• Авторизация


ПАСХА - Пасхальные рецепты - Много и вкусно! whiteshow 13-04-2011 22:08



 




Нашла вам подборку рецептов на праздник.Надеюсь, каждая хозяюшка найдет здесь, что нибудь интересное для себя.

Спокойных Вам предпраздничных хлопот.

 


Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Постное меню. Грибной суп-пюре Lady_Vishenka 13-04-2011 16:12


На кулинарном канале повара Сержа выложили подробку постных рецептов: десерт из авокадо, толченка из цветной капусты и репы, запеченная фасоль с овощами по-сербски.
Больше всего понравился постный грибной суп-пюре :)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

готовые жалюзи 11-04-2011 18:12


Предлагаемый ассортимент настолько богат, что товар по своему вкусу найдет даже самый требовательный клиент, который устал выбирать товар в других местах. Среди продукции фабрики, конечно же, основная - это традиционные вертикальные и горизонтальные, однако, следуя тенденциям рынка, мы производим и новейшие виды - такие, как мультифактурные. Читать подробнее о фабрике...
готовые жалюзи
Если Вы не уверены в своих силах, лучше вызывать замерщика - кроме того, что он с точностью до миллиметра измерит Ваш проем, и Вы закажете жалюзи нужного размера, которые потом не придется выбрасывать или переделывать, замерщик поможет определиться с типом, укажет на особенности эксплуатации или недостатки выбранного типа именно в Вашем случае. Как ни крути, а специалисту гораздо проще увидеть то, что не под силу простому покупателю, и заказ жалюзи с вызовом замерщика гарантированно не вызовет разочарования после установки, так знакомого тем, кто хоть однажды покупал ненужную вещь.
Шаринг и Кардшаринг
Нам есть чем гордиться - за время существования нашей компании мы сумели отладить точнейшие техпроцессы производства. Люди, работающие у нас - настоящие мастера своего дела, это команда в самом лучшем смысле этого слова, а опыт работы на рынке Москвы сложно оценить какими бы то ни было категориями. Поэтому мы можем смело заявлять о том, что наши шторы и жалюзи - одни из лучших в стране, и каждый, кто покупает их у нас, делает правильный выбор!
[показать]
Наши менеджеры прекрасно знают ответы на все Ваши вопросы - только лишь сделайте звонок, чтобы убедиться в этом!
готовые римские шторы
римские шторы
деревянные жалюзи
жалюзи деревянные
шторы плиссе
жалюзи плиссе
рулонные шторы
готовые рулонные шторы
жалюзи вертикальные
Они помогут Вам выбрать подходящий вариант жалюзи и штор, а замерщик покажет каталоги и образцы, измерит проемы, поможет подобрать тип, цвет и фактуру материала.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие "Пицетты" к завтраку. Divia 11-04-2011 13:25

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Маленькие "Пицетты" к завтраку.

Этот рецепт пришел к нам с Италии. Итальянцы обожают завтракать такими маленькими пиццами.
Да и в школу детям можно накидать с собой в рюкзак)))
[показать]

Ингредиенты:

500 г муки
250 г воды
25 г дрожжей
40 г масла
1 ст ложка сахара
1 ст ложка оливкового масла (можно заменить и другим)
1 ч ложка соли (без верха)


Перемешать все ингредиенты, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Поставить в теплое место на 50 минут, чтобы тесто подошло.
Раскатать тесто толщиной около 3 мм.
Порезать на кружочки или квадратики.
Добавить начинку.

Начинка:
Помидоры
Базилик
Орегано
Сосиски или ветчина(мелкими кусочками)


Поставить все в духовку, нагретую до 200 градусов на 5 минут.

