Пришла пора объяснить, почему я два месяца отдыхала от средств связи с миром - домашнего телефона и интернета.

Есть в Израиле компания HOT, предоставляющая три типа услуг : кабельное телевидение, интернет и телефон.

В апреле мы поменяли кабельное телевидение НОТ на спутниковое от фирмы YES, чем я очень довольна. Довольна набором программ ( всегда есть, что посмотреть ) и возможностью записи 24 часов видеоинформации, которая идет по ТВ в неудобное время . Кончились споры, кто будет смотреть любимую программу : можно одновременно смотреть одну и записывать другую. Можно нажать на СТОП в любой момент просмотра, сделать неотложные дела, потом досмотреть с места остановки.

Не тут то было. НОТ потребовал штраф 800 шекелей, хотя никаких обязательств у нас не было. Несколько месяцев мы игнорировали их требование и они подали на нас в суд. Мы оказались им должны еще 350 шекелей судебных издержек.

Пришлось зачесаться. Но с нами никто не хотел разговаривать по телефону и выслушивать.

А три консультации юриста - та же 1000 шекелей.

На наше счастье в Израиле есть юристы - добровольцы , помогающие гражданам в спорах по мелким искам. Организация ШИЛ.

Гита помогла нам составить юридически правильное письмо адвокату НОТ и в организацию "ДОВЕРИЕ НАРОДА" (имун а - цибур), занимающуюся помощью людям, пострадавшим от монополий.

Тем временем из адвокатуры НОТ мы получили шантажирующее письмо, что если не заплатим требуемую сумму до 22.10.08, они снимут ее с нашего счета без обращения в суд. Письмо было типовым с двумя дырками для даты и суммы, даже без подписи адвоката.

То есть это стиль работы, поток вымогательства и шантажа клиентов юридическими средствами. Многие предпочитают заплатить и поберечь время и нервы. Тысяча клиентов по тысяче шекелей уже миллион.

Мой муж озверел и отказался от всех видов услуг, оказываемых нам компанией НОТ. Так мы остались без телефона и интернета.

После звонка Гиты от имени ШИЛ в адвокатуру НОТ дело сдвинулось с мертвой точки. Вдруг нам звонят и сообщают, что в апреле фирма НОТ случайно перевела на наш счет 800 шекелей, которые и хочет вернуть. Пришлось взять в банке платную распечатку всех платежей за апрель - вранье !

После праздников мы снова у Гиты в свое рабочее время. Еще один звонок, чтобы выяснить, что наше дело закрыто за отсутствием состава преступления.

Мы выиграли не доходя до суда. Но очень хочется собрать компанию пострадавших от фирмы НОТ и возбудить коллективное дело о мошенничестве.

Гита говорит, что все дело в отсутствие в Израиле закона, регулирующего отношения пользователей и монополистов. Он все еще обсуждается в кнесете.

Хоть и лето, но у воды зябко:
[640x480]

Кругом вода, а до суши далеко:
[640x480]

Вчетвером путешествовать над морем не страшно:
[640x480]

Очень хочу рассказать немного о моем дедушке Гонтмахере Герше(Цви)из Верховки и бабушке Чернер(Гонтмахер) Хае Лейбовне из Дзыговки.
[408x600]
Они познакомились на свадьбе одной, танцуя вальс и полюбили друг друга. Свои чувства сумели пронести через всю их большую и совсем нелегкую жизнь. Это родители моей мамочки. Родителей отца, к сожалению, я не видела никогда.Дедушку Идла забрала война, а бабушка Цейтель умерла еще до войны.Читать далее...

Снимок, помещённый чуть ниже,
я сделал в 5 минутах ходьбы от центра города Арада., в котором я живу.
Этот каменно-песочный "язык" ещё не отвоёван у пустыни.
А пустынь у нас аж целых три.
Та, что вы видите, - Иудейская и располагается она на север от нашего города.
На западе - пустыня Негев, а на юге - пустыня Арава.
Остался ещё восток.
Но на востоке, спустившись с высоты 500 метров над уровнем моря, (на этой высоте находится город),
на глубину чуть больше 400 метров,
(через пол часа езды), вы окажетесь в самой низкой точке на Земле,
у берега Мёртвого моря.
[700x525]

Если добавить что последний дождь у нас был больше полугода тому назад, то картина будет полной.
И тем не менее,
взглянув на следующий снимок вы не поверите тому что было написано выше (Это при жесточайшем дефиците пресной воды?).


