Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Сырные шарики



Уже был у меня такой рецепт, но не грех повториться!
4 белка
200 г тертого сыра
немного муки
жир для жаренья
мелко нарубленная зелень
соль, перец.

Белки посолить и взбить, осторожно прибавить тертый сыр. Полученную довольно густую массу можно поперчить. Сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в кипящем жире. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их, обсушить и подавать на блюде, посыпав большим количеством зелени петрушки.
[699x465]
Нужен свадебный фотограф? Обращайтесь по ссылке, сообщество профессиональных фотографов поможет вам запечатлеть самые яркие моменты жизни!

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Абрикосовый щербет



Абрикосы помыть, удалить косточки и измельчить в пюре в комбайне.
Затем перетереть через сито (этим действием советую не пренебрегать
Добавляем по вкусу готовый сахарный сироп.
Хорошо если сахарный сироп есть в доме готовый. Но вы вполне можете использовать и просто сахар, главное хорошо вымешать, чтобы сахар растворился в пюре.
Если пюре очень густое, добавьте немного воды.
У меня пюре густым и вышло, пришлось где-то стакан воды долить, чтобы получить нужную консистенцию "нежидко-негусто"
Выливаем в подготовленную форму для замораживания и ставим холодильник на 2 часа.
Затем вилкой перемешиваем все до однородности. Обычно у краев формы уже оледенело, а в середине еще жидко.
Повторяем процедуру еще через час.
Няма-рецепт обнаружен тут: http://serafima.home-forums.com/forum-f4/tema-t1148.htm
[700x667]
Казалось бы, Церковь и Интернет - понятие тяжелосовместимые, но на самом деле все не так уж и запущено, встречайте первый Православный блог в сети, подписывайтесь, читайте!

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Куриные крылышки в соевом соусе



* куриные крылья - 1 кг.
* соевый соус - 150-200 мл.
* мед - 1 ст.л.
* лимон - 1 шт.

Каждое крылышко разрезать на 3 части.
Обжарить на скоровороде с подсолнечным маслом (не солить).
Залить соевым соусом (соус должен быть почти на одном уровне с крылышками, но не покрывать их). Тушить в соусе 30-40 минут, периодически переворачивая. Крылышки должны стать коричневого цвета. Затем добавить мед, перемешать, тушить 5 минут.
Затем выжать сок одного лимона и тушить еще 5-7 минут. Крылышки готовы, нужно вынуть их на решетку или тарелку и дать соусу стечь. Подавать в холодном виде. У них получается такой необычный кисло-сладкий вкус. Едятся, как семечки.
[700x525]
Отличные Кулинарные рецепты на все случаи жизни, есть фото, отзывы, интересно почитать.
Это поистине чудесное искусство бонсай, познакомьтесь с его миром, посмотрите на волшебные фотографии!

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Клубничный Наполеон



Рецепт вычитала на Поваренке, и решила попробовать.
Привожу дословно, чтобы не ошибиться:
* Мягкое масло — 200 г
* Яиц — 2 шт
* Творога — 100 г
* Муки — 4 стак.
* Соды — 0.5 л
* Сахара — 3 л
* Молока — 800 мл
* Ванильный сахар
* Масла — 2 л
* Желатина — 10 г
* Орехов — 150 г

Отделить белки и желтки. Желтки взбить с сахаром, продолжая взбивать добавить муку и молоко. Смесь довести до кипения и загущения, постоянно мешая; добавить ванильный сахар и сливочное масло. Перемешать. Накрыть п/э пленкой, чтобы она касалась поверхности крема и остудить до теплого. Желатин замочить, затем растворить и ввести в теплый крем. Взбить белки с сахаром в крепкую массу. Когда крем начнет застывать ввести взбитые белки. Клубнику измельчить и ввести в крем.
Коржи: Яйца взбить с сахаром. Муку просеять, добавить масло и вымешать в крошку. Добавить взбитые яйца, соду, соль и творог. Замесить тесто. Разделить на 7 кусков. Каждый кусок тонко раскатать и выпечь в духовке при 200С 10 минут (у меня получилось 8 коржей).
Сборка: Каждый корж густо смазать кремом. Верх и бока также смазать кремом и посыпать измельченными орехами. Торт поставить в холодильник на ночь.
Примечание: Торт очень хорошо пропитался. Получилось как подтаявшее мороженое. Творожные коржи мягкие, хорошо впитывают крем. Клубнику здесь нужно мелко измельчить, тогда будет более красиво.
[555x699]
Интересная статья о том, как как отличить настоящее французское вино, почитайте.
Оказывается, можно оформить загранпаспорт очень быстро, воспользуйтесь помощью из Интернета!

