Быстро опубликую из последнего вкусного.

Бефстроганов

[700x700]

Рецепт с моими пропорциями и добавками.
Прекрасно. Быстро. Очень вкусно.
Мясо 500 гр
Грибы 200 гр
Сливки 200 гр
Сметана 2 л
Лук 2 шт
Горчица
Томатная добавка
Специи
Масло сливочное, подсолнечное
Смешиваем сливки, сметану, горчицу и томат.
Режем лук, жарим на подсолнечном масле, добавляем сливочное, потом грибы. Когда грибы поджарились добавляем мясо, жарим помешивая, когда мясо поменяет цвет, станет белым- солим, перчим и добавляем соус. Накрываем крышкой. Через полчаса готово.
Это делалось к спарже, к которой я неоднозначно отношусь, поэтому ее в моем магазине не оказалось, а ехать в другой я не собиралась. В итоге, что и требовалось доказать- бефстроганов с пюре- нет лучшей еды на свете.

Дальше еще вкусней, но в исполнении трудней и затратней по времени.

Заварные эклеры по- иностранному

[700x700]
Стакан воды, 100 гр масла варим, добавляем туда стакан муки понемножку и хорошо перемешиваем, получится тесто как на картинке. Когда это остынет, тем кому не обязательно делать заварными такой формы какой они были в советских кулинариях, можно выложить на пергамент ложкой. Я засовывала тесто в шприц и через насадку звездочка делала нужную форму. Печь обязательно при тем 180 гр полчаса, духовку лучше не открывать, смотрите в окошко, вы увидите когда будет готово.
Крем: пачка масла, банка сгущенки- взбить.
В остывшие заварные, у меня получилось 22 шт, тем же шприцем вводим крем. Через насадку в виде тонкой иглы- не рекомендую- очень действует на невры. Можно разрезать и положить крем, можно через насадку покрупней.
Глазурь. Варить 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л какако и 5 ст. л. сахара, 50 гр сл. масла.
Когда совсем остынет поливаем пирожные.
Сказать, что это вкусно- это ничего не сказать. Это божественно. И очень диетически, не забудьте.

Пока готовила слушала лекции Быкова и передачу " Игра в бисер" по класскической литературе. Первый прекрасен и болтлив, вторую передачу запороли косноязычные деревянные гости во главе с ведущим.

До свидания. Хорошего воскресенья.

Сделала флаер на китайскую живопись. Он мне так нравится, что и раздавать жалко.
[700x494]
Не знаю что писать. Могу показать прекрасный памятник.
[525x700]
И не спрашивайте что в нем прекрасного.
До свидания.

Сейчас нет времени на записи, но сегодня было так красиво, что не могу не поделиться.
Город Эшвеге.

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5. Это вальдорфская школа
[700x525]

6.
[700x525]

7.
[700x525]

8.
[700x525]

9.
[700x525]

10.
[700x525]

11.
[700x525]

для Жени госпожа_бовари. Мне нравится.
[700x538]
Кошечка тоже хороша.
[700x525]

Очень хорошие повествования о семье и отношениях с детьми. Там много видео

Это цитата сообщения Циничка Оригинальное сообщение

Пару дней назад в фейсбуке мне сообщили что некий Йорг Вебер записал меня в группу
кто хочет, присоединяйтесь

а вчера с одним африканским коллегой ходили за яблоками в магазин Эдека и он громко на всю улицу кричал:
- Freiheit für Julia Timoschenko!
Европейцы и остальные мультикультурные сдают билеты на дешевый секс хороший футбол
В общем, я хотела сказать..
- Свободу Юлии Тимошенко!

[700x437]

Ну, в России вообще не предохраняется никто. Ни гетеро, ни гомо. Просто мрак.
Проблема с ЖСЖ по факту тройная, на самом деле.
Первое. Финансовое неравенство. 70 процентов ЖСЖ живет в Крепком Браке, который обеспечивает ей финансовую стабильность и вообще ее крышует. Имеется ребенок или два, а детей надо кормить. Маленькие девочки такой автономией похвастаться не могут. А в России кто платит, тот и царь. Не надо забывать и патриархальный символический капитал. Открытая лесба, да еще без денег - это, считай, волчий билет. Гламурная и социально активная мать двоих детей, выступающая против развода - оплот путинской семьи. Сама себе петлю свяжет и намылит. Альянс этих двоих - гетеросексизм в действеи.