[700x525]

"Оазис!"-скажите вы.
А вот и нет...
Это плоды капельного орошения.
Оно впервые было разработано и внедрено в промышленных масштабах,
как самостоятельный вид орошения в Израиле.


[700x525]

Вглядитесь повнимательнее в снимок.
Вы увидите резиновые трубочки лежащие на земле.


История, которая как бы дала начало этому виду орошения, рассказывает,
что некий фермер заметил, что около его протекающего, неисправного крана,
из которого капала вода,
очень пышно разрослась сорная растительность,
тогда как рядом, где по арыку постоянно текла вода,
растительность была менее густая!

Фермер стал думать, почему это так, где лишь капли воды,
трава растет гуще, чем на постоянном водотоке.

А так как вода в Израиле очень дорога и её не хватает,
стал экспериментировать,
поливая небольшой участок очень скупо, каплями,
но постоянно без перерывов, и убедился, что урожай стал выше.


[700x525]

Основным элементом систем капельного полива является капельница,
для которой достаточно небольшого превышения давления над атмосферным.
Вода, поступающая по трубе в капельницу,
теряет давление и выходит наружу в виде капель по несколько часов в день..
Так устроена капельная система орошения.


[700x525]

Трубки подведены к деревьям, кустам и цветам.
Благодаря капельному орошению в Израиле выращены настоящие леса.
Капельный способ полива является самым распространенным на территории Израиля (свыше 100 тысяч га),
а высокие тарифы на поливную воду сделали его экономически выгодным по сравнению с другими способами полива
даже при возделывании таких культур, как кукуруза и сорго.
Не говоря уже о всевозможных фруктах и овощах,
которые сейчас выращиваются в пустыне и отправляются на экспорт по всему миру.

Вот такой секрет я и хотел открыть вам. Надеюсь вам это было интересно.

Третий день занимаюсь тем, что "добываю" из своих рук микрозанозы...
И ругаю себя за то, что сорвал всего один плод этого "злодея".
Вот он перед вами. Манит к себе красными сочными плодами.

[700x525]

И имя ему - САБРА (Цабар)
На иврите צבר‎, а на латыне Opuntia ficus-indica.

От этого слова произошли многие понятия и названия.
Вот некоторые из них:
Цабар — название одного из батальонов в израильской пехотной бригаде «Гивати».
Сабра — марка израильских автомашин в 1960—1970 гг. На эмблеме изображён кактус.
Сабра — марка израильского ликера.
И, наконец, Сабра (Цабар) — так зовут еврея-израильтянина, родившегося в своей стране.
Это сравнение с колючим пустынным растением,
у которого сладкий и мягкий плод покрыт шкуркой с колючками,
намекает на то,
что сабра-киббуцник небритый и «колючий» снаружи,
но «мягок» и «сладок» изнутри.
Не смог отказаться от удовольствия и сфотографировался
рядом с этим "аборигеном".


[470x698]

Недалеко от нашего города организована ферма по выращиванию этого кактуса.
У этого растения потрясающие гастрономические возможности.
Гурманы утверждают,
что мякоть кактуса можно готовить наподобие бифштекса или,
завернув в фольгу, запекать вместе с мясом в духовке.
Ломтики растения можно засахарить и употреблять как сладкое к чаю.
Из плодов этого растения готовят варенье, джем, желе.
Плоды сабра солят , маринуют и прbготавливают из них очень вкусный салат.
И вы, надеюсь, не забыли про одноимённый ликёр?
А ещё плоды упаковывают и экспортируют по всему миру. Их поедают в сыром виде.
В Израиле выращивают чудо-кактус
- в отличие от своих диких собратьев, этот кактус не покрыт колючками.
Его рекомендуют гипертоникам и диабетчикам,
так как растение обладает лечебными свойствами.
Например, сок кактуса снижает уровень сахара в крови,
что подтверждено медицинскими исследованиями.

