ЗА ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ АНКЕТ. ЗА ВАШЕ МНЕНИЕ - ВАМ ЗАПЛАТЯТ!


WomenBanner.ru
Сделай eDiet.ru домашней страницей! Добавь eDiet.ru в закладки! Расскажи о eDiet.ru друзьям


Реклама


WomenBanner.ru



Меню
Главная

Разделы eDiet.ru
Диеты
Моя диета
Мотивация
Истории успеха

Еда
Рецепты
Кулинарная книга

Здоровье
Целлюлит

Фитнес
Препараты
Процедуры

Гороскоп
Общение
Фотогалерея
Клуб eDiet
Форум
Для вас
Все разделы
Лучшие статьи
Рейтинг средств
Рейтинг сайтов

Ваш eDiet.ru
Дневник
Прислать статью
Обратная связь
Рекомендуйте нас

Сонник
Открытки
Знакомства




ШОППИНГ
Советуем посетить!
Ваш уникальный талисман

Защитить самое дорогое!

Ювелирные украшения от Olin.ru

Линзы и очки на videoecology.ru

Кашемир и шелк из Непала

Кредит на все!

Познакомлюсь с девушкой 24-30 лет

Гладкие ноги? Легко!

Российские ювелирные изделия

Рассчитай себе диету!

Бразильская эпиляция

Экспресс-похудение

InterGold.ru - ювелирный магазин

Здоровая спина навсегда

Японское сидение-биде на унитаз

Гинекология, ведение беременности

Интерьеры для детей со скидкой!

Стоматология, лечение зубов

Натуральная японская косметика

Похудеть роскошно с ВМ N20

Швейцарские часы

Похудеть после Нового года

Худеть быстро вредно

Все виды эпиляции профессионально

Место для вашей ссылки ...



Методы лечения запущенного целлюлита
Статья прислана нашим читателем: Bykashka 03-08-2005 @ 00:00
Тема: Целлюлит
Милые дамы! Про чудотворные пилюли, диеты, гимнастики и одноразовые методы быстрого и безболезненного избавления от целлюлита "раз и навсегда" лучше забыть, причем, тоже — раз и навсегда. Даже радикальное хирургическое вмешательство — липосакция — и то не гарантирует, что целлюлит не будет развиваться и прогрессировать на соседних зонах, где жировые клетки не были уничтожены.

А вот комплексные длительные терапевтические программы лечения, основанные на научных разработках, оказались действенными: они эффективно избавляют от ям и бугров на коже и помогают откорректировать фигуру в целом. Задача настоящей статьи — дать популярный обзор терапевтических методов и программ лечения выраженного целлюлита III-VI стадий.

ЧТО ЛЕЖИТ В ОСНОВЕ ТЕРАПЕВТИЧЕСКИХ МЕТОДОВ
В основе развития целлюлита лежит накопление жиров (липидов) жировыми клетками (адипоцитами) в определенных участках тела и в определенном слое кожи — гиподерме, именуемой также подкожной жировой клетчаткой. Целлюлит начинается с нарушения баланса между синтезом (накоплением) жиров и расщеплением их в жировых клетках. Но в отличие от ожирения, при целлюлите жир накапливается неравномерно. Вот почему этот дефект кожи частенько встречается у худых и не всегда бывает у полных. При целлюлите изменения происходят не только в работе жировых клеток, но и в соединительнотканных перегородках гиподермы, которые уже не разграничивают, а прямо-таки стискивают дольки жировой ткани: образуются плотные "тугие" жировые капсулы, часть которых выпячивается в дерму (соединительнотканную часть кожи), создавая характерный рельеф апельсиновой корки.

Накопление и удаление жиров в жировых клетках регулируется через альфа- и бета- рецепторы. Активация альфа-рецепторов стимулирует накопление жира (липогенез), а бета-рецепторов — его расщепление (липолиз).

У женщин в наиболее вероятных местах появления целлюлита альфа-рецепторов в несколько раз больше, чем бета-рецепторов. Максимальное количество альфа-рецепторов расположено в области живота и "галифе". Поэтому при избыточном поступлении калорий именно эти области первыми получают свою долю жира, который не исчезает даже при длительном голодании. Нарушение микроциркуляции крови и лимфы, неизбежное при целлюлите из-за сдавливания сосудов жировыми капсулами и разросшейся фиброзной тканью, задерживает жидкость в зонах целлюлита, что делает "апельсиновую корку" еще рельефнее. Ухудшение микроциркуляции усиливает также дряблость кожи и подчеркивает все неровности, обусловленные гипертрофией жировых клеток.

Поэтому важной составляющей в комплексном подходе к лечению и профилактике целлюлита являются физические упражнения (с разумной нагрузкой), массаж и другие методики, усиливающие микроциркуляцию в проблемных зонах. Современные терапевтические методы лечения целлюлита основаны на следующем:
Стимуляция расщепления жиров;
Угнетение синтеза жиров;
Лимфодренаж и стимуляция оттока тканевой жидкости;
Стимуляция периферического кровообращения и улучшение тонуса сосудов дермы и гиподермы;
"Разбивание" жировых капсул, "разрыхление" жира и фиброзных волокон в подкожной жировой клетчатке;
Стимуляция работы мышц;
Повышение эластичности кожи, улучшение состояния эпидермиса (поверхностного слоя кожи) и дермы.


