Пост для мелких, но насущных вопросов-ответов-обсуждений дел хозяйственных.
Добрый день!
Научите, пожалуйста, стирать белые вещи разной степени хлопковости (майки-трусы имеют синететику в составе), что бы не серели со временем (хотя бы полгода-год вещь сохраняла вид). Какие режимы: 60? 40 градусов? 2-3 полоскания? замачивание в чем-то? спец порошок?
Спасибо!!
Первый раз пишу тут пост. Натолкнуло на мысль написать , рассуждение, часто мелькающее в интернете , что кухонные девайсы, часто после месяца-другого активного использования забрасываются и не используются по назначению.
Я являюсь ярым сторонником того, что в кухне механизировать надо всего и поболее, что если девайс стоит в коробке, то в 90% случаев его будет лень использовать. Моей необходимостью стало питание по принципу ПП, однако мои мужчины неоднозначны в своих вкусах ( сын не ест супы, но ПП и гречка с грудкой наше все!, муж не сторонни ПП, однако предпочитает простую пищу)
Так же в предисловии: я активно пользую морозилку и заполняю ее осень овощами и заморозкой, мои мужчины хорошо мне в этом помогают, например, осенью почистить и нашинковать 2 ведра морковки или перца, делают они. Так же мы покупаем мясо и курицу большими партиями и все сразу разделываем на части складываем в порционные пакеты и делаем полуфабрикаты типа фарша, котлет, фрикаделек, гуляша сразу все вмести и порционными кусками на 1 раз приготовить. Времени на это уходит 1,5-2 часа работы 2-3 человек раз в месяц
Возможно, мой опыт будет кому то интересен
Дано 3 взрослых
Первый: не завтракает и не на ПП, но вечером ест и первое и второе и салат и запеканку, второй не ест 1 блюда, обедает и ужинает дома и ест много 2 блюд,
третья вся такая на пп и диетах
Задача: приготовить
Завтраков на 2 человека 10 порций
1 блюдо на 2 чел 10 порций
2 блюда 1 ест 2 в день, 2-е едят по 1= 20 порций
Салат 15 порций
Что готовим:
Творожная запеканка 0,8 творог + 3 яйцо + манка
Овсяная каша 300 гр. + молоко 1,5 л
Рис с овощами и паровая рыба 400 гр. овощи 4 куска рыбы=4 порции
Гречка с окорочками 800 гр. сухой гречки + вода 6 окорочка
Овощи с грудкой 3 грудки
Суп с фрикадельками
Суп пюре с кабачком и овощами и сливками + плавленый сырок
Салат капуста + морковь
винегрет
Оборудование:
Мультиварка
Микроволновка
Плита электро 3 конфорки
3 кастрюли
1 сковорода
Духовой шкаф
2 квадратные формы для выпекания
Мясорубка с овощерезкой
Кухонная машина с блендером и миксером
Чайник 1,5 литра
Аэрогриль
Посудомойка
Морозилка
Хронометраж и логистика:
1. Поставить кашу
2. включить чайник
3. творог в миксер + яйца включить замес
4. включить духовку
5. картошку на винегрет в стеклокерам. чаше + чуть воды под крышку 25 мин
6. Морозилка достать грудки и окорочка, фрикадели и овощи смесь + кабачок + морковь + лук почистить, порезать часть резаного лука, отложить на винегрет
7. Грудки в форму, окорока в аэрогриль, 2 кастрюли и сковородка на плиту
8. в кастрюли разлить кипяченую воду из чайника
9. вкл. чайник еще,
10. в 1 кастрюлю бросить фрикадели, во 2 гречку
11. творог в форму и в духовку
12. долить воды в кастрюли
13. засыпать форму с грудкой овощами закрыть фольгой в духовку
14. разложить кашу вымыть чашу мульти
15. достать картошку остывать
16. засыпать рис + овощи в мультю сверху пароварка и рыба поставить на 1 час
17. на сковородке сделать зажарку
18. убрать гречку на ее место поставить еще одну кастрюлю для супа пюре с водой
19. бросить туда овощи кабачок, шпинат, брокколи
20. почистить пару картофелин
21. бросить в суп с фрикаделями и в суп пюре
22. сделать зажарку с заморож морковью и луком
23. бросить 1/3 в суп с фрикаделями 1/3 в суп пюре 1/3 в гречку
24. бросить в суп с фрикаделями макарошки специи и прочее
25. включить шинковку нашинковать капусту с морковкой в бокс соль масло = салат
26. почистить картошку и порезать шинковкой, порезать солен огруцы, открыть банку горошка, высыпать мороженную шинкованную свеклу, высыпать лук
27. почистить чеснок выжать в суп пюре и в салат с капустой и морковкой
28. разложить по боксам их у меня много, все одной формы и занимают не так много места + покупаю одноразовые
выход:
3 взрослых
завтрак:
каша 1,8 кг = 8 порций 200 гр.
запеканка 1 кг 5 порций 200 гр.
итого: 13 порций
1 блюдо
Суп с фрикаделями 1,5 литра=5 порций по 300 гр.