Вот с каким удивительным растением мне и хотелось вас познакомить.
Запомните САБРА!

У нас приближается очередной праздник.
Называется он Суккот.


Но начать пост о празднике я хочу начать с грустного сообщения.
Хочу напомнить, что писать о наших праздниках меня уговорила Дашенька Little_Riddle.
Сейчас она находится в больнице. Как сказала её мама ей лучше.

Хочу от всей души пожелать ей скорейшего выздоровления!


Что же касается праздника, то у него несколько названий.

Хаг а-Суккот – “Праздник кущей, или шалашей” (Ваикра, 23: 34).

Хаг а-Асиф” - “Праздник сбора урожая” (Шмот, 23:16)

Зман Симхатейну – “Праздник радости и веселья” (Дварим, 16: 14).

Это один из трех праздников, которые израильтяне отмечали паломничеством в Иерусалим, к Храму.
Празднование Суккот предусматривает проживание в сукках (шалашах),
запрет на работу в первый и последний дни праздника,
традицию “арба миним” (“четырех видов растений”),
а также праздничные мероприятия, связанные со сбором урожая.

До наступления праздника Суккот нужно построить во дворе сукку.
Сукка - временное жилище. В ней человек должен делать все, что привык делать в доме:
изучать Тору, принимать гостей, кушать, а некоторые даже остаются в ней спать.

Сразу после Йом-Кипура начинается подготовка к строительству.


[700x525]

В мешках на тележке находятся будущие "стены" шалаша, а листья пальм будут крышей.

У пальм срезают нижние листья, которые и так должны через некоторое время засохнуть.



[525x700]

Делают это достаточно виртуозно, пилой на очень длинной ручке.


[700x525]

Вначале надо поставить стены сукки ("дфанот") и лишь потом закрыть их сверху "схахом".
Стены можно изготавливать из любого материала
(брезент или простыни, листов фанеры, досок, пластин и т. д.), но при одном условии:
их надо плотно закрепить на раме, чтобы они не колебались на ветру.


[700x525]

И ещё одно обязательное условие:
Сукка должна находиться под открытым небом;
ее нельзя ставить под крышей, навесом или даже под деревом.




[700x525]

Вы уже наверно давно задаёте себе вопрос: а зачем это нужно?
В Торе написано:
"В шалашах живите семь дней;
каждый житель Израиля должен жить в шалаше.
Дабы знали поколения ваши, что в шалашах поселил Я сынов Израиля,
которых вывел из Египта;
Я – Бог Всесильный ваш!"

Возвращаясь к жизни в шалашах на семь дней, евреи повторяют урок, полученный ими в пустыне.

А вот в такой сукке установленной в супер-маркете, жить нельзя, её установили для рекламы.

[700x525]

Суккот, знаменует также завершение сбора урожая.

К празднику Суккот в Земле Израиля уже завершен сбор злаковых, фруктов и маслин
и крестьянин может сидеть дома и веселиться, есть досыта и наслаждаться плодами своего труда.

Мы возвращаемся в шалаши и вместо того, чтобы сидеть по домам.

Этот уход из дома возврат к нашему первоначальному состоянию,
в котором находился народ во время странствий в пустыне,
– состоянию нашей полной независимости от всего на свете.




[700x525]

Эти обрезанные листья пальм скоро станут крышами шалашей.
Крышу или покрытие сукки, называемое "схах", можно изготовить из любых растений, произрастающих на земле, ветоши, сучьев, бамбука и пр.
Оно должно быть достаточно плотным,
чтобы в полдень тень, которую оно образует в сукке, превышала по площади солнечный свет.
Сплошное покрытие тоже неприемлемо
- сквозь него должны быть видны ночью звезды.




[700x525]

Вы наверняка задаётесь вопросом:
А что делать в непогоду?
Если идет сильный дождь, способный испортить еду, и нет надежды на его скорое прекращение,
мы не обязаны есть в сукке и можем ограничиться кусочком хлеба, заменяющим трапезу.
Проливной дождь в остальные (начиная с третьего) дни праздника
освобождает от обязанности есть в сукке.
(Тем не менее, обычай многих общин - даже в дождь есть в сукке).



