Простите за всю ту боль, что когда-либо причиняла вам. Простите за глупости, которые я частенько говорю. Простите за такое малое время, которое уделяю вам. Простите за излишнюю назойливость. Простите за манипулирование, простите за пренебрежение, которое когда-то выражала вам. Простите за все, за все.
Широкий четверг. Наступает настоящий разгул: возят чучело на колесе, катаются, поют песни. Традиционно устраивались соревнования в силе и ловкости, кулачные бои, конные бега.
В среду, как я уже говорила, зятья ходили к тещам на блины, а в пятницу наоборот - в гости должны приходить тещи. Зато в пятницу, на тещины вечери, зять должен сам угостить блинами тещу с тестем. Правда обычай этот был весьма своеобразный. Курьез заключался в том, что званная теща обязана была с вечера прислать в дом к молодым все необходимое для выпечки блинов: сковородку, черпак и даже кадку, в которой замешивалось тесто.
Целый ряд масленичных обычаев был направлен на то, чтобы ускорить свадьбы, содействовать молодежи в нахождении себе пары.
Суббота - 'проводы'. На шестой день из соломы делали чучело, надевали на него платок и всем миром несли с песнями за околицу. Там разводили большой костер и сжигали чучело Масленицы. Так прощались с ней и уходящей зимой.Кстати, чучело Масленицы делали не везде, в основном в средней и южной России. В Московской губернии брали сноп соломы и вдевали его в девичий сарафан, а в Псковской – овчинную шубу мехом вверх. Малевали смешную рожицу и весь день носили по улицам, а в сумерках разрывали, топили или сжигали.
Ну а про Прощеное Воскресенье вы все сами знаете=)
Хороший обычай: вместе с уходящей зимой отпускать все обиды, накопившиеся за год. Очистить душу, простить всех и получить прощение для себя.
P.S. Родители объясняли детям: "Сгорели молоко и масло, остался только редькин хвост на Великий пост."
[205x289]
Вспоминаю школьные годы. Я практически всегда была влюблена в кого-то (хотя ни одному так и не призналась). Всегда в моем сердце обитал мальчишка и я точно знала: я его люблю, он мне нужен, он самый лучший и т.п. Воистину, моё сердце не пустовало больше недели: на смену одной влюбленности приходила другая и я недоумевала, когда подружки отвечали, что они никого не любят...Такое чувство. Я помню его... Сердце так замирает, а потом бьется так... в общем, счастье. Просто от того, что "люблю" Да, однозначно это было чувство счастья. Раньше всё было по-другому. Эмоции были такими яркими! Я их одновременно обожала и проклинала! Они доставляли столько боли, но при этом давали мне ощущение полной жизни.
А сейчас... сейчас я все как-то спокойно воспринимаю. Ни разочарований, ни радостей всё такое серое... Да, при неприятностях тяжело на душе и эта тяжесть иногда выливается в слезы, но лишь от усталости... Счастливые моменты воспринимаешь, как должное, хотя понимаешь, что вот оно - счастье. Но в сердце нет трепета, сердце не взлетает, а желудок не превращается в комочек. И любви не ощущаю... Иногда кажется, что человек тебе так симпатичен, так близок, так дорог, что ты его любишь, а потом понимаешь, что он превосходный друг. А, может, и не понимаешь, а просто делаешь из него друга... А, может, это и клучшему? =) Как вспомню свои терзания относительно неразделенной любви, аж передергивает.
А еще помню, как я ждала Валентинов День... Замирание сердца. Вот оно. Сегодня все будет по-другому. Сегодня произойдет чудо. И радость при вручении валентинок и приятные терзания относительно анонимов. Веселые проказы.Помню мы с Камунабтрой соорудили всем мальчишкам в классе персональные открытки!!! Вот умора была следиитьь за ними =))))
Но нас рассекретили;)
Со среды тещи начинают приглашать зятьев на блины. Кстати, раньше накормить зятя было делом разорительным, устраивался целый пир. Блины пекли и маленькие, и большие, и молочные, и пряженые, и с икрой, и с селедочкой. Отсюда и присказка "Масленица-объедуха - денег приберуха". Кроме того, что в этот день в деревнях устраивались "девичьи съезды": молодые и пожилые женщины в праздничных платьях катались по деревням и селам отдельно от мужчин и распевали веселые песни.
