Слушать этот музыкальный файл

Я бываю..........

Я бываю такая разная :
то капризная ,
то прекрасная,
то страшилище опупенное,
то красавица - мисс вселенная,
то покладиста ,
то с характером,
то молчу,
то ругаюся матерно ,
то в горящие избы на лошади...
то отчаянно требую помощи,
дверью хлопну - расставлю все точки ...
то ласкаюсь пушистым комочком
я люблю и тотчас ненавижу,
я боюсь высоты, но на крышу
выхожу погулять темной ночкой...
то жена, то примерная дочка ...
то смеюсь,
то рыдаю белугой,
то мирюсь ,
то ругаюсь с подругой,
........
не больна я,
не в психике трещина,
просто я
стопроцентная женщина!
[700x525]

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[341x256]
Из теста для картофельной фокаччи получается замечательный пирог.
По типу "дружной семейки", только вместо конфет, внутрь колобков помещаем кусочки колбасы и сыра. Катаем колобки, укладываем в смазанную маслом форму, сверху смазываем желтком и запекаем при 180 градусах полчаса. Очень вкусно есть такой пирог горячим, когда сыр только расплавился и в сочетании с колбасой и горячим картофельным тестом...обьедение!

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[341x256]
2 средних картофелины
400 гр муки
2 ч.л. соли
30 гр прессованных дрожжей
150 гр растительного масла
1 ст. л сахара
Примерно 120 гр теплого молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отварить в мундире, очистить и сделать из него пюре.
Дрожжи развести в теплом молоке с сахаром. В муку влить молоко с дрожжами, добавить пюре, соль и 100 гр растительного масла.Хорошенько вымесить тесто. Тесто получается очень эластичное. Если необходимо добавить чуть-чуть теплой воды.
Сложить тесто в миску, накрыть и дать подняться минут 30-40
Смазать оставшимся растительным маслом форму или противень, выложить руками тесто, сформировать круглую лепешку, накрыть полотенцем и дать подойти еще 30-40 минут.
Перед выпечкой сделать в лепешке углубления пальцами, смазать поверхность раст. маслом, посыпать крупной солью и сухими травами.
Выпекать в заранее разогретой до 220 градусов духовке 15-20 минут до образования золотистой корочки.

Показываю то что накупила. Дали мне время всего 30 мин. и я носилась как угорелая. Перед этим забыла свой телефон, что бы быть с подругой на связи, так что взяла на свой вкус и главное чтоб не дорого.
Теперь все мои подружки с Новогодними подарками, а я довольна, что мой шоринг закончился. Хотя наверно прийдется пойти в воскресенье с подругой, она просит. Но что не сделаешь для друзей.
На брошку-бабочку глаз не ложите, это для мамы, и серьги с ониксом и маркизетом для нее тоже. У нее такой же браслет, теперь комплект будет.
А что вам понравилось?
[700x525]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

В чистую бутылку с притертой пробкой проталкиваем вымытые и просушенные
- укроп, свежий перец-чили;
- цедру с лимона, листья базилика.
9% уксус доводим до кипения в эмалированной или стеклянной посуде, заливаем в бутылки. Немедленно закупориваем крышками и ставим в темное место на 2 недели (можно просто в кухонный шкафчик)
Уксус теряет свою резкость, насыщается ароматами, становится просто идеальной заправкой для самых изысканных блюд!
[400x445]

Многие девочки пишут, что начинают искать подарки к Новому году, что правильно делают. У нас на работе распродажа ювелирных изделий. В эту пятницу для работников, а в воскресенье для друзей и родственников. И что очень хорошо, изделия разные по цене. И золото и серебро, и камни.
Жаль, что вы все так далеко.

Нет, не то что вы подумали, не от сына, а от Маркизика.Я видела, что он гулял с одной барышней. Если помните я рассказывала, что приблудилась к нам беременная кошка и мы ее подкармливали, месяц, два, а она все беременная. Несколько дней назад увидели котенка, а потом и троих! И уже не маленьких, а так с месяц, хотя кто его знает, мы не знатоки. На улице холодина, ночью мороз. Давай мы их искать, где прячутся, нашли! РОдила она их под нашей декой там и держала, а у нас ела. Значит бездомная. Детки дикие, людей боятся, убегают. Муж соорудил им домик, обложили внутри паралоном и стареньким одеялом, вырезали отверстие и стали пихать туда кошку, ну чтоб показать ей сначала. А она упирается, не поймет в чем дело. Плюнули, не дура сама должна догадаться. И точно, сама залезла и малыши за ней. Интересно так наблюдать. А тут ночью -8, ну жалко, замерзнут, ночью когда они спали муж изловчился закрыл в коробке дырку и перенес их в гараж. Потом насильно и маму перетащили, эта перепуганная не поймет в чем дело, поцарапала мужа.
Так что у меня детский сад в гараже. Они такие хорошенькие, полосками в маму, а окрас как мой мальчик был.Светло серенький. Вот и подарочек мой Маркизик оставил. Теперь не знаю, что делать буду. Мне достаточно одного, да и маму я же на холод не выкину. А что делать с остальными? Так что давайте приобщайтесь, кому котят нужно? Пишите,звоните я вам фотографией пришлю.
Так что понимаете, как у нас сейчас весело. Чего и вам желаю!