[700x525]Читать далее...

Еврейский кльтурный Центр "Яд ле Ахим" проводит экскурсию в Иерусалим во время праздника Суккот.
16 октября. Выезд из Хайфы 9:00.
В программе:
*Посещение комплекса "Город Давида"
*Тоннель источника Шилоах
*Прогулка по стенам Старого города
*Стена плача
*Обзорная экскурсия по городу
Гид - Алик Маймон.
Стоимость 120 шек. (включая вход в платные места)
Нехама 050-4176727

[показать]

hаракиа од баhир
Ах баэрев квар карир
Бахалон ашер понэ лаям
И эфшар улай ломар
Шеhакаиц квар нигмар
Ах hашемеш митъайеф йотер мукдам
Аль hадеше бехацер
Йом матхиль леhиткацер
Ах од кмо давар лё hиштана
Им ата ядид эмет
hаамед паним каэт
Аль тагид ли шеавра квар од шана

Лё зе лё яхоль лиhйот
hашаним hен лё шнийот
Им табит тухаль лиръот
Шеклум лё hиштана
Коль хушай миткомемим
Тен ли од кама ямим
Лё hиспакти шум давар hашана

Эйн од гешем беанан
Аль тикпоц аль коль симан
Аль теред лифней hатахана
Аль таръэ ли байоман
Тиhие кмо ав рахман
Аль таир оти ани од ешена
Лё зе лё яхоль лиhйот…

Шанананана шананананана
Шанананана од шана
Шанананана шананананана
Аль тагид ли шеавра квар од шана…

Вспомню и будто внове,
Будто слышу впервой:
Кроме еврейской крови
Нет у меня иной.

Я вспоминаю редко,
Голос крови молчит.
Нет ничего от предков
Кроме могильных плит.

И родины нету кроме…
Листья с берез летят…
Вырван язык у крови
Два поколенья назад.

Найти уже не сумею
Меня потерявший народ.
В газете прочла, что евреи
Празднуют Новый год.

Марьян Беленький, Иерусалим

Ребята, ну что вы, в самом деле? Надоело уже. Вы что, всерьез верите, что мы отлавливаем перед Пасхой христианских младенцев? Сегодня в России антисемит – это городской сумасшедший, все над ним посмеиваются, а всерьез никто не воспринимает.

За вашу истинно русскую православную веру я уже молчу. Вы поклоняетесь богу-еврею. И родила его еврейка. И все их родственники, и 4 евангелиста, и 12 апостолов - все евреи! И Библия ваша, и Евангелие – всё про евреев, зараза! И кстати, буквы Щ и Ц в русском алфавите - это еврейские. Откажитесь от них! Читать далее...

от Snaika,

Немало слов в современный иврит принесли репатрианты из России, из первых волн алии. Слова, правда, прошли определенные изменения в звучании ,а иногда и смысле, но русские корни видны невооруженным глазом.

Сабатуха - это примерно то, что сейчас происходит и в политическом, и в экономическом, и в общественном, и в частном секторе, и у отдельно взятых людей. А уж на что похоже слово "сабатуха" догадаться не очень трудно. Хотя причины "сабатушного" состояния у всех аболютно разные - кто-то дергается из-за потерь прибылей на бирже, кто-то торопится сколотить более-менее устойчивое правительство, а кто-то просто торопится подготовиться к празднику, в условиях, когда цены также "сабатушно" скачут...

*сабатуха - суматоха, взвинченное состояние

Это цитата сообщения Тигра_Полосатович [Прочитать целиком + В свой цитатник!]
Вкусного сильно много не бывает, а особенно, когда это настоящая Фаршированная Шейка!
Когда-то это блюдо представляло собой горку аккуратных «колбасок» из зашитых с обоих концов фаршированных куриных шеек. Потом кому-то, видимо, показалось этого мало, или слишком тяжко – ведь зашить жирную, коротенькую шейку не просто! В общем, кто-то решил фаршировать целую куриную кожицу, снятую со всего ее куриного тела – так и больше выходит, и мороки с нитками меньше!
У нас в Одессе эту фаршированную курочку продают практически в каждой гастрономии, но там она – дешевое и слабое подобие того, к чему привык с далекого детства. И каждый раз, покупая ее в магазине, и съедаля, вновь отмечал в голове – все не то! То сильно много лука, то вместо куриных печеночек обычное перемолотое мясо грудинки (вариант, кстати, для не любителей печенки ;), то вдруг появляются в ней какие-то омлеты или блины! В общем – все не то и не так!
В силу не требовательности моих домочадцев готовлю я ее крайне редко, но если уж готовлю, то с полной отдачей, со всеми необходимыми ингредиентами, то и дело, добавляя в нее какой-нибудь легкий, пикантный, вкусный элемент. И все пока довольны, хотя я иногда – не очень доволен, и делаю себе в голове пометки для следующей Шейке.