Суп пюре 1,5 литра = 5 порций по 300 гр.
Итого 10 порций
2 блюдо
Рис с овощами =800 гр. + 4 куска рыбы = 4 порции риса + 1 кусок рыбы
Гречка с окорочками = 6 порции гречки грамм по 200 и по 1 окорочку
Овощи с грудкой = 6 порции овощей с 0,5 куском грудки
Итого:16 порций
Винегрет 1 кг = 6 порции по 150 грамм
Салат 1=1,5 кг=10 порций по 150 грамм
Итого 9 порций
Задача выполнена условно, 2 блюд получается несколько меньше, чем нужно. Однако дома всегда есть пельмени, часто домашние и сосиски, это я за
Дорогие сообщницы и, надеюсь и верю, сообщники, очень хотела бы узнать ваше мнение вот по какому поводу.
Украшений у меня много, люблю, часто покупаю, материалы и стили разные. Количество таково, что организация хранения уже потихоньку становится проблемой.
И вот знакомый предложил сделать идеальную шкатулку для хранения украшений. Для начала лично мне, но с далеко идущими планами запустить её в производство. Товарищ работает в небольшой мастерской, парень рукастый. Так что из этой затеи вполне может что-то, да и получиться. Однако прежде чем ваять, важно понять, что.
Вот что важно мне.
1. Украшения представлены во всей своей красе. Т.е. храниятся в расправленном и разложенном состоянии, на тканевой ворсистой поверхности. Не цепляются и не царапаются друг о друга и свои собственные элементы. Ткань предпочтительно не яркая, мне нравится темно-серая и темно-синяя. Но, наверное, нужно подумать о наличии и темных, и светлых поверхностей, чтобы сразу видеть, как "ведет себя" украшение на темном и светлом.
2. Возможность все однотипные изделия (кольца, например) "охватить взглядом", т.е. увидеть одновременно. У меня сейчас многие вещи заныканы по отдельным коробочкам и мешочкам. И их как бы нет, в зону внимания они не попадают, если утром подбираешь украшение под настроение и наряд. Понятно, что по-хорошему, купив новое платье, нужно открыть все коробочки и мешочки, перемерить все украшения и сформировать комплекты одежда+аксессуар. Но пока до такого уровня осознанности как-то я не доросла.
2. Возможность собрать и закрыть шкатулку.
Причин несколько. Первая - чтобы не терять. Всякие хранилища типа "экран" у меня не приживались. Двигаешь/задеваешь/роняешь экран, все рассыпается в разные стороны и ломатся/теряется.
Вторая - чтобы, "взглядом охватив" и выбрав, с глаз долой остальное и убрать. У моих украшений стилистика разная, цвета всевозможные. Поэтому в итоге арт-объект девичьей комнаты, примеров каковых много в Pinterest например, превращается в базар.
Еще одна причина - переезды. Собирать-доставать из разных мест не хочется, ибо это чревато забыванием и потерями.
Ну и еще одна, практичная - уберечь от света (выцветания), пыли, влаги, посторонних любопытствующих (особенно детских и домашнепитомских) взглядов.
3. Очень быстрое и удобное извлечение из шкатулки. Если будет неудобно, украшения "оседают" не в, а рядом.
4. Раздельное хранение по видам изделий. Т.е. зонирование с приспособлениями для каждого вида.
Для серег, например, со швензами без замка самое удобное - тот самый пресловутый экран (не отдельно висящий/стоящий, а как часть шкатулки). Но для серег с замком или пусет - вообще не вариант. Для тонких колец мне больше всего нравятся вариант с горизонтальными тканевыми валиками. Очень удобно колечки шахматно расположить, так еще и место экономится.
Как хранить широкие кольца, броши, браслеты, цепочки, подвески, серьги с замком - не могу придумать. Допустим, подвески можно расположить вертикально на миниатюрных крючках. Но так себе вариант. А как остальное? Пока приходит в голову только множество разноразмерных "отделений" для брошей, ожерелий, серег и бус. Но как хранить тонкие браслеты и цепочки, чтобы они не путались, не знаю.
6. Компактность. Несколько выдвигющихся ящиков и стоек.
Вот такие идеи. А вопросы следующие.
1. Какова ваша идеальная шкатулка? Чего не хватает? Интересно узнать и про потребности, и про возможные технические решения, которых пока нет в продаже, но очень хочется.
2. Что вы думаете о мной уже придуманном? Удобно, практично? Или изобретение велосипеда?
Спасибо!
Уважаемые хозяйки и хозяева. Подскажите, какими лайфхаками вы пользуетесь для оптимизации расходов на еду? Вопрос волнующий, поскольку на средства, затраченные за год на еду можно было бы купить небольшой частный вертолет.
Куда ездите за оптовыми закупками, что и где закупаете, на чем экономите, а на чем нет? Как составляете списки продуктов? Больше интересен бюджет семей не из одного человека, а минимум из двух.
Да, интересуют методы не предполагающие ущемления себя в полезной и вкусной еде, а оптимизация нормального рациона.
Спасибо!