• Авторизация


Гастрономическая Любовь к представителям иной цивилизации) 20-09-2012 11:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Я никогда не задумывалась: Почему?!
Почему я так люблю Грибы?)
Собирать... обрабатывать хоть до самого утра... да и есть)))

А в этом году задумалась...
Даже вспомнила то, что читала совсем недавно о грибах:
"Гуна страсти и невежества", "Враждебная человечеству цивилизация"...

Не помогло!))))))))))))))))))

Случайно натолкнулась в сети на информацию о загадочно-интересных опытах и вовсе запуталась!)))))))))))))))))))))))))))))))))))

Итак:
"В году 2000 профессор Тошиюки Накагаки (Toshiyuki Nakagaki), биолог и физик из университета Хоккайдо (Япония), взял крошечный кусочек жёлтого плесневого гриба и положил его у входа небольшого лабиринта – 30-ти сантиметровой копии лабиринта, применяющегося обычно для проверки интеллекта и памяти мышей.

В другом конце лабиринта он поместил кубик сахара.
Обычно грибы растут вокруг круглой и симметричной сети паутинок, но желтоватый грибок Physarum polycephalum, растущий в природных условиях на листьях и камнях, вёл себя совершенно иначе.

Он как будто издалека почувствовал запах сахара и начал посылать на его поиски свои ростки.
Паутинки гриба раздваивались на каждом перекрёстке лабиринта и те из них, кто попадал в тупик, разворачивались и начинали искать путь в других направлениях.
В течение нескольких часов грибные паутинки заполнили проходы лабиринта и к концу того же дня одна из их них нашла дорогу к сахару.

После этого Тошиюки и группа его исследователей взяли маленький кусочек паутинки гриба, участвовавшей в первом опыте, положили его у входа точной и пустой копии того же лабиринта, также с кубиком сахара на другом его конце.

То, что произошло дальше, не мог бы предсказать никто. В первое же мгновение паутинка разветвилась на две: один тонкий и точный отросток проложил свой путь прямо к сахару без единого лишнего поворота. Второй отросток паутинки вскарабкался на стену лабиринта и пересёк лабиринт по прямой линии, по потолку, прямо к цели. Грибная паутинка не только запомнила дорогу, но и изменила правила игры..."

профессор Тошиюки Накагаки сформулировал свои выводы так:

"После того, как ты занимаешься исследованиями грибов в течение нескольких лет, ты обращаешь внимание на две вещи.
Первое это то, что грибы ближе к животному миру, чем это кажется. Второе, что их поведение иногда выглядит как результат сознательного решения, а не как проявление просто инстинкта.
...
У людей есть склонность искать систему управления, какой-то центральный узел, к которому всё стекается и из которого всё исходит.
...
Но в мире биологии и физики, и я думаю, что и в других областях, это работает не так. У Токио есть центральный мозг? У Интернета? А как насчёт муравейников и пчелиных ульев? И кто командует миллионами пешеходов на тротуаре Нью-Йорка? Где принимаются решения там?
...
С чисто биологической точки, каждая паутинка в отдельности получает химические сигналы о том, куда ей стоит двигаться и чего избегать. Сумма этих сигналов создаёт своеобразную систему принятия решений. Другими словами, интеллект гриба – в его сети. Добавьте к этому миллионы лет эволюции в самых трудных условиях, умноженные на сто, или около того, тысяч разных видов и вы получите что-то, что, в любом случае, должно быть достаточно умным."



С огромным интересом читала я про опыты профессора....
Думаю, что буду читать и ещё...
Но...

Ни на шаг не приблизилась я в разгадке своей любви...
Быть может стоило обратиться к Психологии, а не к Биологии?))))

Впрочем, я решила закрыть для себя тему: "почему"
и просто поделиться снимками встреченных мною в лесу красавцев)


Боровики))))
[700x586]

[700x525]

[700x525]
подосиновики)
[700x549]

[700x538]

[700x538]

[700x569]

[412x700]

Мухоморы.... да, ядовитые... но любоваться-то ведь ничто не мешает!)
[700x525]

[700x525]
Предводитель)
[700x538]

Брожу по лесу ... любуюсь...
А рядом - Ужик...)
Тропинки у нас общие...
[700x538]
И ужи и гадюки выползают погреться на осеннем солнышке... после холодной ночи.

Осень всё ярче...
[700x525]

Прямой дорожкой к Зиме...
[480x700]

Вот тогда и вспомнятся осенние деньки, проведенные в лесу, как только достанешь душистую горсточку сушеных белых грибов... или баночку с маленькими маринованными опятами... или польёшь сметаной солёные груздики))))

Какая-то неправильная получается любовь....
Гастрономическая)
Значит, читать надо "Кулинарную книгу")))))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (42): «первая «назад
Красивые грибочки. У нас такие можно увидеть только на картинке. Глядя на ваши фотографии, словно сама гуляю по осеннему лесу.
yuri_lomidze 21-09-2012-19:04 удалить
Интересно, как грибницы решают интелектуальные задачи? )
То что любое живое существо неплохо справляется с поисками пропитания - это вполне ясно ))
Nebulus 22-09-2012-21:15 удалить
чУдно, Надь.... Каковы крепыши, а костер в кроне, а ужик...... Тоже так хочу :)
А способности грибов просто поразили!
Sweet_Mama 23-09-2012-18:29 удалить
Какие красавцы . Надюш))В этом году грибов очень много, мои не успевают переделывать))за раз по 4 ведра приносят))
А я вот люблю есть, люблю собирать, но обрабатывать увольте)))
nnadink 26-09-2012-15:35 удалить
Ответ на комментарий dead_pichto # dead_pichto, я - не большой любитель змей... но и страха почему-то перед ними нет)
nnadink 26-09-2012-15:40 удалить
Ответ на комментарий Жизнь_и_время # Жизнь_и_время, а в ваших лесах грибов разве нет?
nnadink 26-09-2012-15:44 удалить
Ответ на комментарий yuri_lomidze # yuri_lomidze, а абстрактно-интеллектуальные задачи им, вероятно и не задавали... всё про еду, да про еду...)))
nnadink 26-09-2012-15:47 удалить
Ответ на комментарий Nebulus # Nebulus, любоваться не успеваю, Жень...
отгорает быстро...
Вот уже и ветра....
Скоро останутся голые кружевные веточки... а там и снег не за горами...
nnadink 26-09-2012-15:49 удалить
Ответ на комментарий Sweet_Mama # Sweet_Mama, а я почему-то с ними всё люблю, Танюш...
Сижу до утра чищу и снова любуюсь... вспоминая, как нашла)
Иногда аудио-книгу включаю...)
Nebulus 26-09-2012-15:56 удалить
Ответ на комментарий nnadink # Да... А потом всё заново, по-новому :)
Ответ на комментарий nnadink # В нашей местности нет лесов, только лесопосадки, а в них преимущественно поганки. Я жила в Сургуте - вот там было куда ходить за грибами.
nnadink 26-09-2012-23:15 удалить
Ответ на комментарий Жизнь_и_время # Жизнь_и_время, вот это точно)))) на севере мы грибы возле палатки собирали)


Комментарии (42): «первая «назад вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гастрономическая Любовь к представителям иной цивилизации) | nnadink - Дневник nnadink | Лента друзей nnadink / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»