А теперь, давайте я вам опишу, как ее готовить, ту самую вкусную, настоящую Куриную Шейку, к которой я привык, и рецепт которой я отредактировал и дополнил ;)

Жмите сюда!

[показать]

Я в поле, минами обложенном,
Туда нельзя, нельзя сюда.
Мне тратить мины не положено,
Но я взрываюсь иногда.

Мне надоело быть неискренним
И ездить по полю в объезд,
А заниматься только рысканьем
Удобных безопасных мест.

Мне надоело быть безбожником.
Пора найти дорогу в Храм.
Мне надоело быть заложником
У страха с свинством пополам.

Россия, где моё рождение,
Где мои чувства и язык,
Моё спасенье и мышление,
Всё, что люблю, к чему привык.

Россия, где мне аплодируют,
Где мой отец и брат убит.
Здесь мне подонки вслед скандируют
Знакомое до боли: ''жид!!!''

И знаю, как стихотворение,
Где есть смертельная строфа,
Анкету, где, как преступление,
Маячит пятая графа.

Заполню я листочки серые,
На всё, что спросят, дам ответ,
Но, что люблю, во что я верую,
Там нет таких вопросов, нет!

Моя Россия, моя Родина,
Тебе я не побочный сын.
И пусть не всё мной поле пройдено,
Я не боюсь смертельных мин.

Гафт Валентин Иосифович
народный артист России

До Рош ха-Шана остается 10 дней. За это время нужно успеть запастись продуктами на тот случай, если вы ждете гостей или, как минимум, отмечаете еврейский новый год в кругу семьи. Но не спешите довериться агентам по продажам, атакующим вас "аттрактивными" предложениями. Прежде, чем отправиться в супермаркет, сравните цены, установленные хотя бы несколькими торговыми сетями и если у вас нет лишних денег - отоваривайтесь в самой доступной. Читать далее...

В еврейском культурном центре «Маген» по ул. Иерушалаим 28/8
Хайфа, 22 сентября, в понедельник, в 19:00 состоится

первая встреча из цикла «История Хайфы»

Эта серия встреч проводится по инициативе движения «Мишмар Хайфа»
и при содействии амуты «Толдот Хайфа» . Бени Нахшон, старожил и знаток нашего города, расскажет историю района Адар а-Кармель

Приглашаем всех, кому надоело ничегошеньки не знать о городе, в котором живем.

С уважением Авнер Корин http://haifa.israelinfo.ru
[700x525]

Слушать этот музыкальный файл

Новый Иерусалим

Слушать этот музыкальный файл

Только Ты поймешь

Сколько сайтов и блогов на русском
Об Израиле встретишь в сети!
Тем, кто пишет туда, – не нагрузка,
А возможность хоть что-то спасти.

Кто из ада, кто в поисках рая,
От России теперь вдалеке,
А душа, коль осталась живая,
На родном говорит языке.

Русской речи всемирное братство
Существует вне правил и схем.
Трудно с родиной было расстаться,
С языком – невозможно совсем.

Зайдя на сайт " СОРОКИ.com" , я увидела интереснейший материал о еврейском календаре, моего коллеги , преподавателя русского языка и литературы по сорокскому педучилищу Давида Хахама, ныне проживающего в Израиле. Подумала, что это будет всем интересно прочесть особенно, когда совсем близко РОШ-ха-ШАНА и все мы поменяем старый календарь на новый.
Вот, что пишет гоподин Хахам:Читать далее...