Настроение сейчас - грустное ...

С каждым расставанием ... умирает кусочек души ... и ее становится все меньше и меньше ...

[373x700]

всем ...
[400x367]

Ну вот и первый рабочий день после отпуска закончился ... Сижу вот перевариваю... Дома тихо ... даже радио не включала... Пришла ... голодная як зверюка ... кусок мяса из холодильника схватила ... разморозился... и на сковородку... практически с кровью... слопала за 5 секунд ... запила минералкой! Со льдом и лимоном! Хорошо ...
Вкусно ! Быстро ... утолила какой то можно сказать животный голод...
Ну а день прошел на удивление спокойно и быстро ... Утром проснулась ... Не поняла сначала - кому и что от меня надо ... С трудом поняла что это просто БУДИЛЬНИК ... эх! С трудом огромным рассталась со своей любимой спальней ...взбодрила себя чашкой крепкого кофе ... радио включила... навела марафет ...
Вышла пораньше... Шла тихонько ... Даже на лавочке посидела минут 10 ... Как то свежо и хорошо было утром! Прохладненько и здорово! Да и мысли и чуства - как то в полном порядке ...
Даже строчки какие то начали складно в голове складываться в четверостишья... УРА ! Я опять буду писать)))) Я опять буду писать? Не знаю ... так долго уже ничего не получалось ...Пусто было внутри...
Но ... как всегда потом эти строчки миролюбимо забылись за круговертью событий и дел ... просто исчезли где то ... хотя могут выплыть в любой момент - знаю! Еще раз поругала себя сегодня за беспечность! Сколько я так потеряла что то нужно-мысленного ... единственного и НЕ повторимого уже ...жалко! Надо сразу записывать ! В блокнот - как делают умные люди ...
Но... одновременно я поняла почему возникли эти строчки... значит мне ХОРОШО ... мне очень хорошо ! И знаю даже кто причина этому моему внезапному счастью...Внезапному ли? Не знаю не знаю ... Если честно я подсознательно ждала все время этого разговора ... Встречи... знаю что скоро она будет ) И жду ее волнуясь ... Очень жду и очень волнуюсь ...трепыхаясь как птица ... радостная большая птица ) Говорун ))) Отличающаяся умом и сообразительностью))))
Интересно какой будет эта встреча ? Но уж обыденной банальности я от нее не жду это точно ! Опять взрыв - эмоций и жестов ... улыбка и радость ... сметение и стеснение ... последнее отметаем за ненадобностью...Оставляем только начало ... Только радость и приятное волнение ... И ...растекаюсь вся морально и физически в своем огромном счастье...Хорошо ! И в душе опять начинают прыгать чертики и ангелочки ... причем вместе ) И как то в такт ) Как у них хорошо это и синхронно получается ...
Смеюсь ) Что .... милые мои читатели ... удивляетесь ? НЕ понимаете как могут они вместе сосуществовать - чертики и ангелочки ... Хм ! Очень даже могут! Поверьте на слово ) А если не верите... не знаете ...значит, милые мои не любили вы еще ... и не были счастливы ...божественно счастливы не были ...
Господи! Как хочется любить! Как хочется счастья ... Вспомнила фразу из фильмов самых любимых "Надо не просто любить ... но чтоб и тебя любили " - " Ну конечно ... а как же иначе ? " ( "Влюблен по собственному желанию" ) Вот и я об этом ... А как же иначе ? Хочется полного счастья ! Ох как хочется ... Такс ... еще и зайчики в душе запрыгали...
Пора наверное спать ложиться...
Да...а о первом дне - все как раз очень даже НЕ плохо! По мне соскучились! Видно было! Вроде как искренне ! По крайней мере хотелось бы мне в это верить... поверить ... Верю ! )
Всем очень понравилось мое душевное и физическое состояние ... Сказали что выгляжу хорошо! Что загорелая и довольная я на вид ... и еще - что загорелись глаза ... Я и сама это чувствовала целый день ... и даже глаза прятала ото всех ... не хотелось мне туда кого то пускать в мой мир ... не то чтоб жалко делиться этим своим хорошим ... просто боюсь что исчезнет это внутри ... не хотелось бы ... Все как раньше ... И лицо твое перед глазами целый день ... Если читаешь - читай ... От души пишу ... Знаешь же! ) Улыбаюсь тихо и радостно ...
ДА... еще люди ... Я тоже по ним скучала ... А они просто кидались на меня ... с вопросами и улыбками ... Радовались что я тут ... Что вернулась ... Перестановка же опять была ... Испугались что меня не будет )))а я просто тоже радовалась им ... и с каким то рвением помогала помогала ...объясняла и говорила и шутила ... УСТАЛА ! Устала очень если честно ...но - хорошо!
Насчет же перестановки осталась очень довольна... Понравилось что сделали... Исчезло ощущение замкнутого пространство во втором зале ...Открыли угол ... Стало светлее намного и места больше! Комфортнее и удобнее всем ! Здорово! Еще ..очень рада что посчитали и закончили без меня ... Лишние физические затраты сил ...
Чисто было! Светло ... Народу тоже нравится !
В общем всем хорошо ... Да и кризис пока не ощущается как то ... По прежнему скупают все подряд! Цены смешные ...Товара правда не очень много сейчас ....но ведь будет - его не может не быть ...
Вот отдохнула... с девочкой по телефону поговорила... сейчас искупаюсь и баиньки пойду ! Спать!
Эх ! Жалко только с тобой уже не поговорю сегодня ... Очень бы хотелось! Но все завтра завтра завтра !
и скоро уже опять выходные ! Уррррра !
Всем Читать далее...

