Сегодня узнал, что вчера Президент послал... с чувством, с толком, с расстановкой.
Рад за него. И за его мир сладких грез.
Последние три дня работаю по 13 часов. Чувствую себя мертвым. Это к слову.
Интересное объявление сегодня видел на подъезде: "Нашедшего 8,9,10 ноября около мусорки старый пылесос "Чайка" убедительная просьба позвонить по тел. +7921*******. Вознаграждение гарантирую."
Интересно, что же такого было спрятано в старом советском пылесосе? И почему именно 8,9,10? Хозяин не знает когда его выбросили? Или ищет не хозяин?
Вообще, вывод известный еще с раннесоветских времен: решил выбросить что-то, проверь, не спрятана ли в этом "что-то" какая-либо ценность :) Иначе, потом, придется стулья/пылесосы/что-то по всему Союзу искать!
Нескучной вам ночи... проведите ее в плену наслаждений.
А вот курица в вине не получилась... перебродила сцуко... нужно было максимум шесть часов держать (причем на холоде), а я сутки продержал (по объективным причинам).
Совет: передержали птицу в вине - сразу на улицу и в помойку... если попытаетесь запечь, ароматы поразят вас до глубины души.
А может вино было плохое? В белом получалось. В красном - **й
Возьмите луковицу. Очистите ее. Мелоко порубите и бросьте на тонкий слой прокаленного масла, предусмотрительно приготовленный вами на прогретой сковороде. Пока лук приобретает легкий золотистый цвет, выньте из холодильника помидорку... порежьте ее тоненькими кружочками и накройте ими лук. Не бойтесь, масляные брызги не так страшны как их малюют.
Закройте сковороду крышкой и, периодически помешивая, оставьте содержимое на 5-7 минут на среднем огне.
Параллельно у вас, конечно же, давно бурлит вода в кастрюльке с макаронами. Последние обязательно твердых сортов из лучшей пшеницы, собранной в предгорьях Анд и взращенной руками молодых и невинных девушек.
Макароны прыгают, пытаясь вырваться из кастрюли. До готовности уже минут пять! (как раз должно совпать с моментом созревания периодически помешиваемого лука и помидорки, что давно спеют на сковородке)
Схватите базилик, молотый черный, красный перец и, конечно, щепотку хмели-сунели. Все это легким движением руки (по вкусу) киньте в кипящие макароны. Слегка размешайте. Подождите минуты три-четыре.
Откиньте макароны на дуршлаг и забудьте про них на время :) (полезно как в старые советские времена пролить их крутым кипятком).
Итак, что имеем: макароны на дуршлаге парят и пышут ароматами восточных трав; золотистый лучок с оттенками помидорки на сковороде прыгает да радуется жизни; вы - стоите и думаете: "а что же дальше"?
Дальше проще. Открываете холодильник. На вас оттуда доверчиво смотрит свежий пучок укропа, предусмотретильно приобретенный вечером в магазине. Его пока игнорируете и роетесь в холодильнике дальше. Там наверняка завалялись охлажденные мелко-мелко рубленые и перемешанные кусочки мяса свинины и говядины в соотношении пятьдесят на пятьдесят, по-русски обзываемые фарш, не жирные и легкие... вы его обычно в гипере тарите в мясном отделе, как всегда не смотря на сроки.
Достаньте фарш. Немного, но достаточно (тут на глаз, на средних размеров сковороду: грамм двести-двести пятьдесят) Помните его... потрясите, чтобы рассыпался на тарелочке и сразу на сковороду к луку и помидоркам. (Надеюсь огонь вы не выключали). Он шумно зашкварчит и начнет тихо прожариваться. Помешивайте его аккуратно, но быстро... чтобы равномерно готовился... обязательно поперчите, посолите, настолько, насколько вам кажется вкусным, но лучше по-острее.
Прошло минимум минут десять.
Аромат мягкого прожаренного мяса с луком носится по кухне (можно предусмотрительно включить вытяжку, открыть окна и двери, позвать кого-нибудь с опахалом), макарошки парят в дуршлаге пилять, кто придумал его так называть... друшлаг он и все тут! яркими нотками базилика, среднерусских трав и перчика...
Хватайте все, пока оно с пылу с жару и в куче на сковороду. Именно туда, где уже стонет от изнеможения прожаренный фарш с лучком и помидорками. Мешайте что есть мочи на медленном огне, пока продукт не приобретет легкий золотистый оттенок. Затем накройте крышкой, огонь сделайте совсем тихим, еле заметным, дайте постоять.
