Вкусные блины с маслом, медом или сметаной!! Вряд ли найдется человек, который откажется от блинов. В русской кухне они занимают чуть ли не первое место. А на Масленицу блины готовят целую неделю. Тонкие и толстые, с разными начинками, дрожжевые и с дырочками, ажурные, шоколадные или картофельные – все они занимают главное место на столе в масленичную неделю.

 

Я хочу вам предложить пять рецептов простых и очень вкусных блинов на кефире. 

Подробные пошаговые рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2248-prostihe-i-vkusnihe-blinih-na-kefire.html

Засоленная скумбрия по данному рецепту точно вам понравится и не только по вкусу, но и по виду. Во время засолки рыба приобретает ровный золотистый цвет. И все это благодаря черному чаю и луковой шелухе. 

 

Конечно, на приготовление скумбрии уйдет двое суток, но результат того стоит. Ничего сложно в ее приготовлении нет. И вы скоро в этом сами убедитесь.

 

Итак, для засолки скумбрии нам понадобится:

вода холодная очищенная – 1 л, 

скумбрия – 2 штуки, 

чай черный листовой – 2 ст. ложки, 

соль – 2 ст. ложки, 

шелуха луковая – две-три горсти, 

сахарный песок – 1 ст. ложка.

Время приготовления: 48 часов. 

Ингредиенты собраны.

Рулетики из лаваша пользуются большой популярностью. Их можно приготовить с разной начинкой: мясной, грибной, крабовыми палочками. Словом, можно приготовить именно ту начинку, которая вам больше всего понравится. Очень вкусным получается рулет из лаваша Мимоза.

 

Но не только закуски можно приготовить из тонкого лаваша. Я предлагаю вам рецепт лаваша с творогом и бананом, который подается как угощение к чаю. Это дополнение к чаю понравится не только детям, но и взрослым.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

тонкий лаваш – 1 штука, 

творог – 350-400 г, 

бананы – три штуки, 

одно яйцо. 

 

Для заливки:

молоко – 100 мл, 

сахарный песок – одна столовая ложка, 

одно яйцо. 

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусное угощение: https://yaumnica.ru/desertih/2225-lavash-s-tvorogom-i-bananom.html

Закуски являются изюминкой любого праздничного стола. Существует немало рецептов их приготовления. На приготовление одних закусок уходит немало времени. А другие готовятся быстро и легко и получаются вкусными.

 

Я хочу поделиться с вами одним из рецептов быстрых и простых закусок. Готовится она с селедкой. Такая закуска станет украшением любого праздничного стола, в том числе, и новогоднего.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

одна селедка слабосоленая,

два вареных яйца,

мякиш белого хлеба или батона – два ломтика,

одно зеленое яблоко,

три столовых ложки молока, 

один длинный огурец. 

Время приготовления: 30 минут.

Все продукты по списку собраны. Теперь

Канапе – это праздничное угощение, которое часто используют во время праздничных вечеринок. Они представляют собой маленькие закуски, кусочки фруктов или овощей, а иногда и колбасы и рыбы, которые скрепляются шпажками. Давайте мы порадуем своих родных и друзей таким угощением на Новый год.

 

Я предлагаю вам шесть рецептов канапе, которые станут отличным украшением праздничного стола. 

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/prazdnichnihe-blyuda/2212-orig...pe-na-prazdnichnihyj-stol.html

Хочется порадовать свою семью чем-то вкусненьким, но на приготовление нет времени? Попробуйте приготовить блинные пирожки. Начинку можно сделать любую. Я предлагают приготовить такие пирожки с курицей и грибами.

 

Готовятся они не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Скоро в этом вы сами убедитесь. Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

кефир - 300 мл, 

два яйца, 

пшеничная мука высшего сорта - 300 г, 

соль по вкусу, 

сахарный песок - по вкусу

шампиньоны - 200 г, 

молоко - 200 мл, 

творог - 200 г, 

сода – одна чайная ложка, 

куриное филе - 500 г, 

Сырники являются самым популярным блюдом из творога. Их можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Из большого количества вариантов их приготовления трудно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится.

 

Я хочу вам предложить семь рецептов сырников на сковороде. Готовятся они быстро и просто. 