Оно всегда разное ... небо ...
и храм рядом - из калитки только выйти ... стоит красавец ...
Ходила туда .. свечки ставила и молилась о хорошем ...
чтобы всем было хорошо ....
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]

УХ маленький хитрец !
просто УЖАС как не любит фотографироваться ! Фотик приходилось вытаскивать тайком тихо тихо !
но он его видел и отворачивался ... даже любимая его ветчина и сыр не помогали!
Хитрюля ... правда потом привык - чем быстрее его щелкнут ... тем быстрее отстанут !
[700x525]

Цветы стоят в глазах ... как слайды меняется изображение ... здорово жить в цветах ... да еще и какую выдумку надо иметь ! Фантазию ... не просто их напихать - а так красиво ... и вообще мне с цветами возиться нравится!
От них тепло идет ! И отдача сразу чувствуется ... если к ним с душой - они добром отвечают ...

[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]

Ну вот и все ... Отпуск закончился ... Вечер уже ... Последний отпускной вечер ...Завтра на работу... Собираюсь... чищу перышки ...Одичала за отпуск ... Черная вся жуть! Загорела - як негра! )))
Отдохнула! И морально и физически ... Расслабилась по полной программе...
Мозг отключила полностью если честно ! Даже пароль от аськи забыла - не могла войти дня четыре со смарта своего ...
Просто выключилась! Как перегревшийся комп ... Перезагрузка ... Осмысление ... Дефрагментация жизненного диска ...Освобождение душевного пространства ... всего и не перечислишь ... Планов была тьма тьмущая! Просто громадье планов на эти две с небольшим недели ... А в результате в последний день поняла - не хочу ничего ... не хочу никого ... Подруга пришла на помощь ... Подруга из инета ... отправила меня к себе на дачу ... и оставила там ... Господи! Какое же это счастье ! Ребята и девчата ! Если бы кто знал ... После Московской толчеи ... людей ... работы одуряющей изнемогающей с людьми оказаться в этом раю ... Цветы .... море цветов ... Как в раю точно! Розы... лилии ... пионы огромные шапки ... красоты невозможной ... клематисы ...флоксы ... всего и не перечислить ... фото целую кучу сделала...
Деревяный дом ... Кровать сеточная удобная до невозможности ! Люлечка такая ) Над головой икона старая ... а вид из окна - храм .... и цветы ... Спала как в детстве ...
Утром когда приезжали хозяева ( в выходные ) мне еще и завтрак готовили ... просыпалась от запаха вкусной пшеной или рисовой кашки и кофе ... хотелось плакать от счастья !
Еще ... был у меня там друг ... Собаку мне оставили под присмотр ... Кайзера Каюшку - таксенка ) Кто за кем присмтривал не понятно ... но мы так подружились ... что сейчас грустно даже ! Привыкли друг к другу ...
Единственно что пугало - людей видеть не хотелось совсем ! Ловила себя на мысли - что даже когда в поселковый магазинчик шла за молочком ( остальное все дома было ) ... обходила людей ... Неужели я людей разлюбила ?
Да нет ... не разлюбила конечно ... просто устала очень ... просто .... лето просто ... просто отпуск ... просто ...
но на работу завтра так не хочется почему то ... по дому то тоже соскучилась очень ! Все убрала ) Пропылесосила) Сижу вот довольная наслаждаюсь ... сейчас в ванночку свою пойду ... купаться!
Всем уютного летнего вечера! Я вас люблю!
[700x525]

