• Авторизация


Без заголовка 30-07-2008 01:38


Хочу сдохнуть...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2008 14:37


Все равно, что лечь в постель с object d'art.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-06-2008 01:26


Что же это такое?
В моей душе покоя нет.
Когда же я наконец пойму что мне надо и в правильном порядке расставлю акценты?
Голова или сердце?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2008 11:31


У нас появилась маленькая история...
Да-да, емннно сегодня...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2008 11:21


Нет, этот человек не в состоянии понять, что его безжалостный эгоизм вызывает ненависть.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2008 12:16


Не помню, какой мудрец советовал людям во имя душевного равновесия дважды в день проделывать то, что им неприятно, лично я в точности выполняю это предписание, ибо каждый день встаю и каждый день ложусь в постель.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2008 00:17


Любовь, как правило, только один из эпизодов в жизни человека, в романах же ей отводится первое мето, и это не соответствует жизненной правде. Мало найдется мужчин, для которых любовь - самое важное на свете, и это по большей части неинтересные мужчины, их презирают даже женщины, для которых любовь превыше всего. Преклонение льстит женщинам, волнует их, и все же они не могут отделаться от чувства, что мужчины, все на свете забывающие из-за любви - убогие создания. Даже в краткие периоды, когда мужчина страстно любит, он занят еще и другими делами, отвлекающими его от любимой. Внимание одного сосредоточено на работе, которая дает ему средства к жизни, другой увлекается спортом или искусством. Большинство мужчин развивают свою деятельность в различных областях, они способны всецело сосредотачиваться на том, что их в данную минуту занимает, и расстраиваются, если одно перебивает другое. в любви разница между мужчиной и женщиной в том, что женщина любит весь день напролет, а мужчина - только урывками.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2008 23:41


Почему у меня нет широких подоконников и стройка за окном?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2008 18:17


А помнишь ту звезду, которая нагло нам подмигивала?
Дорога домой... Конец.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2008 20:02


Не смогу я забыть.
Вычеркнуть из своей жизни, вырезать четверть страниц своей памяти. Не могу.
Каждый шаг, каждое действие приводит к воспоминаниям.
Все происходит случайно.
Номер автобуса, каждый раз попадающегося мне на глаза, фотографии на сайте, песни под гитару (воспоминания о 8 марта и о концерте Depeche Mode на диске), старые годичной давности смс в памяти Nokia...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2008 16:38


Подскажите как забыть человека?
Как вырвать кусочек из своего сердца?
Как?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2008 14:46


Мудак!

Как же я его ненавижу!

Когда же это закончится наконец?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2007 11:31

Это цитата сообщения Haumea Оригинальное сообщение

нашла кое что













Рис для суши, или sumeshi

[показать] Ингредиенты (на 1 литр):
- 400 г японского риса (отмерять обязательно по объему, мерным стаканом);
- небольшой кусочек kombu (высушенные водоросли) для вкуса;
- 2 столовые ложки японского рисового уксуса;
- 2 с половиной столовые ложки сахара ,(я всегда использую тростниковый);
- 2 чайные ложки морской соли, (я и обычную использую, разницы особой не вижу).


Приготовление риса

Самое главное в суши - это, конечно же, рис! Если рис сварен правильно, можно считать, что дело сделано.
Итак,
1. Рис необходимо сначала тщательно промыть в холодной воде, до тех пор, пока вода не будет оставаться прозрачной (сначала она будет мутной от рисовой пудры).
2. Затем высыпьте рис в глубокую тяжелую кастрюлю и залейте 460 мл воды (на 400 г риса), положите туда же кусочек kombu. Накройте кастрюлю крышкой и дайте повариться на сильном огне ровно 5 минут. Затем уберите из кастрюли kombu.
3. Снизьте огонь и дайте рису повариться с закрытой крышкой еще 10 минут, или до тех пор, пока вода полностью не испарится. Снимите кастрюлю с огня и, не открывая крышки, дайте ей постоять еще 10-15 минут.
4. Смешайте рисовый уксус с сахаром и солью до полного растворения (относительно полного, потому что сахар до конца не растворяется, сколько ни мешай).
5. Выложите рис в большую неглубокую посуду, равномерно распределите полученную смесь с уксусом по рису.
6. Внимание! Рис нельзя перемешивать. С помощью деревянной лопаточки пролопачиваете его и распределяете равномерно смесь. Дайте рису остыть до температуры тела, затем с ним можно дальше работать.


Чем заменить?

[показать] - специальный рис для суши выглядит вот так. в принципе, это просто круглогранный рис, который можно подобрать примерно другого сорта, если в продаже не найти именно с пометкой "для суши".
- также японский рисовый уксус может быть равноценно заменен японским рисовым вином для готовки, или японским рисовым вином sake... в самом крайнем случае можно взять обычное виноградное белое сухое вино, но это, конечно, уже будет не совсем то.
- kombu я специально не покупала, использую вместо него просто бОльший по площади кусочек nori (высушенные спрессованные водоросли для заворачивания разных вариантов суши).









Без чего еще не обойтись...

[показать]



Это makisu - специальный коврик для заворачивания роллов.
Без него, наверное, можно обойтись, но это будет сложно.
Если есть возможность купить, очень рекомендую это сделать!
















[показать]



Wasabi, или японский хрен.
Используется как при приготовлении, так и при поедании суши (добавляется в соевый соус).

Еще говорят, хорошо с холодцом идет... так что точно не пропадет! ;))














[показать]





Nori - высушенные спрессованные водоросли.
Одно из основных составляющих как обычных роллов norimaki, так и всяческих вариаций (futomaki, uramaki, temaki и т.п.)














[показать]

Японский имбирь
используется для очищения нёба от вкусовых ощущений одного блюда прежде, чем перейти к другому.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-09-2007 20:23

Это цитата сообщения sellerpro Оригинальное сообщение

Словари. Термины. Энциклопедии. Системы перевода он-лайн

  • terms.com.ua - terms.com.uaCловари. Глоссарии. Термины.

  • multilex.ru - Электронные копии авторитетных бумажных словарей от ведущих издательств.

  • insur-info.ru - Словарь страховых терминов. Сгруппированы по темам (рубрикам), каждый термин связан гиперссылками с другими терминами.

  • lingvo.ru - Система англо-русских, русско-английских электронных словарей. Интернет-версия Lingvo (двусторонние словари: общий, экономический, компьютерный, научный и русскоязычный тезаурус).

  • multilex.mail.ru - Англо-русский словарь. Перевод с русского языка на иностранный и обратно (английский, немецкий, французский, итальянский, испанский).

  • enc.mail.ru - Энциклопедии@Mail.Ru - толковые словари и энциклопедии на мейл.ру

  • ru.wikipedia.org - Википедия - универсальная энциклопедия. Тот самый знаменитый многоязычный редактируемый проект.

  • allwords.com - english with multi-lingual search. Словарь переводчик на немецкий, голландский, французский, итальянский, испанский.

  • babylon.com - справочно-информационный каталог. Коллекция словарей, энциклопедий, переводчиков по всем областям человеческой деятельности. Оболочка для создания собственного словаря и возможность размещения на сайте.

  • eb.com - широко известная Британника. Энциклопедия он-лайн.

  • aa.tufs.ac.jp - Hindi Electronic Dictionary. Словарь Хинди.

  • antolog.net - MacAnt - энциклопедия по Apple

  • onelook.com - OneLook Dictionaries word search database. Более 2400000 слов в более чем 500 словарях и глоссариях. Поиск по всем зарегистрированным словарям.

  • biblegateway.com - The bible gateway

  • businessvoc.ru - Внешнеэкономическая деятельность, инвестиции, статистика, менеджмент, маркетинг, торговля. Гражданское, хозяйственное, трудовое право. Экономическая теория.

  • s9.com - Биографический словарь о знаменитых людях. Коллекция ссылок на биографические ресурсы.

  • britannica.com - Полная онлайновая версия наиболее авторитетной мировой энциклопедии.

  • wikiznanie.ru - "ВикиЗнание" - открытая бесплатная энциклопедия.

  • perevodov.net - Словари и системы перевода текстов. Основаны на лингвистической базе электронных словарей Эктако Language Teacher и системе перевода текста Сократ.

  • spravka.gramota.ru - Грамота.ру: ответы на вопросы, богатый архив. Советы по составлению деловых писем. Правила русского языка, правила русской орфографии и пунктуации. Проект правил орфографии и пунктуации.

  • culture.niv.ru - различные материалы по культуре, искусству и другим областям знаний.

  • encyclopedia.ru - "Мир энциклопедий". База данных по энциклопедиям.

  • translate.ru - Онлайн-переводчик компании ПРОМТ. Бесплатный онлайновый переводчик текстов, web-страниц и e-mail на английском, немецком, французском, итальянском, испанском и русском языках. Тематические словари. Конвертер кириллических текстов.


  • online-thesaurus.net - Многоязычный словарь синонимов. Поддерживает английский, французский, испанский, немецкий языки.

  • dic.academic.ru - Словарь Даля, современная энциклопедия, большой энциклопедический словарь, финансовый и экономический словари, англо-русский финансовый словарь, словарь депозитарных терминов, исторический словарь.

  • rubricon.com - Рубрикон. Доступ к электронным версиям энциклопедий и словарей, изданных за последние сто лет в России.

  • teneta.ru - Русский язык: фонетика, графика, орфография, лексика, фразеология, словообразование, морфология, синтаксис, проблемы перевода, методика преподавания, статьи.