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2175-vkusnihe-...-na-skovorode-za-30-minut.html

В последние годы пицца набирает популярность в нашей стране. Нежнейшее тонкое тесто с отличным сочетанием ингредиентов – вряд ли кто-то из нас откажется от такой пиццы. Существует немало вариантов ее приготовления. 

 

Я хочу вам предложить рецепт пиццы с опятами, которую можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:

для дрожжевого теста:

пшеничная или ржаная мука – 250 г плюс мука для раскатывания,

теплая вода – 125 мл,

дрожжи – 0,5 кубика (20 г), 

соль – 1 ч. ложка,

сахар – 1 щепотка, 

растительное масло – 2 ст. ложки.

 

Для приготовления начинки:

опята – 600 г, 

Баклажан – это вкусный и полезный овощ. Из него можно приготовить много простых и очень вкусных блюд. Блюда из баклажанов включают в диетическое меню. Этот овощ можно запечь в духовке, добавить при приготовлении вторых блюд или заготовить на зиму. Большой популярностью пользуется баклажанная икра. Можно приготовить баклажаны как грибы.

 

Я хочу вам предложить рецепт запеченных баклажанов в духовке. Дополнив их жареными грибами и свежими помидорами, получается очень ароматное и вкусное овощное блюдо. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

три-четыре баклажана среднего размера,

три средних репчатых луковицы,

три спелых помидора,

200 г свежих шампиньонов,

свежая кинза,

три-четыре чесночных дольки,

одна столовая ложка паприки,

пару столовых ложек соевого соуса,

одна столовая ложка кетчупа,

Фаршированные болгарские перцы являются самым популярным блюдом в летне-осенний период.  Рецептом приготовления этого вкусного блюда множество. Перцы можно приготовить с мясным фаршем или овощной начинкой. Для приготовления этого блюда нужно выбирать мясистый перец.

 

Давайте и мы приготовим вкусные фаршированные перцы с мясной начинкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

болгарский перец среднего размера – шесть штук, 

кетчуп – 100 г, 

мясной фарш – 200 г, 

сметана – 250 г, 

рис – 100 г, 

зелень петрушки – 50 г, 

репчатый лук – одна большая луковица, 

один большой спелый помидор, 

одна средняя морковь, 

Шварцвальдский вишневый торт представляет собой десерт из шоколадного бисквита, который пропитан вишневым ликером, а также крема из взбитых сливок и большого количества вишен. Этот немецкий торт можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. 

 

Давайте и мы попробуем приготовить этот вкусный торт с вишнями и порадуем свою семью. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

яичные белки – семь штук, 

вишневый ликер – половина стакана,

сахарная пудра – 350 г,

пшеничная мука высшего сорта – три четверти стакана, 

молочный шоколад – 100 г, 

желатин – одна столовая ложка, 

сметана – четыре стакана, 

консервированная вишня без косточек – 500 г, 

растительное масло – две столовые ложки,

Шарлотка – это очень вкусный и простой пирог с яблоками. Из-за простоты в приготовлении этот пирог пользуется большой популярностью. Есть немало вариантов его приготовления. По какому бы рецепту он не готовился, главным ингредиентом являются яблоки. 

 

Я хочу вам предложить самый простой рецепт шарлотки. Десерт получается вкусным и пышным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

четыре яйца,

один стакан сахарного песка,

один стакан пшеничной муки высшего сорта,

четыре яблока среднего размера.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусную шарлотку в духовке: https://yaumnica.ru/vihpechka/1840-vkusnaya-i-prostaya-sharlotka-s-yablokami.html

Тарт является разновидностью открытого пирога. Для основы берется несладкое песочное, слоеное или же рубленое тесто. Начинка для пирога может быть разной – овощной, мясной, ягодной или рыбной. Основу для тарта выпекают отдельно до полуготовности. Затем эту корзиночку из теста заполняют выбранной начинкой. 

 

Я хочу вам предложить рецепт вкусного закусочного пирога с тремя видами лука. Пирог получается очень вкусным и готовится просто. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для теста:

мука – 150 г, 

сахарный песок – 1 ст. ложка,

сливочное масло – 75 г, 

один куриный желток,

щепотка соли, 

ледяная вода – 1 ст. ложка. 