Достаньте из холодильника пучок укропа. Ополосните его. Откройте крышку на сковороде. Возьмите ножницы. Резкими движениями руки мелко-мелко настригите свежую зелень поверх приготовленного блюда. Погасите огонь (выключите газ/электроплиту)
И!!!
Макароны по-флотски (ну или почти по-флотски) на северный манер готовы.
Подавать прямо на сковороде на толпу народа предварительно оснастив их руки вилками.
Соль по вкусу и вперед, уминать за обе щеки банальный в принципе продукт.
Зато процесс каков. Так ведь?
Сегодня обучал маму, а также друзей чудесам технологий 21 века. Если быть более точным объяснял, что такое Скайп, вебкамеры и голосовая связь через интернет.
Все это настраивал и показывал как пользоваться.
Что мама, что друзья (а они пара достаточно молодая) радовались и восхищались как малые дети... а ведь, в принципе, голосовая и видео связь через интернет - уже даже не передовые технологии - банальность в развитых странах. А у нас - чудо :)
А вы говорите, что чудес не бывает. Бывают. Еще какие!
А ведь когда-то 7 ноября был всенародным праздником. Сейчас про него почти все забыли... я тоже.
К слову о предыдущем посте: Я рад, что вы все-таки есть. Взявшись за руки, мы действительно сможем пройти через кладбище!
Теперь по делу. О наболевшем.
Когда кризиса еще не было, я был богатым по моим личным меркам и расточительным: сделал себе в те славные времена страховку жизни аж на 15 лет, платил по ней и в душе радовался - вот помру и выплатят жене/детям/родителям/хрензнаетоткудапоявившемусянаследнику сто тыщ миллионов... да и бонус там приятный был - страхование не только жизни, но и здоровья, т.е. ногу сломал - денег дадут.
Ноги я в тот период не ломал, денег не давали... да и не помер вроде тоже, но договор действует до сих пор. А ведь, пилять, кризис мать его!
Мои доходы сократились в несколько раз. Страховка, почему-то сокращаться не хочет. В понедельник очередной платеж. И если раньше меня это напрягало лишь в смысле "сходить в очередь постоять", то теперь напрягает: "мамочка, где же взять столько бабла..."
Что делать? Снять деньжат с кредитки и надеяться на наступление лучших времен или послать страховщиков с их разводильными договорами к чертовой бабушке?
Сижу и не знаю как поступить!
А вы где все? Никто ничего не комментит, не пишет, в личку не стучит... что с вами? Чувствую себя словно на кладбище - вроде тихо и спокойно, но как-то не по себе.
Интересная, красивая и качественно сделанная SciFi... сижу и восторгаюсь по-тихому.
Это я "Звездный путь" посмотрел!
Иногда мне кажется, что я родился слишком рано... я настолько люблю все что связано с космосом... (причем именно далеким космосом, а не "международная космическая станция на орбите Земли"), что если бы мне предложили сесть на космический корабль и улететь исследовать далекие звезды, сказав при этом, что я никогде не вернусь, я согласился бы не задумываясь...
Яндекс официально сообщил, что прикрывает рейтинг записей в блогах. В обосновании они указали накрутки, неадекватность постов, СЕО, превращение рейтинга в специализированную медийную площадку, искусственные выводы постов в топ и т.д.
В конце сообщения Яндексоиды приписали вот такой пост-скриптум: "P.S. Пока писался этот пост и программировалось API, Леонид Каганов написал поэму, которая оказалась настолько похожа на наши мысли последнего полугода, что мы просто не могли не поставить цитату в эпиграф"
А эпиграф вот такой: "Выйдешь в интернет из дома, в Яндекс — топ-топ-топ, ну а там конечно tёma с матом вылез в топ! <...> Это что еще за блохи в рейтинг сели сплошь? Почему министров блоги с лупой не найдешь? И совсем не понимаю, кто так сделать смог, чтоб висел последним с краю президентский блог! Он ведь пишет, тратит нервы, милый, дорогой! А у вас на строчках первых — tёma да drugoi! Что у вас за автоматы измеряют ТИЦ? Им наставить автоматы — всем лежать и цыц! (с) Леонид Караганов"
Теперь скажите, только мне кажется, что реальная причина закрытия топа указана лишь в эпиграфе... а остальной текст не более чем официальный мусор?
Это цитата сообщения russkaya Оригинальное сообщение
о "свином" гриппе от Е. О. Комаровского. АДЕКВАТНО (наконец-то)!
