Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.
[700x255]

[500x375]

Ингредиенты:

Окорок свиной 500г

Гречка 1,5 стакана

Морковь 2 шт.

Лук репчатый 3 шт.

Мука 2 ст. ложки

Масло подсолнечное для жарки,соль,перец,приправа для свинины,свежий укроп

[600x400]

Ингредиенты:
Сметана - 400 г (15%-ную)
Яйца - 2 шт
Сахар - пол чашки
Соль - щепотка
Сода - пол чайной ложечки
Мука - стакан (но тут смотрите на густоту - тесто должно быть как густая сметана)

Более простой рецепт придумать тяжело)) Берем перечисленные ингредиенты и смешиваем их в глубокой миске. Если тесто жидкое, оладьи получатся тонкие, если густое, то оладушки будут толстые и пышные. Но в любом случае будет вкусно))
Ну и все - выкладываем тесто ложкой на сковороду и поджариваем оладушки с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита! ;)

Ингредиенты:
Сметана - 400 г (15%-ную)
Яйца - 2 шт
Сахар - пол чашки
Соль - щепотка
Сода - пол чайной ложечки
Мука - стакан (но тут смотрите на густоту - тесто должно быть как густая сметана)

Более простой рецепт придумать тяжело)) Берем перечисленные ингредиенты и смешиваем их в глубокой миске. Если тесто жидкое, оладьи получатся тонкие, если густое, то оладушки будут толстые и пышные. Но в любом случае будет вкусно))
Ну и все - выкладываем тесто ложкой на сковороду и поджариваем оладушки с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита! ;)

В фарш из любого мяса , добавляем молотый или мелко порезанный репчатый лук, перец, соль,
половину стакана сметаны или кефира (если нет,можно заменить майонезом или водой) , 2 сырых яйца.
Все хорошо перемешиваем и ставим фарш на полчаса в холодильник.
А в это время готовим заливку:

баночку майонеза(200г) взбиваем с 3 яйцами и 100,0 мелко потертого сыра.

Режем мелко лук.

В форму ,смазанную маслом, укладываем шарики из фарша,

сделав в них углубление в середине.

В него кладем лук и заливаем смесью из майонеза и яиц.

Ставим котлеты в хорошо разогретую духовку на средний огонь(200 С) на 30 минут.
В итоге,получаются симпатичные котлетки с воздушной шапочкой из аппетитного суфле

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Котлеты в духовке
Часть 2 - Рецепты грузинской кухни
...
Часть 7 - Бефстроганов по-домашнему
Часть 8 - Свиные отбивные в духовке
Часть 9 - вкусные котлеты

В фарш из любого мяса , добавляем молотый или мелко порезанный репчатый лук, перец, соль,
половину стакана сметаны или кефира (если нет,можно заменить майонезом или водой) , 2 сырых яйца.
Все хорошо перемешиваем и ставим фарш на полчаса в холодильник.
А в это время готовим заливку:

баночку майонеза(200г) взбиваем с 3 яйцами и 100,0 мелко потертого сыра.

Режем мелко лук.

В форму ,смазанную маслом, укладываем шарики из фарша,

сделав в них углубление в середине.

В него кладем лук и заливаем смесью из майонеза и яиц.

Ставим котлеты в хорошо разогретую духовку на средний огонь(200 С) на 30 минут.
В итоге,получаются симпатичные котлетки с воздушной шапочкой из аппетитного суфле

На это блюдо необходимо три куриные грудки без кости, два помидора, две луковицы и банка сметаны. Куриные грудки порезать кубиками, посолить, добавить красного и черного перца, полбанки сметаны, перемешать, оставить ненадолго промариноваться. лук порезать полукольцами, выстлать им дно формы (форму предварительно смазав маслом). Помидоры порезать ломтиками, после чего выложить в форму на лук рядками кубики из куриного филе и дольки помидоров:

[700x525]

Залить все сверху оставшейся полбанки сметаны и отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 35 минут. Минут за десять до приготовления можно еще сыром посыпать.

Приятного аппетита!

Посмотрите на этот потрясающий способ очистки селедки. Всего одним движением вы теперь сможете очищать эту любимую в наших краях рыбу от костей.

[показать]

Рыба приготовленная таким образом понравится даже не большим её почитателям. А все благодаря зелени и лимону, которые отдают свой аромат блюду и приглушают запах рыбы.

[600x400]