ПРЕПАРАТЫ НАРУЖНОГО ДЕЙСТВИЯ И ОБЕРТЫВАНИЯ
Самый старинный метод борьбы с целлюлитом — Читать далее...

Трехцветный салат из авокадо с моцареллой
Вам потребуются: моцарелла - 150г; помидоры - 4 шт. (среднего размера); авокадо - 1 шт.; базилик (свежий или сушеный), молотый черный перец - по вкусу; оливковое масло - 3-4 ст.л.; лимон - 1/2 шт.

Нажмите на фотографию, чтобы увеличить
Помидоры и сыр нарезать кружочками толщиной около 5 мм, разложить, чередую красный и белый кружочек, на тарелки. Посыпать солью и поставить на 30 минут в холодильник. За это время помидоры дадут сок.

Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить кожицу и нарезать крупными кусочками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы сохранить цвет.

Уложить авокадо на помидоры с сыром, посыпать зеленью, полить оливковым маслом и приправить по вкусу солью и перцем Салат готов. Лучше подавать со свежим хрустящим хлебом.

Примечание: для остроты в салат можно добавить красный лук и сбрызнуть бальзамическим уксусом.

url=http://www.sestrenka.ru/lines/] [показать][/url]

Добро пожаловать Tasha Strogaya!!!Спасибо за симпашку!

Салат из ветчины с сыром и грибами

Для приготовления блюда Вам потребуется:
- ветчина - 250г
- сыр - 200г
- консервированный горошек - 100г
- маринованные грибы - 100г
- сметана - 50г
- майонез - 80г
- соль
- зелень.


Ветчину или колбасу нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке, маринованные грибы мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек, соль, заправить смесью сметаны с майонезом. Готовый салат украсить зеленью.

Здравствуйте все! Возможно, моя история покажется многим неинтересной, но мне очень хочется рассказать ее и получить вашу поддержку или критику.

В детстве (лет до 9) я была худенькой девочкой, и родственники усиленно заставляли меня есть. Так как я была домашним ребенком, и мои мама с бабушкой очень хорошо готовили, то я часто читала или смотрела телевизор, и ела при этом. Так понемногу и толстела. Уже в 13 лет я весила 85 кг (правда, рост был 177 см и широкая кость), но согласитесь, это ненормально! Из-за этого (точнее, из-за моих комплексов) меня постоянно дразнили, практически не было друзей, я никуда не ходила. Родители делали мне замечания, но я предпочитала заедать все проблемы. В 9 классе у нас был праздник после экзаменов. Тогда мама мне сказала, что у нас все девочки такие красивые, а я на их фоне как слоник среднего размера, что я я стала бы такой же, если бы похудела. Тогда во мне что-то щелкнуло: так надоело покупать старушечьи вещи 50 размера, а пару раз ко мне на улице или еще где обращались с вопросом типа «Женщина, не подскажете, как пройти…». Было обидно и горько, и я решила все поменять.

Все лето я старалась побольше двигаться, меньше есть, а ужинала ягодами, ранетками, иногда овощами. При этом никакой голодовки. К концу лета была уже 78 кг (98-76-105). Результат меня вдохновил. Когда я пошла в школу, то продолжила дальше. Постепенно я приучилась правильно питаться. За 2 следующих года я сама незаметно для себя полюбила йогурты, кефир, кашу, фрукты, овощи. При этом я не лишала полностью себя любимых лакомств. Если хотела, могла съесть шоколадку или мороженое, но только не после еды, а вместо части, скажем, обеда. Я худела медленно и очень даже незаметно. В 15,5 лет я весила уже 72 кг. По привычке я не меняла режим питания, а еще стала танцевать дома под музыку, делать растяжку. Я, до этого воспринимавшая физкультуру как мучение, не представляла, какую она может приносить радость. Меня никто не видел, и я отдавала всю себя танцу. Постепенно и мышцы укреплялись, и самочувствие улучшалось. За покупками я ходила в самый дальний магазин, гуляла просто так.

Сейчас мне 17 лет, я поступила в институт (кстати, без экзаменов, благодаря региональной олимпиаде, закончив школу на медаль, поскольку поверила, что я что-то тоже могу). Я вешу 65-66 кг при росте 178, правда, кость широкая, поэтому несмотря на 86-64-93 смотрюсь крупной. Самое смешное, что размер, в общем-то, 44 (хотя верх иногда беру и 42), но юбка 44 мне нормально, а вот брюки или джинсы иногда из-за костей таза не налезают, беру 46. В итоге на попе нормально, а на талии широко. Но меня расстраивают полноватые ноги - проблема многих женщин (кстати, может, кто знает, как согнать здесь жир?), и маленькая грудь (86 см при объеме под грудью 77-78 см и широкой грудной клетке – это нечто!). Кстати, я уже полгода занимаюсь каратэ (мечтала с детства, плюс это круче любого фитнеса, я однажды за тренировку 2 кг сбросила), хожу на физкультуру в институте, плюс еще в бассейн. Ем все, что хочу.

Но в психологическом плане все не так хорошо: никак не могу понять, что я изменилась. Все знакомые говорят, что я красивая, у меня длинные ноги, шикарные волосы (им, кстати, с детства все завидовали), красивое лицо, большие глаза. Да и я не раз замечала, что на улице мне вслед оборачиваются парни. Но я привыкла воспринимать себя гадким утенком, все знакм внимания кажутся мне издевкой. Я действительно не верю, что могу кому-то понравиться. Понимаю, что это глупо, что вес не главное, и даже будь он заветные 63 (а меньше для меня уже дефицит), я от этого не стану вмиг интересна и всеми любима. Через полгода мне уже 18, а у меня никогда не было парня, я никогда никого не любила.