Потом вытаскиваем с духовки готовые пиццы, добавляем тертый сыр и опять в духовку на еще 5 минут.
Вкус - великолепный!
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЁНЫЙ ХЛЕБ СО ШПИНАТОМ (ПОСТНЫЙ) Дина312 10-04-2011 20:42

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

[600x400]
Шпината в этом хлебе довольно значительное количество и он не только придает интересный зеленый цвет хлебу, но также увеличивает его полезность и уменьшает калорийность каждого кусочка. Особенно приятно, что шпинат можно использовать и замороженный, так что готовить можно в любое время года.   
РЕЦЕПТ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеная пасха KonVeda 10-04-2011 18:20


[показать]

В обиходе часто путают традиционные блюда пасхального стола – пасху и кулич. И если куличи пекут, покупают и ставят на стол практически все, то творожная пасха – сейчас довольно редкий гость на наших праздничных столах. Рецепт творожной пасхи не сложен и сегодня я расскажу вам как приготовить необычную «слоеную» пасху.

Рецепт приготовления здесь

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с дайконом.. Arven-Arven 10-04-2011 03:36

Это цитата сообщения Arven-Arven Оригинальное сообщение

Салат с дайконом..

Да, как же мне еще сделать так, чтобы были читатели? Да, именно так..

Для салата нужно:

Половинка дайкона
2 моркови
Растительное масло
Соль
Сахар

Натираем на терке дайкон и морковь, добавляем соль, масло, и чуток сахара.
Сразу не ешьте, а поставьте, пусть постоит около часа. Тогда будет очень вкусно :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ГОТОВИТЬ ШАУРМУ. Saida_70 09-04-2011 19:58

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

[290x218]
Шаурма это восточное блюдо из лепешки, начиненной бараниной, говядиной или мясом птицы с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Вместо арабской лепешки, питы, продавцы шаурмы научились заворачивать начинку и в армянский хлеб - лаваш.
Мясо для шаурмы берут разное: от баранины до индюшатины. В Израиле, Палестине, Иордании, Сирии, Ливане вам, скорее всего, предложат шаурму из римского петуха (индюка), в более дорогих заведениях - из баранины; в Иордании есть ресторан, где шаурму делают из верблюжьего мяса. Но принцип приготовления везде один: мясо нарезают на филе, слегка отбивают и на 12 часов заливают маринадом. В классике мясо готовят на открытом огне, но в домашних условиях можно использовать сухую сковороду с толстым дном.
Маринад: молотая смесь для мяса (корица, кардамон, гвоздика, острый затар, кориандр, каммун, чёрный перец) + красный уксус для мяса + оливковое масло + зелень петрушки. Всё взбить и залить мясо. В ресторанах пласты мяса нанизывают на вертикальный вертел, сверху закрывают бараньим жиром, дома можно сперва мясо нарезать длинными кусочками и обжарить на сильно раскалённой сковороде вместе с бараньим жиром (жира взять совсем немного). Хлеб тоже берут разный, не только питу. В Ливане, например, используют тонкий хлеб, заворачивая в него мясо.

Добавки к шаурме:

1. На 1 ст.л. пасты tehina (паста из семени кунжута) – сок 1-го лимона, хорошенько всё взбить. Очень мелко нарезать зелёный лук, петрушку, немного кинзы, острый затар, зелёный острый перец, перемешать с полученным соусом, посолить и добавить по вкусу совсем немного чеснока.

2. Мякоть огурцов (шкурки срезать) мелко нарезать кубиками, порубить мяту и чеснок, всё перемешать и залить густым кислым молоком, посолить.

3. Хорош в шаурме маринованный лук.

4. Можно и майонез, мы к нему привыкли, да и в арабской кухне есть ему место, особенно в ливанской и сирийской.