До 1492 года на Руси март открывал счет Новому году, в конце февраля телились коровы, появлялось молоко. "Пролилось маслице на дороги, уноси, зима, ноги", - говорили в народе. Накопившаяся за долгую зиму тоска по солнышку заставляла печь круглые желтые блины, прогонять зиму кострами и сжиганием чучела.Второй день Масленицы – "заигрыши". Начинались уличные гулянья, строили и брали штурмом ледяные крепости (не что иное, как последний приют зимы), закрывали лица смешными масками, верили, что в ином обличье и жизнь начнется другая – радостная и благополучная. В этот день в старину молодые люди приглашались покататься на горах и поесть блинов. Было принято встречать гостей прямо у крыльца, угощать их блинами, а только потом отпускать покататься с горы. Здесь молодые люди высматривали себе невест, а девушки приглядывали суженных.
Сегодняшний день называется «встреча». На Руси в этот день свекор со свекровью отправляли невестку на целый день, с самого раннего утра, к отцу с матерью. Она должна была помочь по хозяйству, так как вечером свекор со свекровью отправлялись в гости к сватам. За блинами, не торопясь, договаривались о том, в какие дни кому из родни наносить визиты, как всю неделю праздновать. Также наряжают куклу-чучело, строят снежные горы и поют встречные песни, то есть встречают широкую Масленицу. Именно с понедельника и начинают печь блины. Первый день Масленицы заканчивался традиционной русской богатырской забавой - кулачным боем.
p.S. Мы сегодня с детьми и встретили и проводили Масленицу, ибо в школе напряженный график. Поэтому мы сегодня чучело нарядили и сегодня же его сожгли)) Но песни, пляски и блины мы исполнили по обычаям ;) Даже кулачный бой во втором классе был=)))
[200x302]
Любите ли вы Масленицу? Нравятся ли блины и какие? Если знаете интересные рецепты, то не жадничайте ;)
На 8 блинов:
100 гр (4 oz) простой муки
1/4 ст л соли
1 яйцо, взбить
250 мл (8 fl oz) молока или пополам молока и воды
масло для жарения
Сделать тесто. Просеять муку и соль в миску, сделать колодец в центре и добавить взбитое яйцо. Добавить половину молока (или все молоко, если используете смесь молока и воды), постепенно перемешать с мукой, работая от стенок.
Взбить, пока тесто не станет однородным, затем добавить оставшуюся жидкость.
Разогреть немного масла в сковородке диаметром 18 см. Слить лишнее масло, чтобы осталась только тонкая пленка жира. Перемешать тесто и влить на сковородку 2-3 ст л. Оно должно тонким слоем покрыть дно сковородки. Обжарить с 1 стороны до золотистого цвета, затем пройтись под блином тонкой лопаткой и перевернуть. Готовить с другой стороны около 30 сек.
СЛАДКИЕ НАЧИНКИ
Яблочная начинка: в миске смешать 250 мл подслащенного яблочного пюре, 50 гр изюма и щепотку корицы.
Абрикосовая: в тесто для блинов добавить 1 ст л корицы. Замочить 50 гр кураги в 60 мл воды в кастрюле, затем отварить с 50 гр сахара и соком 1 лимона, пока курага не превратится в пюре. Добавить 25 гр порезанных миндальных орехов.
Банановая: в миске размять 4 банана с 50 гр смягченного масла, 2 ст л сахара и тертой цедрой и соком 1 лимона.
Шоколад со взбитыми сливками: взбить 150 мл двойных сливок с 1-2 ст л сахарной пудры в густую пену. Аккуратно перемешать с 100 гр тертого шоколада и 2 ст л мелко порезанного ореха фундук. Намазать начинкой блины, сложить вчетверо и сразу же подавать.
Творожная: взбить в миске 100 гр творога с 3 ст л двойных сливок, 2 ст л сахара и тертой цедрой 1/2 лимона. Добавить 40 гр изюма.
С сухофруктами: в маленькую кастрюлю положить 100 гр порезанного изюма и сушеных фиников, смешать со 100 мл яблочного сока. Тушить, пока не появится сироп.
С ананасом: слить и зарезервировать сок из 1 (227 гр) банки консервированных ананасов, размять мякоть. Соединить с 250 мл сметаны. Наполнить блины и подавать с соусом, сделанным из подогретого ананасового сока с несколькими каплями лимонного сока.
Ромовые блинчики: В кастрюлю положить 3 ст л коричневого сахара, 1 ст л корицы и 6 ст л апельсинового сока. Нагреть, пока сахар не растает, затем довести до кипения и кипятить 1 мин. Снять с огня и добавить 4 ст л рома. Побрызгать блины соусом, завернуть и побрызгать сверху. Подавать со взбитыми сливками.