Возможно, вы скажете, что мне лечиться надо, и будете правы. Я так не хотела превратиться в дурочку, зацикленную на 2-3 кг и критике себя. Поверьте, похудев на 20 кг, я не стала намного счастливее (хотя с одеждой стало проще). Я знаю, что скорее всего это юношеский максимализм, и это пройдет. Главное – полюбить себя такой, какая ты есть, быть счастливой и плевать на чужое мнение. Нередко на улице я замечала полненьких девушек, гуляющих с симпатичными парнями, веселых, счастливых. Нет, я не спорю, если вес переваливает за 90-100 кг, худеть надо – для здоровья, но стоит ли портить себе жизнь из-за 4-5 «лишних»? Ведь счастье не в весе, а в самом человеке.

Надеюсь, хоть кому-то моя история поможет воспринимать себя менее критично и любить себя – это самое главное. Может, и вы дадите мне совет. Спасибо за потраченное на мою историю время.

Сахар в гамбургере не утаишь
Сегодня практически невозможно представить линейку пищевых продуктов, маркетинговая стратегия которой не учитывала бы культа здорового образа жизни и красивого тела. Основную аудиторию этих сообщений, казалось бы, составляют женщины, которые клюют на слово «лайт», где бы оно ни упоминалось. Но и мужчины далеко не везде могут позволить себе полакомиться сладким без вреда для репутации среди окружения, правда в этом случае компаниям приходится «отмывать» имидж продукта не от лишнего сахара, а от «сладкого» позора.

В Японии поедание конфет и пирожных традиционно считается немужественным занятием, что вызывает немало дискомфортных моментов у мужчин-сладкоежек. Недавно эту проблему решили созданием конспиративных кондитерских продуктов. Теперь мужчины могут спокойно повышать уровень сахара в крови, не боясь осрамиться: конфеты и пирожные готовятся в виде имитации гамбургеров или жареной картошки.

Этот пример, конечно, следует отнести к маркетинговой экзотике. Впрочем, подобные кейсы заставляют дважды подумать тех, кто готовится к выходу на рынок, где сильны традиции – причем традиции, скажем так, альтернативные. Маскируя шоколад между булочками от гамбургера, производители рискуют потерять потребителей в ходе глобальных анти-фастфудовских кампаний. Не учитывая специфику локальных рынков, можно узнать презабавные факты из жизни потребителей, однако риски все же любят счет.

Источник: http://www.pronline.ru/

Почему-то хочется назвать эту статью «Работа над ошибками», наверное, так и назову, почему – поймете сами. Хочу подробно изложить, как я прошла путь от диеты и стройности до срыва и лишних килограммов, может, станет легче…

…Учеба, учеба, учеба – быстрый темп, куча дел, куча заданий – до еды руки не доходят. Ела перед уходом на учебу и после. Во время учебы могла вообще не есть – то деньги дома забуду, то из-за маленьких перемен не успею ничего купить. Одним словом, думать о том, что есть, когда есть и что от этого увеличится в объемах, было некогда, да и поэтому особо не волновало. Да и повода волноваться не было, все было в норме. Все хорошее имеет свойство заканчиваться – закончилась учеба, началась работа. Стоит отметить, что до этого я училась во вторую смену и поэтому привыкла питаться в одно и то же время – до занятий и после. Работа изменила все, наверное, это грабли, которые бьют по носу многих из нас. Новый режим начал борьбу со старым. Работа, как у многих, с 8 утра до 5 вечера. Утром, вопреки всем умным советам, есть не хотелось вообще, но, следуя тем же советам, пыталась – запихивала в себя еду и шла на работу. Организм протестовал, и все равно требовал свое в привычное для него со студенчества время. В результате получалось «многоразовое» питание по двум режимам – новому и вклинивающемуся старому. Покажется странным, но в годы учебы я мимо булочек проходила спокойно, вопреки всем легендам и анекдотам о студентах и булочках. На работе почему-то захотелось исправить эту досадную оплошность, и чаепитие в 11 утра со свежей пухлой булочкой, а временами и с двумя, стало нормой. Короче, ела и ела. Сказать, что я сильно поправилась – неправда, весила больше 55, но меньше 60 килограмм при росте 165 см. Но для меня это было ужасно, поэтому в голове начали созревать различные планы исправления ситуации. Я решила, что спорт, а именно, тренажеры – лучшее средство. Город у нас небольшой, залов не так уж и много, в результате, записавшись и купив абонемент в наиболее авторитетный среди них, добилась «многого» – неквалифицированные тренера помогли «сорвать» спину и тем самым вызвать неприязнь к тренажерным залам на определенный срок. Но желание похудеть до «совершенства» не прошло. Некоторое время оно мирно дремало, пока одна известная газета не написала про некоторую чудо-диету.

Во мне взыграл спортивный интерес – на диетах никогда не сидела, да и результаты, указанные в газете, захотелось подтвердить или опровергнуть на собственном опыте. Стоит отметить, что я, если захочу, человек решительный и волевой, «беру себя в руки», поэтому отказаться от всего углеводного – сладкого, мучного, для меня не составило труда. Это было даже интересно – не есть хлеб, сладости и следить, что из этого выйдет. Такая игра с самой собой даже затянула. Я уже полностью исключила сладкое и мучное из своего рациона; размер порции сократила до минимума – не съедала даже половины порции, предусмотренной диетой. Только сейчас, через определенное время, я начала осознавать бездумность своих «подвигов», но тогда я думала, что испытываю собственную силу воли, характер, и не замечала, как ломаю себя, свое здоровье, принципы и психологию в плане приема пищи. Безусловно я похудела. Еда для меня перестала быть культом, я о ней не задумывалась, я была как машина – заправилась, и в путь. Помимо сильного сокращения порций я так же и нагружала себя физически, не щадила совсем – очень много ходила пешком, про транспорт по возможности забывала напрочь. Таким образом, организм работал на износ, но я этого не осознавала, чувствовала себя прекрасно. Первыми ласточками стали, извиняюсь за прямоту, запоры, а потом и отсутствие месячных. Но я относилась к происходящему бездумно – пройдет, временно. Я видела себя, как через призму – удивительно, но я не чувствовала, что сильно худею, пока джинсы в обтяжку, купленные в августе, через 3 недели не стали болтаться на мне и держаться только ремнем. Но я на это не обращала внимания, да и одежда была ерундой, по сравнению с тем, что ушли килограммы и целлюлит, я стала стройной и подтянутой…

… Не пережив таких ситуаций, мы не осознаем, насколько тонкий инструмент организм – сначала он сигнализирует и просит остановиться (это я о тех, извиняюсь, запорах и отсутствии месячных), а затем не получив ответы на просьбы, сам включает «аварийку». Нет, меня не увозили на скорой и не откачивали. Я работала, училась, жила, потихоньку расходуя себя. Просто в один момент я поняла, что что-то не «так» – есть практически не хотелось, ко всему вкусному полнейшее равнодушие, начала подкрадываться депрессия. За день я съедала немного сыра с кофе (утром и вечером до шести), два помидора, иногда политых сметаной, и маленькую тарелочку, скорее пиалу, пустого куриного бульона без мяса, наверное, он меня и спасал. Таким образом, соотношение затраты энергии/получение было в пользу затрат. Я решила спасать ситуацию, возвращать аппетит вкусным и приятным, хотя все «вкусное и приятное» было «по барабану». Я начала есть сухарики с Читать далее...

Распростараненная ситуация: молодая женщина прибегает в клуб и просит: "Через две недели еду в Турцию, хочу сбросить килограммов 12 - 15, помогите!" Соблазн иметь быстрый результат порой превращает ваш организм в экспериментальную химическую лабораторию или приводит в специализированную хирургию.

Проблема похудения сводится к внешне простому правилу: ешь меньше, тренируйся больше. Однако простота эта обманчива. Ваша полнота, возможно, вызвана болезнью, в частности гормональными нарушениями. Понятно, что тут ответ находится в компетенции врачей. Если же вы здоровы, то рецепт успеха крайне прост. За кухонным столом надо вкладывать в себя меньше калорий, чем вы тратите за сутки - на работе, в семье - не доводя процесс до самоистязания. Правда, рецепту этому нужны оговорки.

Вам придётся старательно вести записи, где подробно, не обманывая себя самого, будете фиксировать всё, что съедаете за сутки, терпеливо переводя граммы съеденного в калории. Для этого необходимо иметь либо таблицы калорийности продуктов, либо при покупке списывать данные с упаковки. Причём, не упускайте всякого рода "перекусы" в виде пирожков, чая с конфеткой, яблочко "на ходу", баночку пива и пр. Также оцените свою двигательную активность за сутки.
Например,
Мужчина 20 лет 70 кг
Бег (высокая скорость) 950 ккал в час
Теннис 870
Лыжи 680
Плавание (малая скорость) 500
Танцы 450
Велосипед (малая скорость) 300
Ходьба (быстрый темп) 300
Бильярд 235
Гимнастика утренняя 220
Вождение авто 180
Карты 140
Чтение 105
Сидение на занятиях 90
Отдых, лёжа без сна 80
Сон 70


Женщина 35 лет 68 кг
Прыжки через скакалку 540 ккал в час
Бег (средняя скорость) 485
Теннис 450
Лыжи 450
Танцы 400
Плавание (малая скорость) 300
Велосипед (малая скорость) 185
Бадминтон (умеренный темп) 255
Фигурное катание 255
Ходьба (быстрый темп) 215
Гимнастика утренняя 150
Уборка постели 130
Вождение автомобиля 120
Сидение на занятиях 75
Отдых лёжа без сна 65
Сон 55

Повседневная жизнь и работа "за столом" заставляет нас тратить очень мало калорий, хотя, возможно, хозяйке дома и кажется в конце дня, что она предельно измотана. Сами посудите: многочасовая уборка большой квартиры (с использованием пылесоса) - это сжигание 90 - 110 калорий. Вы получите вдвое больше, если съедите кусок торта средних размеров. Чтобы уровнять мизерные энергозатраты и своё питание, вам бы пришлось крайне мало есть. Но это означает вечную слабость, сонливость, раздражение. Выход в добавлении активных фитнес тренировок.