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Нам понадобится куриный окорочек.
Снимаем с него шкурку, разрезав ее вдоль, и все мясо.
Мясо пропускаем через мясорубку с луковицей, солим, перчим, добавляем карри.
Крабовую палочку, которая выпускается под названием "рулет" и легко раскручивается в полотно, тонко намазываем фаршем.
Из размороженных вишен вынимаем косточки, вкладываем по кусочку чеснока.
Раскладываем вишни по краю фарша.
[346x564]
Заворачиваем рулет.
Мокрой рукой намазываем кожицу тонким слоем фарша, укладываем на него рулет, закручиваем в кожу и обвязываем шпагатом.
Если кожица получилась маленькая (не с окорочка сняли, а с бедрышка, например), то крабовый рулет разрежьте острым ножом на три части и заверните в кожицу не рулетом, а "колобочком" и тоже обвяжите шпагатом.
Обжарьте рулеты на растительном масле со всех сторон до румяной корочки, подлейте водички и протушите минут 30 на маленьком огне.
Затем выложите на тарелку, сверху небольшой гнет, пусть остынут.
Нарежьте тонкими ломтиками.
[400x289]

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[341x256]
Кусочки белого хлеба или не сладкого батона, 2 средних луковицы мелко нарезанные, 100 натёртого сыра (можно плавленый, колбасный...в общем тот, который легко плавится) на средней тёрке, 1 крупное яйцо, приправа для курицы на ваш вкус.
Лук, сыр, специи, сырое яйцо смешать. Массу разложить на тосты. Жарить на растительном масле. Сначала обжарить намазанную смесью сторону, а затем перевернуть осторожно лопаточкой и поджарить другую часть тоста.

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

href="http://www.liveinternet.ru/users/32764/profile/">Крапива".  .
























Читать далее...

Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение

[600x450]

strong>

[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x450][/more]

Это цитата сообщения Maria_eto_ya Оригинальное сообщение

Берем куриное филе или грудку
[700x525]

Чуть-чуть (poco poco - ит.) отбиваем и делаем надрез. Аккуратно, чтобы не поцарапать стол не было дырок.

[700x525]

Солим, перчим, внутреннюю часть кармашка мажем давленым чесноком. Закладываем в кармашек тертый на крупной терке сыр.

[700x525]

Чтобы сыр держался в кармашке, его защипываем деревянными зубочистками

[700x525]

Одно яйцо и панировочные сухари

[700x525]

И вот курицу обваливаем сначала в яйце, потом в сухарях, и на горячую (заранее разогретую) сковороду.

[700x525]

Минуты 3-4 на одной стороне, потом 3-4 на другой. А потом ещё минут 5 просто на медленном огне.
Зубочистки вынуть не забудьте )))

[700x525]

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[356x274]
8 яблок, сахар, молотая корица, изюм, 1 яйцо, слоеное или дрожжевое тесто, орехи, сахарная пудра.
Яблоки очистить от кожуры, вырезать семенные гнезда.
Промытый изюм обсушить в салфетке, смешать с сахаром, корицей, любыми орехами, и этой смесью наполнить углубления в яблоках.
Раскатанное тесто нарезать кусками такой величины, чтобы в них можно было завернуть яблоко. Края теста защипнуть над яблоками. Поместить на смазанный жиром противень, смазать взбитым яйцом и выпечь в духовке. Готовые изделия посыпать сахарной пудрой. [227x171]

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[311x253]
Селедку любят все страны, все народы. Вот вариант английского салата с селедкой, как 2 капли воды похожего на наши салаты.
Картофель отварить в мундире, охладить, очистить, нарезать кружочками, сложить горкой в салатник. Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами, положить поверх картофеля. Филе сельди нарезать ломтиками и также выложить в салатник.
Изюминка салата в его заправке
Масло, уксус и горчицу хорошо перемешать до получения однородного соуса. Равномерно полить салат.
* 2-3 ст. ложки растительного масла
* 2 ст. л. 3%-ного уксуса
* 1 чайная ложка горчицы