 

для начинки:

Молочный улун еще называют оолонг, бирюзовый чай или красный чай. Улуны относятся к полуферментированным чаям – этот сорт чая стоит между черным и зеленым чаями. В своем роде это уникальная группа чаев, которая отличается специфическим вкусом и своими ароматическими качествами. Не зря улун считают чуть ли не самым ароматным чаем в мире.

 

Считается, что улун вобрал в себя лучшие качества зеленого и черного чая, но это не значит, что его нужно рассматривать как смесь черного и зеленого чая – это совершенно иной чай.

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/napitki/1783-kak-zavarivatj-chayj-molochnihyj-ulun.html

Пирожные – это самая популярная выпечка в любой национальной кухне. Кто из нас откажется от вкусного лакомства с чашечкой кофе? Рецептов этой вкусной выпечки немало и выбрать можно именно тот, который вам больше всего понравится. 

 

Я хочу вам предложить простой рецепт вкусных пирожных, которые отлично украсят любой праздничный стол. Их называют шоколадные бабки. Готовятся они просто, а получаются очень вкусными. 

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления теста: 

50 г свежих дрожжей,

150 г маргарина или сливочного масла, 

половина стакана сахарного песка,

0,3 л молока, 

0,8 кг муки пшеничной высшего сорта,

три яйца,

Котлеты – это самое любимое и популярное блюдо. Их можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню. Варианты приготовления этого блюда могут быть разными. Котлеты можно приготовить из свинины, говядины, кролика, индейки или курицы. Вкусные получаются картофельные и рыбные котлеты.

 

Я хочу вам предложить рецепт яичных котлет. Нежные и вкусные готовятся они довольно легко и быстро. 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

шесть яиц,

соль по вкусу,

две щепотки манной крупы,

черный молотый перец по вкусу,

пшеничная мука для обваливания,

масло растительное для жарки,

свежая зелень укропа или петрушки,

помидор или огурец.

Салат с курицей является самым популярным блюдом. В нем отлично сочетается куриное филе с другими ингредиентами. Несмотря на простоту приготовления, салат получается очень вкусным. Рецептов приготовления таких салатов множество.

 

Я хочу вам предложить рецепт овощного салата с курицей. Простой и очень вкусный он станет отличным дополнением любого праздничного стола. 

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

пять-шесть картофелин среднего размера,

150 г стручковой фасоли,

две средние репчатые луковицы,

150 г вареного куриного филе,

один большой красный помидор,

одна морковь среднего размера,

два яйца,

свежая зелень укропа или петрушки,

Салат с курицей пользуется большой популярностью. Его часто можно увидеть на праздничном столе. Такой салат включают и в повседневное меню. В преддверии праздничного застолья, часто возникает вопрос: какой салат с курицей приготовить?

 

Не за горами новогодний праздник. Я хочу вам предложить приготовить салат в виде валенка. Такой оригинальный салат станет прекрасным украшением новогоднего стола. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,2 кг куриного филе,

120 г сыра твердых сортов,

два яйца,

половина красной луковицы,

половина крупного граната,

120 г майонеза оливкового,

одна чайная ложка сахарного песка,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу.

Гусь с яблоками – это очень вкусное блюдо, которое обычно готовят на праздник. Чаще всего его готовят на Рождество. Конечно же, если сравнить цену гуся и курицы, то гусь стоит значительно дороже. Вот почему его готовят, в основном, на какой-то праздник.

 

К приготовлению этого мясного блюда нужно подготовиться основательно. Сначала подготовим все необходимые ингредиенты:

гусь – 3 кг,

три чайных ложки поваренной соли,

три чайных ложки молотого черного перца,

сушёный базилик и тимьян – по вкусу,

одна головка чеснока,

50 мл масла оливкового,

три кислых яблока крупного размера,

половина лимона,

две столовых ложки натурального меда.

Все ингредиенты подготовлены. А

Драники представляют собой оладьи, основным ингредиентом которых является тертый картофель. Они являются популярным блюдом европейской кухни, украинской, белорусской и русской кухни. Существует немало рецептов этого вкусного блюда. Его можно приготовить в духовке или на сковороде, с фаршем или кабачками. 

 

Я хочу вам предложить приготовить драники из картошки. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,8 кг картофеля,

одно яйцо,

одна небольшая морковь,

одна средняя репчатая луковица,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

сметана для подачи,

масло растительное для жарки.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные ингредиенты мы подготовили. Теперь