Итак, провожаем старый год со всем плохим что было
[показать]

встречаем новый год, который будет полюбасу лучше, чем прошлый!
[500x400]

ну и самое главное, что я хочу вам всем пожелать, что бы вот такой дед мороз из года в год проходил мимо вас, мои пупсеги!
[475x261]

Чмаке-обнимаке, ваша бабушка Афрего! =*

[600x384]

рецепт здесь

Вывесила плов из свинины, там упрощённый вариант, а уже после НГ вывешу из баранины.
Сейчас в холодильнике лежит большой кусок бараньей мякоти, купила свежайшую, но мясу, как известно нужно немного дозреть.

[показать]
Вот вам рыбное.
Не смотрите, что на фотографии много масла, на самом деле в тарелке порция на троих и мы ели с общей тарелки, просто обмакивая клёцки в ароматическое оливковое масло.
Масло настояно на чесноке и веточке розмарина.
готовим клёцки

http://www.liveinternet.ru/users/1055329/
вот тут, короче конкурс проходит и я выставила там свою шпинатную лазанью

и чота за неё практически никто не голосует *плаки-плаки*

если невпадлу, жмакните точечку напротив "шпинатной лазаньи от Лизы", и будет вам +1 в карму, а старой бабушке радость

[показать]
Суп с рисовой лапшой на вьетнамский манер.
Мы с моим мущщиной фанаты азиатской кухни, так что супы Фо я готовлю довольно часто.
варим

[показать]
Лаконично--это вкусно.
готовим

и кто бы что не говорил..

1. плов с бараниной
2. винегрет
3. отварной говяжий язык с хреном и горчицей
4. бочковые огурчики
5. квашенная капуста
6. бочковая селёдочка с маринованным луком
7. холодец
8. слабосолёная форель с тар-таром (соус по желанию)
9. солёные грибы (опята, маслята, белые, подберёзовики) с маринованным луком и перцем
10. нарезка из свежих овощей
11. домашний хлеб
12. салат из моркови с сыром и чесноком
13. лимонно-лаймовая нарезка
14. фруктовая корзина (мандарины, апельсины, бананы, яблоки, груши)
15. ледяная вотка
16. для понтов одна бутыль шампусика
17. домашняя клюковка и вишнёвка (в этот раз слабенькая, всего 25 градусов)
18. лимончелла домашняя
19. конфеты
20. соки, минералка
21. совсем забыла, ещё отварной картофель в мундире с укропом и маслом
22. и да, мне тут благополучно напомнили, ещё красная икра, а я про неё и забыла, потому что она ужэ месяц назад, как куплена, полкило (5 баночек по 100) икры нерки

и сварить уху из окушариков и борщ, что было с чем мягко отходить на следующий день от похмелья

[показать]
Этот пирог готовлю уже второй раз за неделю, потому что просят =)
А всё началось с того, что просто нужно было утилизировать остатки продуктов с ужина на выходных.
запекаем

[показать]
Что-то я подсела на дораду. =)
Вычитала в сети один любопытный рецепт, там рыба запекалась таким манером, только вместо тархуна был базилик, но вчера он мне на глаза не попался.
И я решила, что с тархуном будет не хуже.
запекаем

Это цитата сообщения lj_ru_nichtlustig Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать]

http://community.livejournal.com/ru_nichtlustig/293022.html

чего такого интересного приготовить?
что вам интересно?

пысы: у меня сегодня семейный ужин на 7 персон, будет 6 разных новых блюд, так что ждите кулинарного спама=)
*убежала готовить*

[показать]
Нашла рецепт этого салата на сайте Алексея Онегина и решила сделать его на семейный ужин, немного с другими ингредиентами.
На том ужине было 4 разных салата, но этот исчез с тарелки первым.
готовим

мои четверо котэ делятся на интеллигенцию и местное быдло

самые старые из них Матвей и Мелисса жрут только избранные продукты, а два новых пиздюка Матильда и Михасик--это машины по уничтожению еды в любом виде..

так вот, хочу я вам сообщить, никогда не покупайте пельмени "мириталь", потому что пару дней назад, когда мне было лень готовит, а у меня ужэ, как недеделю гостит моя мамулечка, то по незнанию и по совету (убей себя)_продавщицы, купила эту каку, аж на целый килограмм!

сварила мамуля моему мущщине этих пельменЕй, съелись они в количестве 5-6 шт, а ОСТАТОК (почти кило) я сегодня решила отварить, почистить от шкуры и отдать своим котэ

они дажэ голодные не стали есть всё это "мясо"

запах стоял соответственный

(пельмени хранились в морозилке, если чо)

[показать]
На этот раз у меня было филе тилапии, но так пожарить можно практически любую рыбу.
сезам, откройся

[показать]
Ну это скорее гарнир, чем самостоятельное блюдо, но можно и отдельно на ужин, например, сделать.
готовим

[показать]
Наконец-то руки добрались до лазаньи, а то мущщино всё выпрашивал, но всё было как-то не до неё.

Тесто для этой лазаньи я сделала со шпинатом, а начинка была из говяжьего фарша с овощами, с двумя видами сыра, ну и конечно с бешамелем.
готовим

[показать]
Борщ -- это такое блюдо, вокруг которого постоянно ходят споры.
Кто-то варит его с картошкой, кто-то без; в одной местности борщ варят из мраморной свёклы, а в другой из бордовой; кто-то добавляет сало, а кто-то вообще готовит борщ с курицей.. и тэдэ

Сегодня будет борщ со свининой и фасолью, а потом, позже я выложу и другие рецепты.
варим борщ

[показать]
запекаем

[показать]
Этот салат можно добавить в случай "нежданные гости на пороге".
Простой, вкусный и лёгкий.
готовим

Это цитата сообщения Катя_Салем Оригинальное сообщение

Концерт однако


[475x600]