Шаварма

800 гр. мяса (нежирной баранины или телятины, можно использовать так же филе индейки или цыпленка);
1 чашка 5-процентного уксуса (мерная чашка = 230 мл);
1 чайная ложка корицы;
1 чайная ложка паприки;
1 чайная ложка тертого мускатного ореха;
кардамон на кончике ножа;
1 столовая ложка толченого чеснока (приблизительно 3-4 крупных зубчика);
соль по вкусу;
для соуса:
1 стакан негустой сметаны;
1/4 стакана порезанного зеленого лука;
2-3 зубчика чеснока;
щепотка карри;
небольшой маринованный огурчик;
растительное масло

Мясо нарезать на тонкие стейки и выдержать ночь в маринаде, приготовленном из уксуса, специй и чеснока (все компоненты, перечисленные до слов "для соуса"). Затем вынуть стейки из маринада, слегка обсушить и обжарить на сильном огне в небольшом количестве растительного масла до полуготовности. Мясо должно покрыться красивой коричневой корочкой. Слегка охладить, нарезать стейки полосками вдоль, чтобы получились ровные продолговатые кусочки. Поместить мясо в огнеупорную посуду и накрыть ее фольгой. Поставить емкость с мясом в духовку, разогретую до 180 градусов С, на 20 мин., через 20 мин. снять фольгу и подержать в духовке еще 10 мин. в открытой посуде.
Сметану смешать с толченым чесноком, мелко порезанными зеленым луком и маринованным огурчиком, прибавить специи и оставить настояться не менее 20 мин. Разрезать питту пополам, положить внутрь ломтики свежего огурца и помидора, выложить на них мясную начинку и все щедро полить соусом из сметаны.

Шаурма по-европейски

Продукты:
Курица или цыпленок (можно окорочка)
3 репчатых луковицы
сладкий перец 2-3 штуки (лучше спелый, желтый, толстостенный)
Помидоры - 2-3 штуки
Майонез
Маринованные огурцы - 2-3 штуки.
Армянский лаваш (тонкий) 4-5 листов.

Куриное мясо отделить от костей, порезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле.

Сладкий перец и репчатый лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле.

Затем все смешать, добавить черный молотый перец, базилик и хмели-сунели по вашему вкусу. Жарить до готовности.
Развернуть лист армянского лаваша, в середину уложить нарезанные кружками помидоры (не больше трех кружков на 1 лаваш).
На помидоры уложить нарезанные кружочками маринованные огурцы. Сверху выложить 2-4 ложки готового куриного мяса с перцем, все слегка смазать майонезом и завернуть в рулет, загнув края. Можно сделать несколько "рулетиков" сразу, а можно сворачивать их в процессе трапезы, периодически подогревая куриное мясо. Можно подавать без гарнира со свежими овощами. Хорошо сочетается с салатом из свежей молодой капусты (мелко порезанной, помятой и заправленной майонезом), а также с жареными кабачками.

http://byaki.net
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный салатик (с рисом) Спящая_Танюшка 09-04-2011 10:52

Это цитата сообщения Anika-sh Оригинальное сообщение

Постный салатик (с рисом)

(без фото)
Нужно:

немножко (около 100гр.) риса
Сладкий перец (красный, желтый)
Соль
Растительное масло
Помидор
Морковка
Лук по желанию

Рис отварить, овощи порезать, всё смешать, полить чуток растительным маслом. Также можно рис для салата охладить, либо добавлять теплый рис :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЧЕСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ХЛЕБ Дина312 09-04-2011 09:31

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Греческий пасхальный хлеб может стать достойной заменой или дополнением к нашему традиционному куличу. Хлеб очень вкусный, из сладкого сдобного теста, с лимонным вкусом и легкой анисовой ноткой. Особенность этого рецепта в необычном способе формирования хлеба и в том, что он одновременно является подставкой под пасхальные яйца. 

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный пирог , невероятно вкусный... Дина312 08-04-2011 09:59

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

  [показать]
Ходят разные версии относительно места происхождения этого пирога, то ли Швеция, то ли Швейцария, то ли Англия. ДА и рецепты отличаются. Самый распространенный с растительным маслом, есть еще более воздушный морковный бисквит, а у нас сегодня австрийский вариант со сливочным маслом. Убийственно вкусно…..

