Лучшая диета – здоровый сон
Ева Ван Каутер (Eve Van Cauter), профессор медицины из университета Чикаго (University of Chicago), провела исследование, доказавшее, что недосыпание влияет на гормональный баланс в организме.

Регулярное сокращение часов сна отражается на соотношении лептина и грелина. Первый из этих гормонов "говорит" организму, что мозг не нуждается в большем количестве пищи, а второй, напротив — усиливает чувство голода.

В опытах добровольцы спали всего 4 часа в течение двух ночей. Уровень лептина у них сократился на 18%, а уровень грелина поднялся на 28%. При этом в течение следующего дня испытуемые имели тенденцию предпочитать сладкую и крахмалистую пищу (печенье, пироги) овощам, фруктам и молочным продуктам. Возможно, считает Каутер, обеспокоенный нехваткой сна мозг "ищет" простые углеводы для своего питания.

Кстати, ещё одно исследование медиков показало, что статистически люди, которые меньше спят, весят больше. Не исключено, что как раз из-за смещения в пищевых пристрастиях и склонности к перееданию

Лучшая диета для дайверов

--------------------------------------------------------------------------------

Теряем объем, не расставаясь с мучным и сладким, - некоторые факты о "низкокалорийном" дайвинге.

Удивительное количество американцев – 32 миллиона, то есть каждый 16, - постоянно ограничивают себя в потреблении углеводов в надежде сбросить несколько килограмм. Из-за повального увлечения людей диетами низкокалорийное пиво, хлеб, торты и конфеты собирают очереди в супермаркетах.

Такие популярные диеты как South Beach и Sugar Busters помогут втиснуться в гидрокостюм меньшего размера, но останется ли у вас энергия на 15 метрах под водой? Это много от чего зависит. "Правильно составленная диета наполнит ваш организм "полезными" углеводами, а это хорошо для любого человека, ведущего активный образ жизни",- говорит кандидат наук, специалист по спортивному питанию Лиз Эпплгейт (Liz Applegate), автор "Энциклопедии питания для спорта и фитнеса".

Проблема заключается в том, что на начальных этапах многих диет, особенно ограничительных типа Аткинса, потребление углеводов снижается до ничтожно маленького количества – 30-50 г в день (что соответствует примерно половинке булочки). Такое резкое уменьшение количества углеводов может вызвать "ломку", как, например, у бросившего курить - усталость, раздражение, головокружение и не в последнюю очередь голод.

Пища для ума и не только
"Единственный источник "топлива" для мозга – запас углеводов",- объясняет Эпплгейт. "Цель первых ограничительных этапов диет – исчерпать запас углеводов в вашем организме и вызвать кетогенез – биологический процесс, при котором тело учится вырабатывать углеводы из аминокислот, а жировые отложения используются в качестве "топлива". Но это не происходит мгновенно и для многих может стать тяжелым испытанием. Возможно замедление реакции, ухудшение когнитивной функции и способности принимать решения. "Я не рекомендовала бы покупать снаряжение или погружаться в этот период", - советует Эпплгейт.

"В некоторых случаях снижение количества углеводов может испортить отпуск", - говорит Лиза Дорфман (Lisa Dorfman) – диетолог, специалист по спортивному питанию для атлетических программ университета Майами и автор "тропической диеты". "Углеводы приносят прекрасный и естественный душевный подъем, так как повышают уровень гормона радости – серотонина. Вот почему мы тянемся к печенью, когда испытываем стресс. Наевшись, мы полностью успокаиваемся. С другой стороны, протеины стимулируют трансмиттеры (химические передатчики импульсов между нервными клетками), что добавляет нам энергии. В конце концов, необходим удачный баланс белков и углеводов", - говорит она.

Даже наименее ограничивающие фазы диет созданы для людей, ведущих сидячий образ жизни. Если же вы занимаетесь с повышенной нагрузкой – например, тащите на себе18 кг снаряжения, погружаетесь со спаркой на 180 м, вы можете остаться без сил.

"Я занимаюсь дайвингом и никогда не погружаюсь, не съев предварительно достаточное количество пищи, богатой углеводами", - говорит Кристин Кларк (Kristine Clark), кандидат наук, диетолог центра спортивной медицины университета Penn State. "Исследования показали, что для занятий спортом необходимы углеводы, так как клетки мышц предпочитают именно этот источник энергии. Хотите быть активными – ешьте углеводы".

