаем около часа или чуть больше (всё зависит от размера тыквы и тщательности обработки)

Вот что получается.

[525x700]

[525x700]

Подаётся целиком на середину стола. Мясо с гарниром в одной упаковке :))))