Учтите, что вам подходит только непрерывная двигательная активность - не менее часа в аэробном режиме с потреблением кислорода. Вы будете естественным путём сжигать много калорий, съедать - тоже много, но всё-таки чуть меньше, чем тратите. Приёмы пищи частые и малыми порциями и не перед сном. Частое питание ускоряет все виды обмена, в том числе и жировой. К тому же здравый смысл подсказывает, что если есть редко, то будешь испытывать чувство голода, а оно приводит к перееданию.

При сбалансированном питании ваш организм будет получать всё, что ему нужно, чтобы оставаться здоровым, и, тем не менее, будет вынужден "взяться" за подкожный жир - калорий же не хватает! Разницы всего в 300 калорий (между потреблением и затратами) хватит, чтобы тело перешло в наступательный режим "жиросжигания". И ещё - не увлекайтесь чрезмерным "сбрасыванием". Если ваш вес будет падать быстрее, чем на 1 кг в неделю, то у вас сгорает не только жир, но и мышцы. Известно, что в килограмме жировой прослойки примерно 7000 калорий. Вот и получается, что суммарный дефицит калорий не должен превышать 7000 единиц в неделю. Разделите это число на 7 дней, и Вы получите суточный дефицит калорий. Однако даже это - рискованный вариант сбрасывания веса, который неизбежно "унесёт" с собой и мышцы. Безопасную суточную разницу калорий специалисты оценивают в 300 - 500 единиц.

Сбросив лишний вес, нет смысла отказываться от тренировок и специального питания. Главное - не набрать его снова. Рационально питаться и поддерживать прекрасную физическую форму - это скорее радостное приобретение, нежели повод для тяжелых вздохов.

"Хочу похудеть" - тема модная, поэтому имеет место изобилие рекламы всевозможных "похудательных" средств. У вас есть право выбирать. В момент выбора оцените источник информации, и вспомните, что "всё истинно хорошее" требует усилия и времени. И ваша разумная цель должна достигаться естественным вашей природе путём.

Ты смотришь на себя в зеркало, и та девушка, которая в нем отражается, не вызывает в тебе никаких чувств, кроме сожаления, а иногда отвращения. Все не так, как надо. Тут – очень толсто, здесь ещё хуже, а вот это такой формы, что лучше закрыть глаза.

Пойми, природа создала нас разными. Это касается и наших конституционных особенностей. Ты наверняка слышала, что количество жировых клеток у людей примерно одинаковое. Разница в их объеме и расположении. То, как быстро и качественно наши клетки наполняются, зависит не только от количества поглощаемой пищи, но и от особенностей биохимических реакций в организме и от обмена веществ. Попробуй реально посмотреть на вещи и понять, какая у тебя конституция. Для этого окинь мысленным взором своих родственников. Если в твоей семье все полные, то похудеть до форм Твигги едва ли возможно для тебя. Да и не нужно – ты и так достаточно хороша

Почему не удается похудеть?
Ты питалась одной капустой в течение месяца, но это никак не отразилось на твоем весе! Ты занималась спортом, но лишь подтянула мышцы, а жирок остался. И ты со слезами на глазах спрашиваешь : «Почему?». Для начала сходи к врачу и исключи возможность обменного нарушения. Если доктор скажет, что все в порядке, подумай о следующих вещах.

Гормональный взрыв
Многие девушки в период с 12 до 20 лет полнеют. Это связано с колоссальной перестройкой организма, которая начинается в подростковом возрасте. Культурный стереотип предписывает подростку быть худым, угловатым и трогательным. На самом деле примерно в половине случаев дело обстоит как раз наоборот – подростки превращаются в тяжеленьких, неповоротливых медвежат. Беда в том, что как раз в это время на них нападает зверский аппетит, с которым бедные детки не в состоянии справиться. И все происходит как в анекдоте : Мыши плакали, кололись, но продолжали есть кактус.

Что делать?
Поверь, пройдет еще пара лет, твой зверский аппетит растворится без следа, и ты похудеешь. Если есть потребность что-нибудь жевать, не отказывай себе в этом. Выбери что-нибудь полезное: яблоки, мюсли, творог нежирный, овощи. Займись спортом, это полезно для молодого организма.

Дефицит любви
Тебе не хватает любви. Практически каждому современному человеку не хватает любви. Есть натуры, для которых очень важно постоянно ощущать любовь. Психологи считают, что некоторые люди склонны возмещать недостаток любви едой. Если ты в принципе не голодна, но тебе все время хочется чего-нибудь вкусненького, и у тебя в сумочке всегда есть вафелька или шоколадка на черный день, скорее всего, ты относишься к этому типу людей.

Что делать?
Печально, но факт : нехватку любви трудно пополнить. Самый правильный путь – для начала постараться полюбить себя. Такую, какая ты есть сейчас, а не после диеты. Это не просто, но задача того стоит. Хорошо, если у тебя есть возможность обратиться к профессиональному психологу.

Тревога
Ты постоянно испытываешь стресс – переезды, проблемы с родителями, конфликты на работе. Но когда тревоги рассеялись, лишний вес никуда не делся. Потому что ты, привыкнув тревожиться, переживаешь из-за килограммов. Чем больше переживаешь, тем труднее похудеть.