  • rusarmy.ru - Энциклопедия вооружений Российской армии.

  • yourdictionary.com -
  • Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 23-09-2007 20:21

    Это цитата сообщения вкус_опиума_на_губах Оригинальное сообщение

    Подруге

    Есть на свете один человечек.


    Этот человечек совсем не похож на меня.


    Человечек по-другому смотрит на мир и живет в другом ритме.


    Наша встреча была невероятной случайностью.


    Знакомство неимоверной нелепостью.


    Начало дружбы - дикой невероятностью.


    Но все это произошло.


    Произошло и закрутилось.


    Звонки, переписки, прогулки.


    Веселье и слезы.


    Ночная Москва и рассвет в пути.


    Мы учились друг у друга.


    Дополняли.


    И в один день я поняла.


    Это и есть дружба.


    Не та, которая сковывает по рукам и ногам.


    И не та, которая объединяет людей-близнецов.


    Это дружба, учащая летать.


    Дружба, дарящая улыбки и нежное тепло.


    Просто, болтать всю ночь на балконе.


    Учиться играть в бильярд.


    Наблюдать за пароходиками.


    И не искать компромиссов.


    Родная, я знаю, что тебе сейчас плохо.


    Я понимаю твои чувства.


    Так хочется быть рядом...


    Но я не могу найти слов.


    Ты чудесный человечек.


    Ты та, которая умеет строить сказки.


    Твоя жизнь наполнена тем редким теплом, которое могут сохранять лишь самые светлые человечки.


    Не бойся.


    Тяжелые времена пройдут.


    Для тебя обязательно засветит солнышко.


    Улыбнись=)


    Я очень тебя люблю=)


    З.Ы. и только попробуй не догадаться, что это про тебя=) До вторника=)


     


     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 19-09-2007 12:23

    Это цитата сообщения SEASTAR Оригинальное сообщение

    Тузки — забираем в свой цитатник

    Это тузки китайского аниматора :) забирайте в цитатник, пригодится когда набора обычных смайлов будет нехватать


    такие милые

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 19-09-2007 12:22

    Это цитата сообщения KaTeHa Оригинальное сообщение

    Памяти пятна...

    И почему только некоторые люди так въедаются в память?..

    Ты въелся в мою память, словно пятно от черники в белое полотно любимой рубашки... Совершенно ничем не вывести! И воспоминания приятные, фруктово-ягодные, светло-солнечные и хвойно-лиственные почему-то немного омрачаются таким выцветше-чёрным, приторно-фиолетовым... Черника, одним словом.

    И ведь проходят месяцы, проходят годы... а мы по-прежнему ищем друг друга по всем доступным адресам, подбирая любые пароли...

    И не общаемся, а всё равно навсегда остались в памяти друг друга... Причём на самом видном её месте, хотя и незаметном для других... Мы всегда были незаметны для других, знакомых.

    Мне кажется, даже, когда я обзаведусь любимым и любящим мужем и парой-тройкой очаровательных детишек, я всё равно буду время от времени вспоминать тебя... Твои глаза и улыбку, твою странность, которая так манила меня к тебе раньше..) Может быть, даже кое-что из наших встреч... Хотя, кое-что совершенно точно! Ведь мы были такими разными... Это незабываемо..)

    Вот только почему именно ты? Все логические объяснения, какие только могут прийти мне в голову, здесь совсем неуместны, они не работают... Всё, словно наоборот.

    ..А белоснежная рубашка по-прежнему самая любимая...с черничным пятном на самом видном месте... Наверное, поэтому. Да.
    [499x500]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-09-2007 18:19


    У меня слишком много амбиций, как показывает практика.
    Это одно из негативных человеческих качеств - хотеть всего и сразу.

    Хотя ничего сверхестественного: изучение немецкого языка у себя в университете.
    Никто просто напросто не хочет меня брать под свою ответственность. Вот и все.
    комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 15-09-2007 00:01


    Студент в столовой подсаживается за стол к преподу. Тот ему говорит:
    - Гусь свинье не товарищ!
    Студент:
    - Ну, я полетел и уходит. Препод решил завалить его на экзамене, но студент ответил на отлично. Препод задает вопрос:
    - Вы идете по дороге и видите 2 мешка: один с умом, другой с золотом. Какой вы возмете?
    - С золотом!
    - А я бы взял с умом.
    - Кому чего не хватает.
    Препод пишет в зачетке "козел" и тот, не заметив, уходит. На следующий день студуент возвращается и говорит:
    - Профессор, Вы мне в зачетке расписались, а оценку поставить забыли.
    комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 13-09-2007 18:12


    Фух! Я сдала!
    Теперь я свободна как ветер!
    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии