Пряники – это любимый десерт и отличное дополнение к чаю или кофе. Их можно купить в магазине, а можно самостоятельно испечь дома. Конечно же, домашние пряники по вкусу отличаются от покупных. Мягкие и ароматные они понравятся не только детям, но и взрослым.

 

Я хочу вам предложить простой, но очень вкусных рецепт шоколадных пряников. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления: 

Тесто:

одно яйцо,

200 г сахарного песка, 

250 г молока,

40 г растительного масла,

475 г муки пшеничной высшего сорта, 

три столовых ложки какао-порошка, 

полторы чайных ложки разрыхлителя теста.

 

Глазурь:

100 г сахарной пудры,

один яичный белок,

две чайных ложки лимонного сока или воды.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь пошаговый рецепт домашних шоколадных пряников: https://yaumnica.ru/vihpechka/3168-shokoladnihe-pryaniki.html

Торт Муравейник готовится просто и легко. Особенно он понравится сладкоежкам. Такой торт украсит не только праздничный стол, но и станет отличным дополнением семейного чаепития. Вариантов приготовления такого десерта множество. Можно выбрать именно тот, который вам больше всего подходит. Можно приготовить такой торт в виде пирожных. 

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт торта Муравейник. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Для теста:

Мука пшеничная высшего сорта – 350 г, 

Сливочное масло – 180 г, 

Сахарный песок -50 г, 

Сметана – 90 г, 

Разрыхлитель теста – полторы чайных ложки, 

Щепотка соли.

 

Для крема:

Сливочное масло – 180 г, 

Вареная сгущенка – одна банка.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные пирожные в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3155-ochenj-vkusnihe-pirozhnihe-muraveyjnik.html

Такое печенье может украсить новогодний стол или стать прекрасным подарком для друзей или ваших близких. Выпечка получается не только вкусной и ароматной, но еще и красивой. Попробуйте приготовить и порадуйте свою семью и друзей.

 

А вот и сам рецепт песочного печенья с джемом. Чтобы его приготовить, нам понадобятся следующие ингредиенты: 

мука пшеничная высшего сорта - 300-350 г, 

сахарная пудра - 100 г, 

сливочное масло - 180 г, 

желтки – три штуки, 

соль – щепотка,

имбирь молотый – щепотка, 

разрыхлитель теста - 1/4 ч.л. (не обязательно), 

ванильный сахар - один пакетик,

джем густой - 100 г, 

сахарная пудра - для посыпки.

Время приготовления: 3 часа.

Все продукты собраны. Теперь пошаговый рецепт домашнего печенья с джемом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3133-pesochnoe-pechenje-s-dzhemom.html

Лето – это время свежих овощей и фруктов. Конечно же, хочется приготовить из них что-то вкусненькое. Помидоры и огурцы в летнее время являются частым гостем на нашем столе. Из них можно приготовить много полезных и вкусных салатов. А можно просто нарезать дольками и подать к столу в виде нарезки.

 

Я хочу поделиться рецептом малосольных помидоров. Сам по себе рецепт несложный, но помидоры получаются очень вкусными.

Для приготовления нам понадобится:

помидоры - 600 г,

чеснок – три зубчика, 

укроп – две столовых ложки, 

петрушка – две столовых ложки, 

горчица французская – одна столовая ложка, 

соль – одна столовая ложка, 

сахарный песок – одна столовая ложка.

Время приготовления: 24 часа.

Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить малосольные помидоры в пакете: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/3010-maloso...orih-s-chesnokom-v-pakete.html

Не знаете, какой домашней выпечкой побаловать свою семью? Попробуйте приготовить рулет тирамису с клубникой. Рулет получается нежный, легкий, с летним ягодным ароматом. Эта выпечка отлично дополнит ароматный кофе или чай. А еще такой рулет с клубникой очень понравится детям.

 

Готовится он несложно. Вот и рецепт рулета тирамису с клубникой. Для приготовления нам понадобится: 

130 г савоярди.

 

Для пропитки:

200 г замороженной клубники

одна столовая ложка сахарного песка, 

30 г клубничного ликера Бейлис.

 

Крем:

200 г маскарпоне,

100 г сливок от 33%,

одна чайная ложка ванильной пасты, 

40 г сахарного песка.

Также понадобится семь-десять ягод свежей клубники в прослойку к крему.