Что делать?
Попробуй понять, продолжают ли тревожные события влиять на твою жизнь. Постарайся расстаться с ними. Иногда для этого достаточно поделиться своими мыслями с близким человеком. Захочется плакать – плачь. И оставь в прошлом все обиды и боль.
Перестань тревожиться по поводу веса. Тревога мешает действовать конструктивно. Займи себя делом. Перестань ругать себя за каждый лишний кусочек и пропущенные тренировки. Не торопись, не впадай в крайности. И постепенно все наладится.

Удачи!

Последние анекдоты
- Рабинович, не зайдете-ли чайку попить?
- А почему бы и нет?
- Ну нет так нет.


В винный магазин заходит невысокий мужичок в кепке и, слегка картавя, обращается к продавщице:
- Мне погтвейна тгиста ггамм.
- Мы в розлив не продаем!
- А мне не в гозлив, а в Шушенское.

Естественно, целлюлит можно победить и полностью избавиться! Но,только комплексно воздействуя на проблемные зоны.Программа будет состоять из нескольких шагов. О питании и спорте умалчивается, т.к. это само собой разумеется и «обжалованию не подлежит». Итак, приступаем.

Т.к. одна из причин целлюлита - нарушение микроциркуляции крови и лимфы в жировой ткани, то любой метод, направленный на улучшение лимфо- и кровообращения будет эффективен. Улучшение лимфо- и кровообращения, стимуляция расщепления жиров: кремы, гели, пищевые добавки.

1.Улучшить лимфо – и кровообращение в пораженной целлюлитом ткани (а, значит, и преодолеть застойные явления, мешающие расщеплению жиров) помогут кремы, гели, скрабы, бальзамы, содержащие морские водоросли. Морские водоросли – это лидеры в борьбе с целлюлитом. Бурые водоросли можно применять наружно и в виде пищевых добавок (такой комплексный прием наиболее эффективен). Эффективные – фукус и ламинария, спирулина. Второй по важности компонент антицеллюлитных кремов, сывороток и т.п. - это кофеин, теобромин, теофиллин и т.п. вещества из группы ксантинов. Содержатся они в экстрактах кофе, какао, чае матэ, гуараны. Ксантины стимулируют расщепление жиров.

2. Грязи . Хороши антицеллюлитные грязи с высокой концентрацией солей Мертвого моря, термальные грязи на основе глины с различными экстрактами – они нормализуют обмен веществ непосредственно в подкожной жировой ткани, содержат огромное количество полезных для кожи минеральных солей, но применять грязи следует осторожно, т.к. средство это мощнейшее и имеет ряд противопоказаний. Применяются локально в виде обертываний (методику классического обертывания мы опишем ниже). Есть деньги - купить стоит, нет - обычная лечебная глина, которая доступна по цене, вполне подойдет.

3. Эффективны кремы и гели с компонентами, обладающими укрепляющим действием на стенки сосудов и стимулирующие микроциркуляцию . Для этого в антицеллюлитные препараты добавляют те же составляющие, что и в антиварикозные средства:
• экстракт конского каштана;
• экстракт рускуса (иглицы);
• экстракт коры сосны приморской;
• плюща;
• горчица и перец вызывают разогревающий эффект, прилив крови к тканям;
• экстензин укрепляет коллагеновые волокна в тканях, питает кожу и, обеспечивая дробление жировых отложений, сокращает количество жира в клетках.
Следует отметить, что определенный антицеллюлитный эффект дают крема от варикоза.

4. Ароматические масла ( ароматерапия ) – некоторые эфирные масла способствуют смягчению и разглаживанию кожи. Принимая ванну, добавьте розмариновое масло (оно стимулирует кровообращение), или масло грейпфрута, можжевельника, кипариса, лимона, иланг-иланга; гераниевое и можжевеловое удаляют излишнюю жидкость из организма (людям, страдающим почечными заболеваниями и беременным женщинам, эти масла противопоказаны). Маленькая хитрость - настойка или масло ментола -стоит копейки, а уменьшает отечность подкожно-жировой ткани.

5. Для комплексный программы по борьбе с целлюлитом незаменимы пищевые добавки, содержащие витамины-антиоксиданты :
витамины А,С,Е - витамин А защищает от окислительного стресса; витамин С стимулирует синтез коллагена; витамин Е регулирует клеточный метаболизм;
Активные вещества, механизм действия которых основан на способности разжижать накопленный жир и уменьшать отечность подкожно-жировой ткани (ментол, экстракт конского каштана и др.).
Венолимфотоники, способствующие высвобождению жиров (конский каштан, гинкго билоба, вытяжка из косточек зеленого винограда-(поддерживает эластичность сосудов, нейтрализует свободные радикалы в 50 раз эффективнее, чем Витамин Е
Активные вещества противоотечного и дезинфильтрующего действия (нормализуют лимфоток и микроциркуляцию крови): экстракт листьев артишока-артишок очень эффективно выводит из тканей лишнюю жидкость и шлаки, в частности, соли тяжелых металлов, является гепатопротектором; корень укропа, черная смородина, кофеин и пр.
Активные вещества ферментного действия, воздействующие на альфа- и бета-рецепторы, отвечающие за накопление и сжигание жира (рутин, плющ, морские водоросли, кофеин и др.).
Активные вещества, усиливающие дренаж жидкости в тканях (полевой хвощ, экстракт авокадо, гинкго билоба и пр.).
Экстракт гуараны и ксантин стимулируют сжигание жира;
Экстракт зеленого чая (источник кофеина) и кофеин способствуют похудению; Следует помнить, что гинкго билоба снижает свертываемость крови, поэтому опасен для беременных, а также для тех, кому предстоит операция. Все антицеллюлитные препараты,принимаемые внутрь(да и наружу) содержат вышеперечисленные компоненты,так стоит ли тратить бешенные деньги?