[250x167]
Масленая неделя, Масленица – просторечное название Сырной седмицы - последней перед Великим постом недели. В ее продолжение не едят мясо, но можно употреблять рыбу и молочные продукты. Неделя эта сплошная, отменяется пост в среду и пятницу.
Эта подготовительная неделя к Великому посту – посвящена в христианском смысле одной цели – примирению с ближними, прощению обид, подготовке к покаянному пути к Богу – в этом христианская составляющая масленицы. Масленица – это время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями.
Не соревнуйся с друзьями, не соревнуйся с родителями, знакомыми, коллегами... Ни к чему это! Соревнуйся сам с собой. С Собой вчерашним! На сколько ты лучше или хуже себя вчерашнего? Анализируй. И если каждый день, ты, хотя бы, на крупинку лучше чем вчера - можешь гордиться собой!
[264x387]
Вокруг какой-то ад.. Просто ад кромешный... Всё сломалось. И на этом ничего не заканчивается... Сколько уже можно? Может, хватит? Зачем каждый день меня испытывать на прочность? Я не Ангел. Я не могу так... Такое ощущение, что вокруг меня конец Света происходит... Что с ними со всеми случилось? Сумашествие вокруг.
О Боже, забери меня отсюда.
[376x205]
Неужели я недостойна счастья? Простого человеческого счастья, для которого немного надо... Ровного, не мимолетного. Я хочу жить! жить, а не страдать..
Порою кажется, что ты сильный, уверенный и независимый. Что ты твердо стоишь на ногах под градом любых шалостей судьбы и не упадешь. Ты обладешь силой духа... обладаешь гармонией души. Но это лишь мгновение. На само деле ты просто на секнду смог удержаться накруглом бревне, несущем тебя по бурной реке Судьбы... И вот ты снова крутишься как белка в колесе в полной панике...
Интересно а когда станет это бревно плотом? Ведь плотом намного легче управлять, чем бревном. А, наверное тогда, когда рядом с тобой будет кто-то на таком же бревне. Может быть друг, может быть любимый человек, может быть родственник.Вы будете плыть вместе, поддерживая друг друга. Всё станет в два раза легче и проще.
Настроение сейчас - отвратное
иногда я завидую душевнобольным... У них свой мир, в который они полностью погружены. У них свои радости и печали, совершенно не связанные с внешней реальностью.. Я бы тоже хотела бы выдумать себе сказку и жить в ней с вымышленными друзьями и врагами.
Мне кажется, что я скучно живу. Это меня беспокоит. Не хватает перчинки. Все как-то тускло: дом, работа, учеба, изредко: встречи... Не хватает приключений, не хватает острия. Того острия, который потом вспоминаешь с радостным замиранием сердца. Когда училась в школе, со мной всегда что-то происходило! Я не могла спокойно сходить в магазин! Вокруг жизнь бурлила!!! Были любимые и ненавистные учителя, были проделки, выдумки, сплетни, сенсации и хулиганство... Были люди, с которыми я проводила почти весь день. А сейчас? На работе коллеги - мои бывшие учителя, в университете не может быть таких людей, хотя бы потому, что я провожу с ними максимум 14 часов в неделю, близких друзей вижу пару раз в месяц при хорошем раскладе. Дом, работа, универ, дом... как-то скучно и пресно
8 самых используемых мною слов, фраз:
- Вот
- В общем
- как его
- привет
- прикольно
- представляешь
- прикинь
- а о чем я говорила?
8 самых посещаемых сайтов:
1) http://livejournal.com/
2) http://www.liveinternet.ru
3) http://sumazzzbrod.ru
4) http://www.lumen.ws
5) http://www.yandex.ru/
6) http://mail.foto.ru
7) http://otpravkasms.narod.ru/
8) http://diary.ru
8 самых нужных вещей:
-комп
- плеер
- мобильник
- кошелек
-деньги в кошельке))
- проездные
-фен
- плюшевый медведь
8 самых ярких событий в жизни:
-поход в детстве
- поступление в университет
- поездка в Крым
- НАШЕствие
- лагерь "Здоровье"
- моё рождение)
-дайвинг
-16-летие Камы
8 людей, которых прошу заполнить это у себя в дневнике
Demonic89 Ivan-Durak PeYoT RamiErl reb00ter
morning bell Song of Love Наяда Алмана