Время приготовления: 5 часов.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный рулет без выпечки с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/2997-rulet-tiramisu-s-klubnikoyj.html

Дрожжевая выпечка пользуется успехом. Особенно – булочки из дрожжевого теста. Такие булочки отлично дополнят чай или кофе. Есть немало рецептов их приготовления. Булочки можно приготовить с начинкой или без нее. Вкусными получаются булочки с изюмом.

 

Я хочу вам предложить рецепт булочек с яблоками. Выпечка получается вкусной и красивой. Для приготовления нам понадобится: 

Для теста:

молоко - 200 г,

дрожжи сухие быстродействующие - 7 г,

сливки (можно заменить сметаной) - 50 г,

сахарный песок – три столовых ложки, 

сливочное масло - 30 г,

растительное масло – две столовых ложки, 

соль – щепотка,

ванилин - 2 г,

яйцо – одна штука, 

мука пшеничная высшего сорта - 420 г.

 

Для начинки:

яблоки – три-четыре штуки, 

сахарный песок – пять столовых ложек, 

сок лимона – одна столовая ложка, 

корица – одна чайная ложка, 

яйцо для смазки,

сахарная пудра для украшения.

Время приготовления: 3 часа.

Нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт дрожжевых булочек с яблоками: https://yaumnica.ru/vihpechka/2980-azhurnihe-drozhzhevihe-bulochki-s-yablokami.html

Пряники – это самая распространенная и любимая выпечка к чаю. Особенно, если они приготовлены в домашних условиях. Выпечка получается ароматной и очень вкусной. Вариантов приготовления пряников множество. Из них можно создать даже пряничный дом, который украсит новогодний стол.

 

Я предлагаю вам вкусный рецепт пряников с начинкой. Для приготовления нам понадобится: 

Тесто:

150 г сахарного песка, 

два яйца, 

100 г сливочного масла,

пять столовых ложек жидкого меда (150г),

420г муки пшеничной высшего сорта, 

3 г соды (половина чайной ложки), 

одна-две чайных ложки смеси пряностей

 

Начинка:

орехи измельчённые,

джем, варенье густое.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить медовые пряники в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2964-domashnie-medovihe-pryaniki-s-nachinkoyj.html

Это блюдо называется хингалш. Готовится очень просто, а на вкус – это настоящий деликатес. Лепешки с начинкой из тыквы идеально подойдут для завтрака или ужина, их можно подавать в качестве закуски к кашам или супам, а так же на завтрак вместо тостов. По вкусу они получаются легкими и воздушными.

 

А вот и сам рецепт лепешек с начинкой. Для приготовления нам понадобится:

Тесто:

Мука пшеничная высшего сорта - 2 кг, 

Кефир - 1 л, 

Сода – одна чайная ложка без горки, 

Соль – одна чайная ложка без горки. 

⠀

Начинка:

Тыква – одна среднего размера, 

Сахарный песок - по вкусу, 

Соль – щепотка.

⠀

Для смазки:

Сливочное масло.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные лепешки с начинкой: /yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2938-tonkie-lepeshki-s-tihkvoyj.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2938-tonkie-lepeshki-s-tihkvoyj.html ">https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2938-tonkie-lepeshki-s-tihkvoyj.html 

Салаты на праздничном столе занимают главное место. Большой популярностью пользуются салаты с курицей и колбасой. В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка старается найти интересные рецепты салатов к новогоднему столу. 

 

Я предлагаю вам рецепт очень вкусного салата с ветчиной и грибами, приготовленный в виде зайчика. Готовится он несложно. Для приготовления нам понадобится:

400 г ветчины,

300 г грибов,

три картофелины среднего размера, 

две средних моркови, 

три соленых огурца, 

четыре яйца, 

300 г майонеза,

соль по вкусу.

 

Для украшения:

 два бумажных ушка,

одна малина без косточек, 

один ломтик морковки,

зелень по вкусу.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить праздничный салат с грибами и ветчиной: https://yaumnica.ru/salatih/2603-salat-s-vetchinoyj-i-gribami.html

 

Торт наполеон очень популярен. Этот можно приготовить не только на праздничный стол, но и семейному чаепитию. Есть немало вариантов его приготовления. Можно приготовить наполеон с клубникой. Вкусным получается фисташковый торт на сковороде. Такой торт в духовке получается только вкусным. 

 

Я тоже хочу вам предложить простой рецепт торт наполеон. Его легко может приготовить даже начинающая хозяйка. Для приготовления будут нужны вот эти продукты:

Коржи:

мука пшеничная высшего сорта – 300 г 

+ мука для раскатки теста, 

вода ледяная – 120 г,

сливочное масло - 200 г, 

соль –  щепотка,

яйцо – одна штука, 

уксус яблочный 6% – 1 ст. ложка. 

 

Крем Дипломат:

молоко – 750 мл, 

сахарный песок – 230 г,

яйцо – три штуки, 

крахмал кукурузный – 40 г, 

сливочное масло – 50 г,

мука пшеничная – 40 г, 

ванильный сахар – 20 г, 

сливки 33% – 500 г.

 

Посыпка: 

крошка из коржей, 

сахарная пудра,

ванильный сахар.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить домашний торт с заварным кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/2569-tort-napoleon.html

Борщ является классическим блюдом славянской кухни. Это густой овощной суп, главный ингредиент которого – свекла. Борщ может быть на мясном бульоне, а может быть и постный, может быть с помидорами или томатной пастой, со сладким перцем, сельдереем и даже с рыбой. Можно приготовить сибирский борщ с фрикадельками. Вкусным получается борщ с говяжьими ребрами.

 

Я предлагаю вам рецепт красного борща с фасолью. Для его приготовления нам понадобится:

свинина нежирная 300-350 г, 

фасоль 400 г, 

лимонный сок - 2-3 ст. ложки,  

свекла небольшая – три штуки, 

морковь – одна штука, 

подсолнечное масло - 2 ст. ложки,

репчатый лук – одна штука, 

 картофель – три-четыре штуки, 

чеснок – один зубчик (на хлеб), 

томатный соус - 2 ст. ложки, 

соль, лавровый лист, 

сметана и свежая зелень.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний борщ с фасолью: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/2496-ochenj-vku...rasnihyj-borth-s-fasoljyu.html

Вареники занимают одно из главных мест в русской кухне. Существует немало вариантов их приготовления. Большой популярностью пользуются вареники с картошкой или с творогом. Можно приготовить вареники с грибами. А кому-то нравятся вареники с вишней или черешней. Из большого количества рецептов можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится. 

 

Я хочу вам предложить вкусный рецепт вареников с клубникой, которые готовятся на пару. Для приготовления нам понадобится:

для теста:

мука пшеничная высшего сорта - 700 г, 

простокваша - 250 мл,

одно яйцо, 

сахарный песок – 2 столовые ложки, 

половина чайной ложки соли, 

сода пищевая – одна чайная ложка. 

 

Для начинки:

клубника - 500 г,

сахар – четыре столовых ложки, 

картофельный крахмал – две столовых ложки. 

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить сочные вареники на пару с клубникой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2454-vkusnihe-vareniki-s-klubnikoyj-na-paru.html

Медовик является одним из вкусных и популярным тортов. Есть немало вариантов его приготовления. Его можно приготовить как в духовке, так и на сковороде. Какой бы рецепт не использовался для его приготовления, главным ингредиентом является мед. Для приготовления лучше всего брать натуральный жидкий мед.

 

Я хочу вам предложить рецепт медовика на сковороде. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

для теста:

мед натуральный жидкий - 60 г, 

сливочное масло - 20 г, 

молоко 1,5 % - 50 мл, 

одно яйцо, 

сахарный песок по вкусу, 

мука рисовая - 150 г, 

мука овсяная - 40 г, 

мука кукурузная - 30 г, 

половина чайной ложки соды.

 

для крема:

риккота лайт - 250 г  (можно творог в брикете), 

сметана 10 % - 200 г, 

сахарный песок или подсластитель по вкусу, 

ванилин.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Теперь сам процесс приготовления медовика на сковороде: https://yaumnica.ru/vihpechka/2445-prostoyj-i-vkusnihyj-medovik-na-skovorode.html

Штоллен представляет собой кекс с большим количеством сухофруктов. Такая выпечка очень популярна в немецкой кухне. Чаще всего там такой кекс пекут на рождественский праздник. В последние годы эту выпечку можно увидеть и на наших столах. У нас ее подают просто к семейному чаепитию.

 

Я хочу вам предложить рецепт творожного штоллена. Он получается нежным и рассыпчатым. Для приготовления нам понадобится: 

сливочное масло – 200 г + 30 г для смазывания, 

сахарный песок – 160 г, 

яйца – два штуки, 

цедра одного апельсина, 

творог – 250 г, 

мука пшеничная высшего сорта – 500 г, 

специи по вкусу - корица, мускатный орех, имбирь, 

разрыхлитель теста – 10 г, 

сахарная пудра для посыпки.

 

Сухофрукты:

чернослив – 50 г, 

изюм - 50 г, 

клюква – 100 г, 

курага – 100 г.