6. Массаж. Заострять внимание не будем - о пользе, видах все знают. Но напомним, что очень эффективен массаж с применением морской соли и различными отшелушивающими средствами (измельченными красными или бурыми коралловыми водорослями, дроблеными абрикосовыми косточками, крупномолотым кофе). Но такой массаж нельзя делать чаще одного раза в неделю. Читать далее...

Свинина в молоке
Вам потребуются: свинина (шейка, карбонад) - 700г; молоко - 1 л; соль, порошок карри - по вкусу; масло растительное для обжаривания; сыр (гауда) - 5-7 тонких ломтиков


Свинину нарезать пластами толщиной около 1 см. Не отбивать, а хорошенько натереть карри. Разогреть глубокую сковороду, добавить немного масла и быстро с обеих сторон обжарить мясо до появления аппетитной корочки. Делаем это для того, чтобы сок остался в мясе, а не в сковороде.

Посыпаем по вкусу мясо солью и заливаем молоком. Можно добавить немного крупно смолотого черного перца. Довести молоко до кипения, сразу уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и оставить тушиться примерно 1.5 часа. В самом конце приготовления, когда молока останется в количестве, достаточном, чтобы только мясо не подгорало, уложить поверх мясных кусочков по ломтику сыра. Накрыть сковороду крышкой и дождаться, когда сыр расплавиться. Готовое мясо разложит на тарелки и подать с овощами и зеленью.

Блюда из говядины
Мясо зайца станет сочнее, если после маринования его нашпиговать сильно охлажденным свиным салом, нарезанным брусочками.

Печень будет намного вкуснее, если перед обжариванием опустить ее на 1 мин в кипящую воду, затем обмыть холодной водой и просушить.

Печень следует жарить несоленой, иначе она будет твердой.

У готовых вареных и жареных почек на разрезе не должно быть красноты.

Чтобы жареным почкам придать более приятный вкус, их перед подачей к столу следует сбрызнуть лимонным соком.

За 1 – 2 часа до варки свежие мозги заливают холодной водой, чтобы набухла пленка. Затем, не вынимая мозгов из воды, ее снимают.

Мозги следует варить при слабом кипении в закрытой посуде. После отваривания их охлаждают в бульоне, в котором они варились, и хранят в холодном месте.

Чтобы приготовить мозги во фритюре, их сначала нужно отварить до готовности, охладить, запанировать в муке, яйце и сухарях.

Чтобы с горячих вареных языков легче было снимать кожу, их опускают на 2 – 3 мин в холодную' воду.

Вымя перед варкой вымачивают в холодной воде 5 – 6 часов, а сердце – 1 – 2- часа.

Для того чтобы получить мясо сочным, куски мяса нужно положить в кипящую воду и варить до готовности 1,2 – 2 часа. Мясо будет мягче и вкуснее, если на 1 л бульона добавить 1 ст. ложку лимонного сока.

Наиболее вкусные бульоны получаются из пернатой дичи куриных пород (перепел, куропатка, рябчик, глухарь, тетерев, фазан).

Из диких животных для варки больше всего подходит мясо косули, оленя, лося и сайгака.

Смеси, в состав которых входит яичный белок, не следует нагревать выше 80, так как содержащиеся белки свернуться и смесь станет неоднородной.

Чтобы бульон был особенно хорош в него можно добавить немного хереса.

Бульон для соуса, заливных блюд или мясного сока почти не солят

Не солите мясо задолго до его приготовления, это вызывает выделение мясного сока и ухудшает его вкус.

В посуду для тушения, чтобы улучшить вкус блюда, можно положить поджаренный лук и морковь, помидоры или томат-пасту, зелень, грибы, различные специи.

Чтобы на мясе дичи при жаренье образовалась аппетитная корочка, его сначала смазывают сметаной, а потом обжаривают со всех сторон в сильно нагретой жаровне. Время жаренья зависит от величины тушки или куска мяса.

Солить мясо нужно незадолго до окончания приготовления блюда. В процессе жаренья мясо поливают вытопившимся соком.

В слишком горячей духовке мясо может обгореть сверху, но останется сырым внутри. Поэтому после образования на нем корочки поддерживают умеренный огонь, а в духовку ставят чашку с горячей водой.

Для определения готовности блюда острой лучиной делают прокол в самом толстом месте куска. У готового мяса из прокола выделяется прозрачный мясной сок без примеси крови.

Говяжьи почки, очищенные от пленок, перед варкой следует вымачивать в холодной воде 2 – 3 часа, чтобы удалить специфический запах. Почки доводят до кипения, воду сливают, промывают, и затем варят 1 – 1,5 часа при слабом кипении, а затем снова промывают холодной водой.

Тушеное мясо дичи получается как правило более мягким. Мясо можно тушить в небольшом колличестве бульона, сметаны или сухого вина. Перед тушением мясо обязательно обжарить несколько минут в сильно разогретом жире или над костром до образования корочки.

Запечь мясо дичи можно с помощью фольги и обмазав его тестом. В фольге запекают мясо без костей. Мясо с костями и пернатую дичь лучше запекать в тесте.

