Абрикосовый пломбир
Сытый_папа
20-07-2024 11:30
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Абрикосовый пломбир
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Абрикосовый пломбир
| Порций: 10 | Сложность: легко | Готовка: 60 мин |
| Калории: 197.00 кКал/порция | Б/Ж/У: 1.90 г/10.50 г/23.50 |
Абрикосовый пломбир - идеальный десерт в жару! Готовится он дома, поэтому не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов, которыми грешит практически любое мороженое промышленного производства. Процесс создания этого совершенно летнего лакомства состоит из двух этапов. Первый - приготовление собственно пломбира, второй - превращение его в абрикосовый. Времени на охлаждение десерта потребуется немало, однако активно участвовать в процессе вам придется совсем недолго, что, согласитесь, очень приятно.
На 10 порций понадобится:
- 500 г абрикосов
- 100 г сахара
- 80 г сахарной пудры
- 300 мл сливок жирностью 33–35%
- 3 яичных белка
- сок 1/2 лимона
- 1/2 ч. ложки ванильного сахара
Способ приготовления: читать здесь>>>
Нежный манник с клубникой – пошаговый рецепт
Lara1313
11-07-2024 18:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкусный пирог можно превратить в тортик добавить немного пропитки и ягодный слой сверху. Вкус получается ярким и свежим, можно сделать слой из других ягод или фруктов. Попробуйте приготовить такой пирог на день рождения и, поверьте, гости будут в восторге.
Вот рецепт манника с клубникой. Для приготовления нам понадобится:
Корж:
Манная крупа – 100 г,
Мука пшеничная высшего сорта – 150 г,
Сахарный песок – 90 г,
Ванильный сахар - 10 г,
Ореховое молоко – 250 мл,
Сода - 5 г,
Растительное масло - 100 мл.
Пропитка:
клубника – 100 г,
вода – 100 мл,
сахар – 30 г.
Желе:
клубника – 200 г,
апельсиновый сок – 100 мл,
агар – 2 г,
сахар – 30 г.
Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт манника с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3431-nezhnihyj-mannik-s-klubnikoyj.html
Вкусные рулетики с начинкой к чаю – пошаговый рецепт
Lara1313
02-07-2024 18:13
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Простые и вкусные рулетики из творожного теста отлично дополнят семейное чаепитие. Рулетики получаются нежными и очень вкусными. И, если вам нравится выпечка с творогом, обязательно попробуйте приготовить эти рулетики. Причем, готовятся они несложно.
А вот и сам рецепт рулетиков с творогом. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления:
Тесто:
180 г творога,
100 г сахарного песка,
одна чайная ложка разрыхлителя теста,
щепотка соли,
три столовые ложки растительного масла,
100 мл молока,
300 г пшеничной муки высшего сорта.
Начинка:
100 г творога,
одна столовая ложка сахарного песка,
полторы столовые ложки кукурузного крахмала.
Все нужные продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить домашние рулетики с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3408-vkusnihe-ruletiki-s-nachinkoyj-k-chayu.html
Домашний торт Карамельная девочка – пошаговый рецепт
Lara1313
26-06-2024 17:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Не знаете, что приготовить к чаю? Попробуйте приготовить торт карамельная девочка. Выпечка получается нежной и очень вкусной. Такой торт можно приготовить не только к семейному чаепитию, но и на праздничный стол.
Вот рецепт торта. Ничего сложного в его приготовлении нет. Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь. Итак, для приготовления нам понадобится:
На форму 20 см (7 коржей):
Для коржей:
160 - 200 г пшеничной муки высшего сорта,
380 г вареного сгущенного молока,
два яйца,
100 г сливочного масла,
10 г разрыхлителя теста.
Для крема:
600 мл сливок 35%,
60 г сахарной пудры (или по вкусу).
Для карамели:
150 мл 33 % сливок,
150 г сахарного песка,
75 г сливочного масла.
Ингредиенты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вкусного домашнего торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/3391-domashniyj-tort-karameljnaya-devochka.html
Слоеные трубочки с белковым кремом – пошаговый рецепт
Lara1313
02-06-2024 18:28
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Снова и снова мы возвращаемся к рецептам из детства. И сегодня это слоеные трубочки с белковым кремом. Аппетитные, хрустящие и очень вкусные трубочки никого не оставят равнодушными. Немного упростим себе работу и возьмем готовое слоеное тесто. А если у вас нет металлических трубочек, то их всегда можно сделать из фольги или бумаги.
