[503x413]
[300x400]
[181x333]
ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!! МНЕ НУЖНА ДЕСКОТЕЧНАЯ МУЗЫКА!!! КТО ЗНАЕТ КАКИЕ-НИБУДЬ КЛАСНЫЕ ПЕСНИ, НАПИШИТЕ ПЛИИИЗ... В КОММЕНТЫ... ЗАРАНЕЕ СПАСИБО...
[463x258]
А воть рецептики:
Продукты:
Баранина-220 г, или курица-220 г,
рис-150 г,
масло топленое-50 г,
грецкие орехи-ядро-50 г,
гранат-50 г или наршараб-15 г.
лимонная кислота-2 г,
лук репчатый-20 г,
корица-0,2 г,
шафран-0,1 г,
перец-0,1 г,
соль.
Инструкции:
Обработанную курицу разрубают на куски, перчат, солят и обжаривают. Раствор лимонной кислоты или абгору кипятят в чугунной сковороде и добавляют к толченным грецким орехам. К жаренной курице добавляют пассированный лук, немного бульона, грецкие орехи, ягоды граната, корицу и тушат до полной готовности. При использовании мяса из бараньего фарша формуют небольшие шарики, тушат их в водножировой смеси и далее готовят также как фисинджан из курицы. Отдельно из риса готовят плов. При подаче на тарелку горкой кладут рис, сбоку- фисинджан, кусочек казмага и заливают маслом.
Поджаренные на углях сосиски приобретают совершенно особые вкус и аромат, поэтому рекомендуем из всем как блюдо для пикников, особенно если в компании есть дети, а мясо удалось жестковатым.
Продукты:
Сосиски - 3 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
помидоры - 5 шт.,
чернослив - 5 шт.,
петрушка,
сыр,
грудинка.
Инструкции:
Сосиски нарезать на куски длиной 3-4 см. Чернослив замочить в теплой воде на 6-8 часов, удалить из него косточки и обернуть каждую сливу ломтиком полосками нарезанной грудинки. Лук и помидоры нарезать четвертинками. Надеть на шампур вперемежку сосиски, свернутые листья петрушки/лук, помидор, сливу в грудинке, ломтик сыра, снова сосиску. Если нет мангала или гриля, то блюдо можно поджарить на сковороде на большом количестве жира или испечь на листе в духовом шкафу, периодически поливая растопленным сливочным маслом. Подавать шашлык горячим с салатом, приготовленным следующим образом: фасоль замочить на 8- 10 часов, отварить в этой самой воде, отцедить и смешать с мелко нарезанным луком и горчицей, растерев ее предварительно с растительным маслом, солью, сахаром и уксусом.
Продукты:
200 г. мяса,
солёные огурцы,
картофель,
растительное масло,
томатная паста,
лук,
чеснок.
Инструкции:
Мясо режем соломкой, обжариваем,тушим в бульоне с томатной пастой. Затем тушенное мясо на дуршлаг. Из полученной жидкости делаем соус. В соус добавляем огурцы, нарезанные соломкой, мясо. Тушим 20 минут. За 5 минут до конца приготовления добавляем жаренный картофель.
Продукты:
300 грамм говядины
200 грамм свинины
2 стакана риса
пол кочана капусты
морковь, лук, соль, приправы по вкусу
Морковь мелко режется или трется на терке и вместе с нарезанным полукольцами луком пережаривается на сковороде в растительном масле. Мясо промывается и режется кусочками, кладется в жаровню и вариться до полуготовности.
Рис промывается, заливается 6 стаканами воды и готовиться до полуготовности. Это все можно делать одновременно, так потратиться меньше времени на приготовление блюда. В поджаренную морковь с луком кладется капуста и тушится.
Из мяса выливается вода и рис промывается холодной водой. Все кладется в жаровню в следующем порядке: мясо, рис, пережарка, соль. Тушится 30-40 минут в растительном масле.
Потом туда добавляются специи, только не в коем случае не кладите свежую или сушеную зелень, иначе это испортит вкус.
Тушить до полного приготовления.
Это блюдо можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Очень вкусно и красиво выглядит на праздничном столе.
Приятного аппетита!
[579x64]
[500x213]
Вижу много новых ПЧ появилось!!!Всем вам велком!!!Только почему никто нечево нипишет???
Велком!!!
|
0,5 л молока, 3 яйца, 100 г сахара, 4 ст. л. молотых сухарей, 25 г маргарина, 50 г джема, ванильная эссенция Молоко вскипятите, остудите, соедините с 2 яичными желтками, 1 яйцом, половиной нормы сахара, ванильной эссенцией и хорошо взбейте. |
|
Для 400 г крема: 1 стакан сливок 20—35%-ной жирности, 2 ст. ложки сахарной пудры, 4 ст. ложки 30%-ной сметаны, 5 г ванильного сахара Налить в кастрюлю охлажденные сливки и сметану, поставить кастрюлю в холодную воду, на лед или в снег и взбивать содержимое венчиком до образования густой, пышной пены. Не прекращая взбивания, добавить просеянную смесь сахарной пудры с ванильным сахаром и перемешать. |
|
3-5 стаканов свежей малины, 0,5 ч. ложки лимонной цедры, 0,25 стакана яблочного сока, 2 стакана нежирного фруктового йогурта, апельсиновая цедра Ягоды малины смешать с лимонной цедрой и разложить по десертным розеткам. Полить яблочным соком и фруктовым йогуртом, посыпать апельсиновой цедрой. |
|
Яблоки - 100 г, груши - 70 г, апельсины -70 г, мандарин - 30 г, майонез - 50 г, 1/4 лимона, сахарная пудра - 5 г Вымыть фрукты, очистить от кожицы, нарезать дольками (без зерен и сердцевины) и сложить в миску. К моменту подачи на стол фрукты посыпать сахарной пудрой и, слегка посолив, смешать с майонезом и лимонным соком. Затем все это сложить горкой в салатник и посыпать цедрой апельсина, нарезанной очень тонкой соломкой. |
|
На литр молока - стакан клубничного сиропа, ванилин Холодное кипяченое молоко взбейте в миксере с сиропом, добавьте ванилин. Пенистый напиток подавайте в небольших стаканах с соломинкой. Летом модно взять стакан очень спелой клубники вместо сиропа, только тогда в коктейль добавьте сахар. |
Это очень вкусно!!!
Попробуйте!!!
[304x57]
[307x60]
[214x53]
[255x67]
[323x37]
[274x66]
[244x63]
[292x69]
[276x66]
[290x53]
[224x68]