Но перед тем как совершить погружение, подкрепившись стаканом сиропа, запомните, что большинство углеводов, которое мы видим на наших тарелках, не является "горючим длительного действия".

"Вы, действительно, загоните себя в тупик, если будете заниматься без достаточного количества углеводов",- подтверждает автор диеты South Beach – доктор медицинских наук Артур Агатстон (Arthur Agatston). "Но если вы наедитесь белым хлебом и сладкими кондитерскими изделиями, вы повысите – а потом резко понизите содержание сахара в крови, и все вернется на круги своя". Агатстон подчеркивает необходимость употребления именно "полезных" углеводов, а не необходимость снижения общего количества углеводов.

Подзаправьтесь
Чтобы сбросить вес, не повредив предстоящему погружению, надо правильно выбрать продукты, содержащие углеводы. Для этого следуйте нашим подсказкам:

Создайте запас. "Вечером накануне погружения пополните запас энергии комплексом углеводов", - советует Эпплгейт. "Добавьте немного коричневого риса к стандартному ужину из курицы гриль и тушеных овощей. Утром перед погружением подкрепитесь "здоровыми" углеводами, например, овсяной кашей (не растворимой), хлебом из муки грубого помола, молоком и фруктами, чтобы наполниться энергией, необходимой для дневных погружений".
Ешьте крупы. Цельнозерновые продукты содержат клетчатку, а это означает, что они дают равномерную и длительно действующую энергию. Поскольку они сытные, вы также избежите переедания. В меню и на упаковках ищите слово "цельный", например, цельная пшеница или цельный овес.
Больше овощей. "Большинство углеводов должно поступать из таких питательных продуктов как фасоль, Читать далее...

Вчера решила,что осталось совсем немного,и я справлюсь с поставленной задачей.вчера съела шоколадку,но организм понял,что я просто повеселилась,и не стал добавлять граммы.УРА!!!сегодня так-же:75,00

Привет Всем!долго не писала-была боязнь весов,но после "ТОЛСТУШКИ!"все прошло.сегодня встала- и вот он долгожданный вес-75!!!!!!!полтора месяца я просто мечтала увидеть 75,9-75,8,а тут сразу такое!!!!подведем итоги-с начала диеты потеряла-7кг.сразу было незаметно,а потом то кофточки висеть стали,то ремешок купила...Я СОБОЙ ГОРЖУСЬ!!!!!!

Добро пожаловать-inimitable Girl!!
[421x133]

НЕТ_НЕТ!!!!!это ВИЛЛОЧКА мой ПЧ!!!!!!!!!!наконец-то!!!!!!!!!
[292x84]

ДЖУЛИЯ ЭНН!!!!!!!!!

Приветствую Нового ПЧ!Привет http://blog.kp.ru/users/958201/
[358x76]

сегодня вешу ровно 76.странно...интересно кем вчера был съеден батончик kit-kat????777все-таки странный у меня организм...

Сегодня не смогла на весы встать,поэтому выводов нет..

Добро пожаловать ТИНА ТАНЯ!
[300x50]

сегодня +100гр-чуть-чуть обидно,ведь вчера,если мне память не изменяет,не грешила...

СИМПАШКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!СИМПАШКА!!!!!!!!!!!!!!!!!КТО????ОТЗОВИТЕСЬ!!!!!!!!!УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!УРА!!!!!!!!!!!!

Приветствую своих ПЧ!Добро пожаловать Nadja007.Джулия Энн,Мудрая Клепа и Любашка,спасибо за внимание!
[248x71]

a href="http://metric.rodim.ru/"> [показать]

Та линейка не правильная1а вот эта,кажется,то ,что надо!Сегодня -800гр!ура1вчера было +300,а сегодня лучше!к лету еще нужно сбросить 10-15 кa href="http://metric.rodim.ru/"> [показать]



г!надеюсь успею!

тогда я наелась сладких трубочек!это просто моя слабость,и если я увижу их в продаже,то БЕРЕГИСЬ РОССИЯ!!!!

[показать]

Сегодня день очень хорошо прошел.Набрала 150 баллов в ORIFLAME(кто занимается поймет).Утром +300-плоховато,но после вчерашнего,предпологала большее.

почему-то не получилось вставить фото