А вот и сам рецепт слоеных трубочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
На 15-16 трубочек:
Тесто слоеное - 500 г,
Белки - 70 г,
Сахарный песок - 200 г,
Вода - 70 г
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние слоеные трубочки с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3366-trubochki-s-belkovihm-kremom.html
Шоколадный кешью-кейк – пошаговый рецепт
Lara1313
17-05-2024 19:23
Кешью-кейк - десерт для тех, кто очень любит орехи. Сделан он из натуральных ингредиентов. Здесь нет масла, муки, сахара. Его не надо выпекать. Он очень вкусный и позволяет при приготовлении в полной мере поэкспериментировать с составом (возможны замены сухофруктов, орехов, ягод) и с оформлением.
Давайте и мы попробуем приготовить этот десерт. Нам понадобится:
Для основы:
две столовые ложки (с горкой) молотого миндаля,
две столовые ложки (с горкой) кокосовой стружки,
две столовые ложки натурального подсластителя (кленовый сироп, сироп агавы, мёд и т.д.),
одна столовая ложка растопленного кокосового масла,
одна-две столовые ложки воды (добавляйте по мере необходимости, пока масса не соберётся в комок).
Для начинки:
150 г сырого ореха кешью (замоченного на ночь в воде),
25 мл свежевыжатого лимонного сока,
125 мл кокосовых сливок,
40 мл растопленного кокосового масла,
80 мл кленового сиропа (сиропа агавы, мёда (если употребляете) или другого натурального подсластителя по вкусу),
щепотка соли,
одна чайная ложка ванильной эссенции,
две столовые ложки (с горкой) какао порошка,
свежая малина.
Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного кешью-кейка: https://yaumnica.ru/desertih/3359-shokoladnihyj-keshjyu-keyjk.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кешью-кейк - десерт для тех, кто очень любит орехи. Сделан он из натуральных ингредиентов. Здесь нет масла, муки, сахара. Его не надо выпекать. Он очень вкусный и позволяет при приготовлении в полной мере поэкспериментировать с составом (возможны замены сухофруктов, орехов, ягод) и с оформлением.
Давайте и мы попробуем приготовить этот десерт. Нам понадобится:
Для основы:
две столовые ложки (с горкой) молотого миндаля,
две столовые ложки (с горкой) кокосовой стружки,
две столовые ложки натурального подсластителя (кленовый сироп, сироп агавы, мёд и т.д.),
одна столовая ложка растопленного кокосового масла,
одна-две столовые ложки воды (добавляйте по мере необходимости, пока масса не соберётся в комок).
Для начинки:
150 г сырого ореха кешью (замоченного на ночь в воде),
25 мл свежевыжатого лимонного сока,
125 мл кокосовых сливок,
40 мл растопленного кокосового масла,
80 мл кленового сиропа (сиропа агавы, мёда (если употребляете) или другого натурального подсластителя по вкусу),
щепотка соли,
одна чайная ложка ванильной эссенции,
две столовые ложки (с горкой) какао порошка,
свежая малина.
Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного кешью-кейка: https://yaumnica.ru/desertih/3359-shokoladnihyj-keshjyu-keyjk.html
Торт Птичье молоко на желатине – пошаговый рецепт
Lara1313
28-03-2024 20:50
Торт «Птичье молоко» - это нежный торт из легкого и воздушного суфле на коржах из сдобно-сбивного теста, покрытый простой шоколадной глазурью. Это один из самых популярных и любимых тортов. Рецептов его приготовления множество.
Я тоже хочу вам предложить рецепт торта птичье молоко на желатине. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Диаметр 18 см:
Суфле:
Белок – три штуки,
Сахарный песок – 170 г,
Ванильный сахар – 10 г,
Вода – 50 мл,
Лимонная кислота несколько гранул,
Сгущёнка – 80 г,
Сливочное масло – 150 г,
Коньяк или ром – одна чайная ложка,
Желатин – 15 г,
Вода – 90 г.
Глазурь:
Шоколад темный – 70 г,
Сливки 33-35% - 70 г.
Бисквит (любой тонкий корж для основы).
Декор любой.
Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта птичье молоко: https://yaumnica.ru/desertih/3287-tort-ptichje-moloko-na-zhelatine.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт «Птичье молоко» - это нежный торт из легкого и воздушного суфле на коржах из сдобно-сбивного теста, покрытый простой шоколадной глазурью. Это один из самых популярных и любимых тортов. Рецептов его приготовления множество.
Я тоже хочу вам предложить рецепт торта птичье молоко на желатине. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Диаметр 18 см:
Суфле:
Белок – три штуки,
Сахарный песок – 170 г,
Ванильный сахар – 10 г,
Вода – 50 мл,
Лимонная кислота несколько гранул,
Сгущёнка – 80 г,
Сливочное масло – 150 г,
Коньяк или ром – одна чайная ложка,
Желатин – 15 г,
Вода – 90 г.
Глазурь:
Шоколад темный – 70 г,
Сливки 33-35% - 70 г.
Бисквит (любой тонкий корж для основы).
Декор любой.
Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта птичье молоко: https://yaumnica.ru/desertih/3287-tort-ptichje-moloko-na-zhelatine.html
Капкейки красный бархат с вишней – пошаговый рецепт
Lara1313
03-01-2024 21:16
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Капкейки готовятся из бисквитного теста, а различные вкусы придаются им с помощью всевозможных добавок (корицы, а также шоколада, ванили и т. д.). Кроме того, внутри таких пирожных может быть заключена и начинка: из растопленного шоколада, насыщенного ягодного либо фруктового варенья, а также карамели либо крема. рецептов приготовления множество.
Я предлагаю вам приготовить капкейки красный бархат с вишней. Вот эти продукты нам будут нужны для их приготовления:
Бисквит:
115 г пшеничной муки высшего сорта,
90 г сахарного песка,
50 г яиц,
3 г какао-порошок,
2 г разрыхлителя теста,
щепотка соли,
60 г растительного масла,
70 г кефира,
20 г молока,
1,5 г соды,
пищевой красный краситель.
Вишневая начинка:
100 г вишни,
30 г сахарного песка,
4 г кукурузного крахмала.
Сливочный крем-чиз для шапочек:
300 г творожного сыра,
80 г сливок,
35 г сахарной пудры.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт капкеек с вишней: https://yaumnica.ru/desertih/3191-kapkeyjki-krasnihyj-barkhat-s-vishneyj.html
Йогуртовое мороженое с ягодами
Сытый_папа
23-12-2023 08:56
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Йогуртовое мороженое с ягодами
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Йогуртовое мороженое с ягодами
Понадобится:
- 960 г греческого йогурта
- 400 г замороженной черники
- 125 г голубики
- 100-150 г меда
- мята - для подачи
Способ приготовления: Читать полностью>>>
Фаршированные капустные листья
Сытый_папа
15-12-2023 22:37
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Фаршированные капустные листья
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Фаршированные капустные листья
Понадобится:
- 1 кочан капусты
- 1 стакан риса
- 2 болгарских перца
- 2 сушеных персика
- 1/2 пучка петрушки
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 1 щепотка паприки
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления: Читать полностью>>>
Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем
Сытый_папа
09-12-2023 07:29
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем
Понадобится:
- 100 г пшеничной муки
- 50 г гречневой муки
- 1 щепотка соли
- 3 яйца
- 200 мл молока
- 4 ст. ложки растопленного сливочного масла
- 1 стебель лука-порея
- 100 мл сливок (10%)
- 1 щепотка молотого мускатного ореха
- 200 г сыра моцарелла
- 150 г ветчины
- растительное масло - для жаренья
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления: Читать полностью>>>
Рассольник из свежих огурцов с перловкой
Сытый_папа
06-12-2023 07:48
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Рассольник из свежих огурцов с перловкой
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Рассольник из свежих огурцов с перловкой
Понадобится:
- 1 л куриного бульона
- 350 г картофеля
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 помидор
- 1 огурец
- 3 ст. ложки перловки
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка красного винного уксуса
- 2 лавровых листа
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу
Способ приготовления: Читать полностью>>>
Паста фузилли с тунцом и оливками
Сытый_папа
04-12-2023 21:15
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Паста фузилли с тунцом и оливками
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Паста фузилли с тунцом и оливками
Понадобится:
- 250 г пасты фузилли
- 185 г консервированного тунца
- 45 г маслин без косточек
- 1 луковица
- 1 помидор
- 1 зубчик чеснока
- 5 веточек петрушки
- 3 ст. ложки подсолнечного масла
- 1 ч. ложка соли
- 0,5 ч. ложки черного молотого перца
Способ приготовления: Читать полностью>>>
Быстрый пирог из слоеного теста с сосисками – пошаговый рецепт
Lara1313
04-12-2023 19:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Из слоеного теста можно приготовить много вкусной выпечки. Слоеное тесто также используют для приготовления вкусных и быстрых закусок. Словом, рецептов, где используют слоеное тесто, немало. Тесто можно приготовить самостоятельно в домашних условиях или купить готовое.
Я хочу вам предложить рецепт быстрого пирога из слоеного теста с сосисками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Готовое слоеное тесто - один лист - 375 г,
Сосиски из индейки – девять штук (лучше брать покрупнее, чтоб не лопнули),
Желток – одна штука,
Молоко - неполная столовая ложка.