РЕЦЕПТ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с рыбными консервами БАБОЧКА ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ 07-04-2011 16:09

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Салат с рыбными консервами БАБОЧКА

[700x525]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[370x75]

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
...
Часть 21 - Салат Любовь с первого взгляда
Часть 22 - Мясной салат "Слойка"
Часть 23 - Салат с рыбными консервами БАБОЧКА
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с мясом и фасолью Альвиос Рецепты_и_Рукоделие 07-04-2011 15:35

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат с мясом и фасолью Альвиос

[530x398]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[300x45]

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат МУЛЕН РУЖ
Часть 2 - Салат-коктейль Желание
...
Часть 6 - Салат Нежность (видеорецепт)
Часть 7 - Салат ЛИСИЧКИН ХВОСТ
Часть 8 - Салат с мясом и фасолью Альвиос
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат ЛИСИЧКИН ХВОСТ Рецепты_и_Рукоделие 07-04-2011 15:11

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат ЛИСИЧКИН ХВОСТ

[657x493]

>>>ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[300x45]

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат МУЛЕН РУЖ
Часть 2 - Салат-коктейль Желание
...
Часть 5 - Салат Смертельный номер
Часть 6 - Салат Нежность (видеорецепт)
Часть 7 - Салат ЛИСИЧКИН ХВОСТ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотая камбала в сырном соусе Рецепты_и_Рукоделие 04-04-2011 15:23

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Золотая камбала в сырном соусе

[547x699]
 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[370x75]

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Шампиньоны на куриной подушке
Часть 2 - Картофель ТЕЛЕГА
...
Часть 8 - Курица в чипсах
Часть 9 - Мясной рулет с грибами
Часть 10 - Золотая камбала в сырном соусе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Подсолнух Рецепты_и_Рукоделие 04-04-2011 12:55

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Салат Подсолнух

+ ИНГРЕДИЕНТЫ для САЛАТА

[370x75]

 

Серия сообщений "Видеорецепты":
Часть 1 - Как приготовить вкусные тонкие блинчики
Часть 2 - Блинчики со сливочно-малиновым соусом
...
Часть 11 - Лазанья (видеорецепты)
Часть 12 - Бефстроганов из говядины (видео)
Часть 13 - Салат Подсолнух
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ТЫКВОЙ Дина312 03-04-2011 19:41

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

[показать]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бефстроганов из говядины (видео) Рецепты_и_Рукоделие 02-04-2011 17:28

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Бефстроганов из говядины (видео)

 Бефстроганов или «говядина по-строгановски» представляет собой

популярное блюдо русской национальной кухни. Готовят его из кусочков говядины и заливают специально приготовленным сметанным соусом или другим соусом (например, соусом сальса).

Для приготовления бефстроганов лучше использовать вырезку. В качестве гарнира к блюду подойдет картофель и рис. 

[370x75]



 

Серия сообщений "Видеорецепты":
Часть 1 - Как приготовить вкусные тонкие блинчики
Часть 2 - Блинчики со сливочно-малиновым соусом
...
Часть 10 - Салат ЦЕЗАРЬ (видео)
Часть 11 - Лазанья (видеорецепты)
Часть 12 - Бефстроганов из говядины (видео)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт ЭКЗОТИКА: ананас в кокосовом безе Рецепты_и_Рукоделие 02-04-2011 15:59

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Десерт ЭКЗОТИКА: ананас в кокосовом безе

[531x699]
 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ 

[370x75]

 

Серия сообщений "Сладости,десерты":
Часть 1 - Как приготовить Сникерс самому
Часть 2 - Бесаме мучо (Яблоки в кляре)
...
Часть 7 - Весенний мини-тортик "Апрельские каникулы"
Часть 8 - Желе ИНЬ-ЯНЬ
Часть 9 - Десерт ЭКЗОТИКА: ананас в кокосовом безе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет с грибами Рецепты_и_Рукоделие 02-04-2011 15:57

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Мясной рулет с грибами

[539x699]
 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ 

[370x75]

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Шампиньоны на куриной подушке
Часть 2 - Картофель ТЕЛЕГА
...
Часть 7 - Куриное филе Фантазия
Часть 8 - Курица в чипсах
Часть 9 - Мясной рулет с грибами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии