Это цитата сообщения danviking Оригинальное сообщение
Харчо. Рецепт классический, по г-ну Похлёбкину.
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение
Шаги самостоятельного Фэн-Шуй-анализа:
Шаг 1: Для начала Вам надо узнать энергия какого элемента поддерживает лично Вас. Для этого определите Ваше число Гуа и Вашу личную триграмму.
Шаг 2: Затем – определите Ваши благоприятные и неблагоприятные направления сторон света и сектора в Вашем доме, через которые эти энергии приходят к Вам.
Шаг 3: Далее - нужно усилить поступление потока энергии из благоприятных направлений, что привлечет в Ваш дом желаемый вид Удачи. Для этого нужно добавить в соответствущий сектор дома один или два элемента (Огонь, Землю, Металл, Воду или Землю), а так же предметы или символы Фэн-Шуй;
Шаг 4: А теперь главное! Проверьте наличие источников Ша-Ци и устраните или скорректируйте их. Потому что все Ваши усилия могут быть сведены на нет одним единственным столбом электропередач или деревом прямо напротив входа в Ваш подъезд.
Это цитата сообщения danviking Оригинальное сообщение
Баранина запечёная на луковой подушке.
Итак, берём баранью ногу
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Рецепты от наших читателей.Французский яблочный салат.
Исходное сообщениеЭнея
Очень легкий и вкусный :)
Украшение нашла в инете, очень прикольно получилось :)
1.Тертое яблочко (без кожуры. сорт "джонатан"
2.Зеленый лук (мелко нашинковать)
3.Три тертых желтка.
4.Три тертых белка.
Каждый слой смазать майонезом.
Этот салат раньше у нас съедался в первую очередь. Не смотря на свою простоту и скудность продуктов получается необыкновенно вкусным.
[350x235]
Это цитата сообщения bagira_ira Оригинальное сообщение
Солим помидоры (сухой посол, быстро, вкусно)
фото
Не люблю особо возиться на кухне и не делаю сложных блюд почти никогда. Посему имею глубокое уважение к подобным рецептам. Этот рецепт я знаю еще с детских времен (бабушка прочитала в каком-то советском журнале), когда мы делали первые снятые помидоры с грядки солеными.
Приготовьте:
1) банку или другую емкость, куда будете складывать помидоры;
2) чеснок дольками резаный по полам, если чеснок крупный, то можно на три части;
3) помидоры, желательно одинаковые между собой, лучше среднего размера
4)соль................. Теперь делаем несколько мехнических движений, все!!! Помидоры почти готовы.
А движения должны быть такие: отрезаем у всех помидоров жопки так, чтобы туда поместилась чайная ложка соли (сыпем соль в углубление, чайная ложка НЕПОЛНАЯ, не с горочкой), запихиваем в жопку порезанную дольку чеснока, укладываем в емкость. И так все помидоры. ВСЕ!!! Теперь ставим заветную баночку куда угодно (но не в холодильник)... и так пусть постоят двое суток при комнотной температуре. Затем едим, если что-то осталось (я так могу баночку за раз съесть), убираем в холодильник.
ПС: помидоры не предназначены для длительного хранения. Это сухой быстрый посол, предназначенный для быстрого потребления. Еще... если не есть помидоры в ближайщее время, они будут солеными. Уж лучше употребить это дело в малосоленом виде. А еще, емкость в идеале выбирать в виде стеклянной банки.
Это цитата сообщения bagira_ira Оригинальное сообщение
Любите грибочки, тогда записывайте рецепт
[400x300]Итак, рецепт. Возможно вы его знаете. Рассказала мне его одна девочка с форума.
смешать:
2,5 стол. ложки сахара
1 стол. ложку соли
1/3 стакана уксуса (но не концентрированные, а слабый)
1/2 стакана растительного масла
черный перец горошком 10 шт., лаврушка - по-вкусу (3-5 шт.), будет прекрасно, если есть укроп (сухой или свежий)
Добавить в эту смесь 500 гр благородных грибов (имеется ввиду не те, что растут в России в лесу, лучше те, что выращенные специально, например, шампиньоны). Поставить на огонь, довести до кипения. Когда закипит, убавить огонь и варить минут 5-7. Выключаем, остужаем, ставим в холодильник. Через несколько часов (например, парочку) можно насляждаться маринованными грибочками (под картошечку или же еще чего....) Ням...ням....
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
"Петер" (полупирог, полуомлет)
фото
Я так и не определила на что больше похоже это блюдо) Вроде и не омлет, ближе к пирогу! Но очень вкусно)
300 гр. шампиньонов
150-200 гр. окорока, или грудинки, или бекона
1 лук репчатый
3 яйца
4 ст.ложки муки
пол стакана воды
соль и перец по вкусу.
Это цитата сообщения rikardovna Оригинальное сообщение
Поросята в грязи
Тушки кальмара чистятся (можно чуть ошпарить) Отвариваются в подсоленой кипящей воде 3 минуты. Отрезаються "крылья" и "нос" из которых потом делаются уши. В начинку: грибы жаренные с луком и сметаной (300гр на 3 тушки кальмаров).
Отваренные кальмары обрезать, сделать уши и нафаршировать. Сделать глаза (я делала из барбариса, но можно и из гвоздики. На тарелку выложить листья салата (можно как у меня на листья выложить салат из моркови и капусты с маслом)и сделать "грязь" из красной фасоли ( можно в томатном соусе).
Не бойтесь, что кальмары в магазине кажуться большими. Они увариваються)))
Приятного аппетита. Главное не переварить!
[640x360]
Это цитата сообщения _ОСОКА_ Оригинальное сообщение
КРАСОТА И ВКУСНЯТИНА!
Вот я и думаю: ведь ничего сложного - главное, фантазия!
Посмотреть здесь
Это цитата сообщения Onenicedevil Оригинальное сообщение
Поомидорчиики...или семейные заготовки на зиму=)
[показать]Хочу предоставить вашему вниманию способ заготовки помидоров моей сестры.Получается необыкновенно вкусно.Это цитата сообщения Ай_ра Оригинальное сообщение
Кулинарный провал
А у меня вопрос ко всем присутствующим.
Месяца три назад я решила понастальгировать. Вспомнить небогатые времена 20-летней давности. Тогда популярностью пользовался рецепт сливочного полена: такая колбаска, что готовилась из кукурузных палочек, ирисок и сливочного масла. Наверняка, многие помнят! Получалось очень вкусно! И я решила спустя столько времени приготовить это, дочку угостить - удивить.
Но ничего у меня не вышло. Колбаска-то получилась, но ее можно было откушивать, только имея стальную челюсть, вгрызаясь и откалывая от полена кусочки. Смесь с ирисками, хоть размешивалась в однородную массу со сливочным маслом, не стала мягкой и рассыпчатой, а застыла такой же твердой, как конфеты.
Я ужасно расстроилась, пришлось самой доедать это угощенье, отколупливая ножом по кусочку, а после перемалывая зубами. В итоге никакого удовольствия, а даже потери в виде дырки в зубе, пломбу я, видимо, проглотила в пылу сражения с поленом.
И еще осталось недоумение: почему же у меня такое легкое в приготовлении блюдо провалилось-то? Когда-то я готовила его очень часто. И всегда оно получалось на "ура". Специальные ириски я тогда не покупала, а брала, какие были в магазине: твердые, "долгоиграющие".
И всегда полено получалось мягким, ароматным, даже рассыпчатым. Что я могла упустить, ума не приложу... Может кому что приходит в голову, в чем могла быть моя ошибка?
Интересно, сумею ли я найти нужные ключи?