Время приготовления: 1 час.
Все ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирога с сосисками: https://yaumnica.ru/vihpechka/3186-bihstrihyj-piro...loenogo-testa-s-sosiskami.html
Карп в духовке запеченный целиком в фольге
Сытый_папа
03-12-2023 09:46
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Карп в духовке запеченный целиком в фольге
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Карп в духовке запеченный целиком в фольге
Понадобится:
- 1 карп ( около 1 кг)
- 1 лимон
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка приправы для рыбы
Способ приготовления: Читать полностью>>>
Суп харчо из говядины с рисом
Сытый_папа
01-12-2023 21:53
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Суп харчо из говядины с рисом
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Суп харчо из говядины с рисом
Понадобится:
- 2 л воды
- 400 г говядины
- 120 г соуса ткемали
- 100 г круглозерного риса
- 100 г грецких орехов
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч. ложка аджики
- 1 ч. ложка хмели-сунели
- 20 г зелени кинзы
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления: Читать полностью>>>
Чизкейк со сгущенкой и грецким орехом – пошаговый рецепт
Lara1313
25-11-2023 22:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Чизкейк – это очень нежный и вкусный десерт, который можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню. Готовится такой десерт на основе толченого печенья. Это лучший десерт для вашего семейного чаепития. Можно приготовить этот десерт с ягодами или фруктами.
Я предлагаю вам рецепт чизкейка с вареной сгущенкой и грецким орехом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
На форму 18 см:
Основа:
Печенье песочное - 300 г,
Масло сливочное - 150 г.
⠀
Слой творожный:
Творожный сыр или крем чиз - 350 г,
Сахарная пудра – одна столовая ложка,
Молоко - 50 мл,
Желатин быстрорастворимый - 5 г,
Вода - 35 мл,
Ядра грецкого ореха - 50 г.
⠀
Слой «вареная сгущенка»:
Вареная сгущенка - одна банка,
Сметана – две столовые ложки,
Желатин - 5 г,
Вода - 35 мл.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный чизкейк в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3183-chizkeyjk-so-sgu...j-i-greckim-orekhom.html
Салат цезарь классический с курицей
Сытый_папа
14-11-2023 19:04
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Салат цезарь классический с курицей
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Салат цезарь классический с курицей
Понадобится:
- 400 г салата Айсберг
- 280 г куриного филе
- 220 г белого батона
- 80 г сыра пармезан
- 10 помидоров черри
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. ложка растительного масла
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Для соуса:
- 60 мл оливкового масла
- 20 г сыра пармезан
- 1 яйцо
- 1 зубчик чеснока
- 2 ч. ложки горчицы
- 1 ч. ложка сахара
- 0,5 ч. ложки соли
Способ приготовления: Читать полностью>>>
Вкусные ватрушки с заварным кремом – пошаговый рецепт
Lara1313
11-11-2023 22:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ватрушки – это самая распространенная выпечка в русской кухне. Ватрушки представляют собой круглые лепешки с начинкой. Чаще всего для начинки используют творог. Но есть и другие варианты приготовления этой вкусной выпечки. Эта мягкая и вкусная выпечка отлично подойдет для завтрака.
Я предлагаю вам приготовить ватрушки с заварным кремом. Для приготовления нужны вот эти продукты:
Тесто:
Мука - 360 г,
Молоко - 100 мл,
Кефир - 90 мл,
Яйцо – одна штука + один желток,
Масло сливочное - 70 г,
Соль – четверть чайной ложки,
Сахарный песок - 60 г,
Дрожжи сухие - 4 г.
Заварной крем:
Молоко - 250 мл,
Яйцо – одна штука,
Сахарный песок - 40 г,
Ванильный сахар - 5 г,
Крахмал кукурузный - 10 г,
Мука пшеничная - 10 г.
Штрейзель / крошка:
Мука пшеничная - 50 г,
Сахарный песок - 25 г,
Масло сливочное холодное - 30 г,
Ванильный сахар – одна чайная ложка.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Все продукты собраны. Начинаем готовить ватрушки с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3175-vkusnihe-vatrushki-s-zavarnihm-kremom.html
Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи
Сытый_папа
01-11-2023 15:44
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи
Понадобится:
- 4 булочки для бургера
- 500 г очищенных сырых крупных креветок
- 500 г филе куриного бедра
- 100 г кимчи
- 50 г топленого масла
- майонез
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- соус якитори - для подачи
Для салата:
- по 200 г краснокочанной и белокачанной капусты
- 150 г моркови
- майонез
- листочки мяты и базилика
Способ приготовления: Читать полностью>>>