Говяжьи почки, если их жарить без предварительной варки, становятся жесткими.

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо сразу после снятия с решетки.

При жарке мяса на решетке его переворачивают на другую строну лишь тогда когда прожарится первая.

Чтобы сохранить белизну кожи цыплят приготовленных на пару их натирают лимонным соком или раствором лимонной кислоты.

Отварной рис будет белым если в воду добавить немного уксуса.

Картофельное пюре следует разводить только горячим молоком, при добавлении холодного молока пюре приобретает серый цвет.

Чтобы обжаренный в масле картофель был хрустящим, солить его нужно в самом конце.

Что бы кусочки жаренного картофеля не прилипали к сковороде и не склеивались, их нужно перед жаркой промыть холодной водой и обсушить.

Что бы зеленный горошек, при варке сохранял свой цвет в воду надо добавить немного сахару.

Мелко нарезанный чеснок лучше добавлять в пищу за 3-4 минуты до подачи на стол, когда огонь уже выключен.

Что бы салат пах чесноком, им можно натереть салатницу.

Рубленное мясо можно сохранить в течении нескольких дней если его завернуть в салфетку смоченную 50% раствором уксуса и подвесить на сквозняке.

Мясо можно хранить без холодильника если его обложить листьями крапивы и завернув во влажную салфетку.

Мясо можно дольше сохранить если его вымыть и смочить лимонным соком.

Мясо дольше сохранится если его залить молоком или ошпарить кипятком с небольшим количеством Читать далее...

Главная » Соевая кулинария
Соя: из глубины веков. Соя, наряду с рисом, одно из древнейших культурных растений, известных в Азии. Еще за 29 веков до н. э. в книге китайского императора Шенг-Нунга "Материя медика" даются рекомендации по выращиванию одного из пяти волшебных растений (соя, рис, ячмень, пшеница, просо), высоко ценимых в Поднебесной.

Соя защищает от старческого слабоумия
Соя вызывает старение мозга
Соя в китайской кухне
Краткая характеристика соевых продуктов (с рецептами их приготовления).

тофу - соевый сыр, наиболее полно используемый соевый продукт.
мясо соевое - готовят из обезжиренной соевой муки...
соус соевый - изготавливают путем добавления спор особых микроорганизмов к смеси жареных соевых бобов и пшеницы.
соевые бобы и ростки - используют как сухие бобы так и зеленые, ростки свежие.
окара - кашица из мякоти соевых бобов...
молоко соевое разливное - насыщенный, приятный на вкус, сладковатый напиток.
молоко соевое сухое - порошок кремового цвета с приятным запахом ореха.
масло соевое - жидкое высокоусвояемое масло густого янтарного цвета
темпех - это хорошо насыщающий и приятный на вкус продукт ферментированной сои.
соевая сырковая масса - готовится из соевого молока по типу приготовления тофу с добавлением сахара.
мука соевая - похожа на пшеничную муку, имеет нежный кремовый цвет и легкий ореховый запах.
юба - пенка, которая образуется на поверхности соевого молока при кипячении.
мисо - паста из соевых бобов, подвергнутых ферментации.
натто - изготавливают из цельных приготовленных соевых бобов.

Щи суточные



На 4 порции вам потребуется:

- капуста квашенная - 800 г
- мясо - 400 г
- кости говяжьи - 200 г
- морковь - 2 шт.
- корень петрушки - 3-4 шт.
- лук репчатый - 2-3 головки
- томат-пюре - 3-4 ст. ложки
- мука пшеничная - 3 ст. ложки
- масло сливочное - 100 г
- сметана - 100 г.


В кастрюлю с 2 литрами воды положить мясо и кости и сварить бульон. Муку прожарить на сковороде до золотистого цвета (без масла).Капусту, мелко нарезанные петрушку и морковь, слегка поджаренный лук, томат-пюре и муку тушить с маслом в кастрюльке около 40 минут, затем переложить в кастрюлю с мясом и бульоном и прокипятить.

По вкусу можно добавить растертый чеснок.

Сметана и мелко нарубленная зелень петрушки и укропа подается на стол отдельно.

Щи будут еще вкуснее на вторые сутки.

разделы только готовятся!если хотите,чтобы я добавила интересующую вас рубрику-пишите в комменты.

рп
[254x667]

НАрод!У меня 2 звездочки!!!!!!!УРА!!!!

По мнению американских ученых, содержание собаки является более эффективным способом сбросить лишний вес, чем многие программы похудания.

В ходе исследования, проведенного специалистами университета Миссури-Колумбия, наблюдалось, что наличие собаки заставляет
ТЕМЫ ДНЯ

Все новости и события ХХ Зимней Олимпиады


На Филиппинах из-под груды камней и грязи достают живых и мёртвых


"Карикатурный протест" в Ливии закончился кровавым побоищем




Топ самых желанных женщин планеты
Подробнее


ее владельца гораздо больше ходить пешком, а пешие прогулки, как известно, являются одной из наиболее эффективных форм физической активности.

Добровольцы, участвовавшие в исследование, должны были выгуливать собаку регулярно, начиная с 10 минут в день три раза в неделю, постепенно доводя время прогулки до 20 минут в день пять раз в неделю.

При этом многие участники говорят, что они начали гулять не столько ради своего здоровья, сколько ради собаки, сообщает MIGnews.com.ua