 

Орехи:

фундук – 80 г, 

миндаль – 70 г.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний творожный штоллен: https://yaumnica.ru/vihpechka/2434-nezhnihyj-tvorozhnihyj-shtollen.html

 

Вкусные дрожжевые булочки – это отличное дополнение к чаю или кофе. Особенно, если они приготовлены в домашних условиях. Можно приготовить булочки с сыром. Вкусными получаются дрожжевые булочки с кремом. Ароматными и вкусными получаются булочки с вишней.

 

Я хочу предложить вам рецепт дрожжевых булочек с абрикосовым джемом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

для теста:

мука пшеничная высшего сорта - 580 г, 

сухие быстродействующие дрожжи - 7 г, 

два яйца,

размягченное сливочное масло - 60 г, 

сахарный песок - 70 г, 

тёплое молоко - 125 мл, 

тёплая вода - 125 мл,

соль – щепотка.

 

для начинки:

абрикосовый джем - 200 г

+ 1 яйцо (для смазывания).

Время приготовления: 2 часа 40 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить домашние булочки с джемом: https://yaumnica.ru/vihpechka/2430-drozhzhevihe-bulochki-s-abrikosovihm-dzhemom.html

Вкусные и ароматные булочки – это отличное дополнение к чаю или кофе. Такие булочки можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Готовятся они легко и просто, а получаются безумно вкусными.

 

Я предлагаю вам рецепт дрожжевых булочек к чаю. Для приготовления нужны вот эти ингредиенты:

для дрожжевого сдобного теста:

молоко теплое - 250 г, 

сахарный песок - 80-100 г,

дрожжи сухие быстродействующие - 6 г, 

мука пшеничная высшего сорта – 0,5 кг,

яйцо - 1 шт., 

ванильный сахар - 20 г, 

соль - 0,5 ч.л., 

растительное масло - 40 г, 

сливочное масло - 60 г. 

Не знаете, что подать к чаю? Попробуйте приготовить очень вкусное и нежное пирожное буше. Этот десерт очень понравится не только детям, но и взрослым. Нежное и мягкое пирожное станет отличным дополнением семейного чаепития. 

 

Чтобы приготовить это оригинальное пирожное, нам будет нужно:

для теста:

яйца - 3 шт., 

сахар - 65 г,

ванильный экстракт - 1 ч.л., 

мука пшеничная - 90 г,

соль – щепотка.

 

для крема:

охлажденный сливочный сыр - 100 г, 

сахарная пудра - 35 г,

Если вы пробовали кулич, приготовленный в домашних условиях, то согласитесь с тем, что он намного вкуснее покупного кулича. И это неудивительно. Ведь домашняя выпечка всего готовится с любовью, поэтому и получается такой вкусной. Многие считают, что испечь кулич самому довольно сложно. Но это не так.

 

Я предлагаю вам рецепт домашнего кулича на сметане. Выпечка получается нежной и мягкой. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

1 стакан = объем 250 мл

550 г пшеничной муки высшего сорта, 

125 мл теплого молока,

14 г сухих быстродействующих дрожжей, 

300 г сахарного песка, 

250 г сметаны 20%,

пакетик ванильного сахара, 

200 г сливочного масла (растопить, остудить)

3 яйца, 

На Светлый пасхальный праздник многие готовят пасху из творога. Она не только вкусна, но еще и полезна. Есть много рецептов творожной пасхи. Можно приготовить сливочную пасху с цукатами. Оригинальной получается творожная полосатая пасха.

 

Я предлагаю вам рецепт мраморной творожной пасхи. В ее приготовлении ничего сложного нет. Красивая и очень вкусная она дополнит праздничный стол на Пасху.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

500 г творога, 

50 г сливочного масла, 

120 г сметаны 25%, 

100 г молочного шоколада + 

30 г на украшение,

3 желтка, 

100 г сахара, 

ваниль,

щепотка соли.

Кексы представляют собой сладкую выпечку. Их готовят из бисквитного или дрожжевого теста. По желанию можно добавить в тесто изюм без косточек или грецкий орех. Вкусными получаются кексы с жидкой начинкой. 

 

Я хочу вам предложить приготовить кексы с клубникой и сырным кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

пшеничная мука высшего сорта - 260 г, 

сахар - 150-180 г по вкусу, 

разрыхлитель теста - 8 г, 

соль - 1/3 ч. л., 

сливочное масло размягченное - 100 г, 

яйца - 2 шт., 

кефир - 200 мл, 

ванильный сахар - 1 ч. л., 

свежая клубника - 200 г.