Настроение сейчас - Отпускное отдохнувшее

Интересно ... А меня тут еще кто нибудь помнит? ) Судя по статистике вроде да... Вот только редко получается побаловать вас последнее время... Нет ... не времени нет... Не буду лукавить ... Трудно что то писать ... Трудно откровенничать... Но я приехала ! Я была в раю... Верите? Я же первая женщина... А ей иногда надо бывать в раю ... Иначе какая же я ЕВА? НЕ правильная какая то Евка! ) НЕ правильная Танька!)))
Еще меня удивляет очень упорство некоторых читателей ... целеустремленность их даже ... когда они заходят через день через два где то ... и смотрят что у меня в дневе происходит ... даже когда меня нет совсем ! Это помогает ... из за этого опять хочется сюда ... Спасибо вам!
а завтра мне уже на работу... Отпуск закончился !

[700x525]

Настроение сейчас - Предотпускное

А у меня радость! С 19 числа ... то бишь с пятницы у меня предполагается ( тьфу тьфу тьфу чтоб не сглазить) первый в жизни отпуск официальный ....Дай Бог чтоб не последний! УРРРРРАААА !!!! )))))))))

[500x332]

Настроение сейчас - Счастливое

О боли писать легко! Мы все очень хорошо знаем что это такое...
А что можно написать о счастье? ....

[450x600]

Всех запоздало ( умные люди говорят что лучше поздно - чем никогда ) поздравляю с праздником ПОБЕДЫ!!!
Прекрасный день! Прекрасный праздник! Один из самых моих любимых!
И погода супер! И настроение отличное! УРРРРРРРАААА !
Всем всем всем отличного настроения! Уюта и тепла! И пусть все все все у всех будет хорошо!
[495x699]

"Женщины, которых ласкают мало, неумело или редко, живут, мучимые тысячами жалких забот, тщеславием, жаждой денег, всякими случайностями, причиняющими столько огорчений. Женщины, ласкаемые досыта, ни в чем не нуждаются, ничего не желают, ни о чем не сожалеют… ибо сладострастие заменяет им все, исцеляет от всего, утешает во всем!" (с) Ги де Мопассан

[291x400]

Красивая женщина - это профессия.
И если она до сих пор не устроена,
ее осуждают и каждая версия
имеет своих безусловных сторонников.
Ей, с самого детства вскормленной не баснями,
остаться одною а, значит, бессильною,
намного страшнее, намного опаснее,
чем если б она не считалась красивою.
Пусть вдоволь листают романы прошедшие,
пусть бредят дурнушки заезжими принцами.
А в редкой профессии сказочной женщины
есть
навыки,
тайны,
и строгие принципы.
Идет она молча по улице трепетной,
сидит как на троне с друзьями заклятыми.
Приходится жить - ежедневно расстрелянной
намеками,
слухами,
вздохами,
взглядами.
Подругам она улыбается весело.
Подруги ответят и тут же обидятся...
Красивая женщина - это профессия,
А всё остальное - сплошное любительство.

Роберт Рождественский
[500x500]

Настроение сейчас - Усталое...доброе... сонное



Всем спокойной НОЧИ и самых сладких и красивых сноввввввв.....

[630x445]

Ему уже три дня сегодня ))))

[600x537]