Картофельная запеканка с курицей в духовке- это простое блюдо, очень хорошее для ежедневного ужина.

[652x425]

Время приготовления: 50 минут

• курица, 1 штук

• шампиньоны, 500 грамм
• фисташки, 100 грамм
• луковица, 1 штук
• соль, 1 по вкусу
• перец, 1 по вкусу
• специи, 1 по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1200 г яблок (обязательно сочных и кисло-сладких)
• 1 стакан муки (стакан 200-граммовый)
• 1 стакан манки
• 150-200 г сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепоточка соли
• 1\4 ч. л. ванилина или 1 пакетик ванильного сахара
• корица - по желанию для яблок
• лимон - по желанию для яблок
• сахарная пудра для посыпки
• 50-100 г сливочного замороженного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• После приготовления вы получите 12 порций
• Время приготовления: 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• мука - 230 г,(тесто)
• масло сливочное - 140 г,(тесто)
• желток - 3шт.,(тесто)
• сахар - 30 г,(тесто)
• ванильный сахар - 0.5ч.л.,(тесто)
• разрыхлитель - 5г;(тесто)
• белок - 3шт.,(безе)
• сахарная пудра - 120г,(безе)
• крахмал - 10г,(безе)
• варенье из чёрной смородины - 270г,(безе)
• миндаль - 70г;(безе)
• молоко - 300мл,(крем)
• яйцо - 2 шт.,(крем)
• сахар - 40 г,(крем)
• ванильный сахар - 0,5ч.л.,(крем)
• крахмал - 40г,(крем)
• сливочное масло - 150г(крем)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рецепт такой заготовки болгарских перцев на зиму я взяла у мамы своей подруги и хотя до этого никогда не занималась консервированием, с этого рецепта у меня все началось. Так как я очень люблю болгарский перец и именно красный, то в виде такой заготовки он мне понравился еще больше, поэтому и выпросила рецепт. Теперь вот делюсь с вами этим рецептом с пошаговыми фото, вдруг кому тоже захочется сделать такую закуску из болгарского перца на зиму, тем более, что сейчас сезон этого овоща в самом разгаре!