Ведь мы жалели Сашу Ульянова и народовольцев, восхищались их смелостью. Они не раскаивались ни в чем, их дело продолжали младшие товарищи.
И сегодня Володя Брейвик герой для многих.
А если они снова победят?

- Мамк, пошто нас бог не любит? (с)

Гранаты
[700x519]
Не знаю что это. Возможно рисовая пресованная. Упаковки давно нет, Крыся привезла из Лондона, купила в каком- то музее, говорит, что это бамбук. Похоже на куски накрахмаленного холста, но точно бумага.
Китайская акварель- тушь ложится хорошо.
Мельница
[700x516]
дождь в городе
[582x700]

там я

Павла Лунгина замечательный. Притча атеиста для атеистов.
Музыка и сюжет- библейские, захватывающие, вечные.
Владас Багдонас- образ бога, любовь и прощение которго мы можем получить только после смерти.
Лунгин растет. И тверди земные разверзнутся! Фильм длится всего 82 минуты! Наконец- то киногении поняли, что снимать длинно- негуманно.

Хочется пересмотреть и переслушать.
Аминь.

меня " Жила- была одна баба", на каком- то внутреннем думании засела.
Вспомнила, что Крысе за двенадцать лет школы фильм " Список Шиндлера", как она говорт, показывли четыре раза. Никто их не жалел, не боялся повредить детскую психику. Я подумала, что " Жила- была одна баба" нужно обязательно показывать в школе по истории. Вот это мы, русский ( российский, славянский) народ, вот так мы жили, такой была гражданская война, такие были мы- красные, такими были мы- белые, такой была церковь. И вот поэтому, сегодня мы такие какие есть. Обязательно посмотрите.
[478x700]

Впечатления напишу сразу. Нет голливудчины, актеры не актеры, а люди, аллегория России в женском забитом, насилованном, жаждущей любви образе- убедительны.
Я понимаю Смирнова, эпос и сила высказывания, промучить зрителя на всю катушку, чтобы дошло, проникло, въелось, проросло Осмысление себя и своей истории. Я не понимаю только одного, зачем забирать у меня два с половиной часа жизни, когда осмысления, прорастания и проникновения ровно на час?
Девушка мне понравилась, речь понравилась, текст. Фильм ровно на Нику. Слоганом я бы взяла слова из фильма:
- Мамк, почему нас бог не любит?

Восточная часть главного вокзала. На время своей постройки в 1906 году, гамбургский вокзал был одним из самых больших и комфортабельных вокзалов мира. Сейчас не проверяла, но думаю пойдет.
[700x525]
А вот и вожделенный Kunsthalle Hamburg- Зал искусств.
[700x525]
Kunsthalle Hamburg, высоко- художественная порнография, феминизм и музыканты

[700x525]
понравился мне этот город
[700x525]
Гамбург, Порт и Сан Паули

[700x494]
Простой рецепт и очень вкусный кулич
4 яйца
150 гр масла или маргарина
1 ст сахара
0,5 л молока
3- 4 стакана муки
пачка сухих дрожжей
изюм
ванилин
Сухие дрожжи (Dr. Oetker, маленькая пачка, где написано для 500 гр муки) разводим в одном бульке теплого молока и щепотке сахара, откладывем. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем туда растопленное масло, теплое молоко, добавляем разведенные дрожжи. Мука. Изюм. Все перемешивала миксером. Накрываем, оставляем на час. Потом рукой смоченной подсолнечным маслом сбиваем тесто, снова накрываем и начинаем готовить формы. Если формы от консервов есть- хорошо ( ребристые тоже пойдут), нет- печем в чашках, предварительно смазав их подсолнечным маслом. Рекомендую наполнять тестом по половинке емкости, вырастают куличи хорошо. Тесто в формах оставляем тоже минут на 20, разогреваем духовку до 200 гр и вперед. Пекутся быстро. Через полчаса можно убрать верхний нагрев. Смотрите по обстановке и внешнему виду. Мои были в духовке 50 минут. Вынимаем. Даем немножко остыть, так чтобы форму можно было взять в руку, перевернув и постучав по дну кулич легко выскакивает из формы. Все. Украшаем. Из этого рецепта выход 7-8 небольших куличиков, как на фотографии. В следующий раз увеличу порцию, уж больно вкусные.
Всем хороших всех.
Мы поехали в Гамбург. Смотреть на порт и современное искусство.