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[321x249]
Опять просто, как все гениальное. Получаются такие хрустящие снаружи и сочные внутри штучки, всем кто любит капусту-рекомендую.
Отделите от капустного кочана столько листиков, сколько хотите сделать шницелей. Отварите их до полуготовности, остудите, удалите или отбейте грубые части.На каждый лист положите кусок вкусной колбасы или ветчины, сверху на неё- любой сыр, какой любите. Лист сверните конвертиком, обмакните во взбитое яйцо, потом в муку или панировочные сухари и обжарьте с обеих сторон на разогретом масле.

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[332x213]
2 яйца, щепотка соли, 1 чайная ложка сахара, 125 г сливочного
масла, 1 стакан молока, мука, колбаса или ветчина, лук, сыр, зелень.
Также можно добавлять помидоры (или томат-пасту), грибы.
В общем, прелесть этого пирога в универсальности начинки.
Яйца хорошо растереть с солью, сахаром и маслом, добавить
молоко. Продолжая растирать, осторожно всыпать муку, чтобы не
было комочков. Добавить 1/2 чайной ложки соды, погашенной в
уксусе. Тесто должно быть не слишком жидким, но и не густым.
Приблизительно, как сметана. Форму смазать маслом, посыпать
мукой. 2/3 теста вылить в форму. Сверху положить обжаренный лук,
грибы (колбасу, ветчину, помидоры), посыпать тертым сыром. Залить
оставшимся тестом. Выпекать около 20 минут. Готовый пирог смазать майонезом и посыпать свежей зеленью.

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[314x246]
2 большие луковицы
0,5 литра кефира
2 яйца
соль
Сода(щепотка-не гасить!)
мука
Способ приготовления:
Две крупные луковицы, мелко режем, вливаем пол-литра кефира, добавляем два яйца, соль, соду(не гасить потому, что в кисломолочных продуктах-кефире-она сама загасится), и муки до густоты теста на оладьи, хорошенько перемешиваем и жарим на сковороде, на хорошо разогретом масле, выкладывая тесто ложкой.
По такому же принципу можно готовить капустные оладушки, капусту мелко нарезать, слегка помять и завести тесто как в этом рецепте.
И луковые и капустные оладьи очень вкусные...и полезные))

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[500x433]

[ont>

Потребовалось: 500 грамм филе куриного

4 столовых ложки растительного масла

6 столовых ложек соевого соуса

столовая ложка специй с верхом

2 средних луковички

Лук очистили, порезали полукольцами.

[500x375]

Смесь специй подбирала индивидуально, на свой вкус. Тут и крупномолотая паприка, сушеные помидоры, семена горчицы, тмин, чуток кориандра. Вы можете использовать любые, какие вам больше нравятся. Естественно избегайте всяческих кубиков и "Вегет" - потому что там слишком много соли. А соль в этом рецепте не используется.

[500x375]

Филе грудки нарезаем полосками.

[500x375]

Обжариваем помешивая лук в растительном масле 3-4 минуты.

[500x375]

Затем добавляем куриное филе и специи.

 

[500x375]

Хорошо перемешиваем и жарим ещё 5 минут.

[500x375]

Затем вливаем соевый соус. Продолжаем готовить не забывая периодически помешивать до тех пор, пока почти весь соус не выпарится и не загустеет.

[500x442]

В тарелку накладываем горкой лапшу. Поверх лапши - кусочки мяса. Поливаем оставшимся соусом и приятного аппетита!

[500x416]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

В подсоленной по вкусу воде варим сначала кубики лука, соломку морковки и сладкого перца, картошку.
Когда овощи почти сварятся, добавляем тонко нашинкованную капусту (можно белокочанную, а можно и цветную), помидоры без кожицы, зеленый консервированный горошек вместе с рассолом.
Варим еще несколько минут, добавляем щедрой рукой зелень сельдерея, укропа и петрушки.
Параллельно варим несколько яиц " в крутую", вынимаем желтки (белки оставляем для какого-нибудь салата). Желтки растираем с солью, красным жгучим перцем и чесноком, добавляя на 1 желток 1 ч.л. овощного бульона. Сначала растираем ложкой, а потом руками, чтобы получились катышки размером с цветки мимозы.
Разливаем горячий суп по тарелкам, посыпаем "мимозой" и сразу подаем к столу.

При размешивании супа желтки растают, но первое впечатление просто очаровательно!
[400x270]