Продолжаю китайничать. Потихоньку начинает надоедать. Объявы пишу в фб для мастер- классов. Каникулы начались.
[700x437]
Детские упрощенные варианты рисования пейзажей. Можно любые джунгли выложить
[700x484]
Это для самых маленьких. Из зародышей туалетной бумаги- птицы, из упаковочной фольги- черепах, панды, опять таки. Многоразовое искусство.
[700x437]
Наконец- то пришел восьмимартовский подарок из- за окияну. Подвеска и кольцо.
[700x525]
Ну, и наконец, для тех, кто не спит. Трогательная детско- женскость. Вечная жертва.


Пыталась посмотреть этот фильм, больше десяти минут не смогла. Почему некоторые люди считают, что могут отнимать время?

Меня очень интересует в эволюции человека явление Культура. Оно началось, когда слово " бог" стало сильнее камня. Когда власть над стадами взали не физически сильные самцы, а физически сильные самцы с талмудами, евангелиями, коранами. Они назначили себя посредники между нами и богом. Нужно сказать, что прогресс за последние тыщи лет, благодаря людям с писаниями не стоит на месте. Они свои книги книг неустанно переосмысляют, дописывают, исправляют, ну и мы, грешные, вместе с ними начинаем чего- то кумекать. Но слезы умиления, все еще душат.

Посмотрите, не какой-нибудь гламурный гэбист, а патриарх Кирилл, говорит:

Это полнейшая глупость. Церковь совершенно не является коммерческим предприятием. Надо очень слабо себе представлять, как живёт церковь, чтобы такое говорить. Мало этого. Многие говорят: почему вы не аскеты? Люди несколько придумывают себе понимание разных степеней монашества, разных форм монашества и путают их, например, с евангельским. Хочу отметить, что Иисус Христос не был аскетом, нигде не написано, что Иисус Христос ходил в рубище, был нищенствующим.

- Более того, и в свадьбе принимал участие, и воду в вино превращал.

- И в свадьбе принимал участие, и хорошо питался, как бы сказали на местном языке — в ресторанах. И позволял себе богатым дорогим маслом, очень дорогим по тем временам, обрабатывать волосы. Поэтому, повнимательнее читайте Евангелие.

А вот Надя Толокно, осужденная патриархом за богохульные песни в храме, пишет из сизо:

Иисуса Христа обвиняли в богохульстве. Если бы две тысячи лет назад была статья 213, её предъявили бы Христу. Он призывал к аскетизму и подвижничеству, но земные цари, не пожелавшие отказаться от лимузина с мигалками, осудили его. "Остерегайтесь же людей, ибо они будут отдавать вас в судилища" - предупреждал Христос (Мар 10-17). Остерегайтесь, но идите и проповедуйте им без копейки в ответ, обруганные, оболганные, ходите по землям и проповедуйте и иудеям и эллинам Pussy Riot с задачами куда более скромными (мы не желаем основывать церковь, мы предлагаем лишь с сомнением взглянуть на некоторые стороны земного представительства христианской церкви) пришли в храм Христа Спасителя, и были брошены за решетку, выданы в судилище. Мы не мессии. Но - кто знает - может быть, Pussy Riot - знак приближения нового времени в духовной истории человечества - века Свободы, как предсказывали русские религиозные философы? Все минувшее воскресенье я конспектировала апостольские послания


Странно, и господин Гундяев и Надя, все, в трудную годину обращаются к культурному наследию, только каждый видит своё.

Скоро Пасха. А вы пойдете святить яйца?