статья с блога Е. О. Комаровского - детского врача, автора популярных книг о детском и родительском здоровье, создателя и руководителя медицинского центра «Клиника Комаровского» - Клиником.
«Свиной» грипп как зеркало, в котором видно все…
02.11.2009 от EOK
Печальное предисловие
Сейчас ночь с воскресенья на понедельник, 1-2 ноября 2009 г. Завтра Украина ожидает прибытия мудрых экспертов ВОЗ, завтра должна дать ответ некая особо правильная Лондонская лаборатория.
Я искренне собирался написать о гриппе через пару дней - уж очень хотелось дождаться хоть какой-нибудь адекватной и объективной информации. Но вот только что разговаривал со знакомой медсестрой, которая работает в поликлинике. Ей позвонила начальница (зав. отделением) и сказала: завтра на работу, так чтоб с собой принесла 3 маски. На вполне справедливое возражение, дескать, где ж я их возьму, последовал более чем адекватный по нынешним украинским реалиям ответ: «твои проблемы, приказ главврача, ночь длинная, сошьешь…». Эта информация стала последней каплей: похоже, молчать больше нельзя, надо говорить.
На самом деле и пятницу, и субботу я только и делал, что говорил. В адресной книге моего телефона 850 записей и, похоже, за эти два дня позвонили все. Отвечал на вопросы, как мог успокаивал, объяснял… Я прекрасно понимал, что если уж мои друзья и пациенты (т.е. люди заведомо прошедшие и практическую, и теоретическую подготовку по лечению вирусных инфекций) впадают в панику, то общая ситуация просто катастрофическая.
В пятницу я разговаривал с руководителем одного из Харьковских телеканалов. Выяснилось, что шансов поговорить с жителями города нет никаких. Абсолютно все время занято политиками. Вечером того же дня шло шоу Савика Шустера, посвященное ситуации в Украине в связи с гриппом. Это шоу было моим самым большим потрясением за последние годы: такого жгучего стыда за собственную страну я не испытывал никогда… В субботу, наивная душа, позвонил в Киев. Говорил не с самыми последними людьми на телевидении. Сказал, что готов приехать, что стыдно, что надо успокоить людей, что это ж национальный позор… Люди постарались помочь. Не смогли. Причин не объясняли. И так все ясно. Грипп и выборы так же несовместимы, как грипп и аспирин - куча осложнений (не на печень, так на мозги).
Конкретная информация
На Украине с максимально возможной вероятностью эпидемия ОСТРОЙ РЕСПИРАТОРНОЙ ВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ.
Дорогие мамы и папы! Люди!!! Запомните самое главное: тактика ваших действий совершенно не зависит от того, как называется вирус. Это грипп сезонный, свиной, слоновий, пандемический, это вообще не грипп - это не важно. Важно лишь то, что это вирус, что он передается воздушно-капельным путем и что он поражает органы дыхания. Отсюда и конкретные действия.
Профилактика
Теоретически здесь я должен дать (и даю) ссылку на главу из своей книги про ОРЗ (профилактика ОРВИ) и замолчать, поскольку все уже сказано. Но практически давайте все самое главное еще раз повторим.
Если вы (ваш ребенок) встретитесь с вирусом, а у вас нет в крови защитных антител, вы заболеете. Антитела появятся в одном из двух случаев: либо вы переболеете, либо вы привьетесь.
Привиться можно только от сезонного гриппа. От свиного вакцины пока нет (в Украине). Тем не менее иметь защитные антитела к тем трем вирусам, которые входят в состав сезонной вакцины, лучше, чем не иметь вообще никаких.
1. Есть возможность привиться (привить дитя) - прививайтесь, но при том условии, что, во-первых, вы здоровы и, во-вторых, для вакцинации не надо будет сидеть в сопливой толпе в поликлинике. Последнее положение делает ваши шансы на адекватную вакцинацию призрачными.
2. Никаких лекарств с доказанной профилактической эффективностью не существует. Т.е. никакой лук, никакой чеснок, никакая горилка и никакие глотаемые вами или засовываемые в дитя таблетки не способны защитить ни от какого респираторного вируса вообще, ни от вируса гриппа в частности. Все, за чем вы убиваетесь в аптеках, все эти якобы противовирусные средства, якобы стимуляторы интерферонообразования, стимуляторы иммунитета и жутко полезные витамины, все, что в аптеках к сегодняшнему дню исчезло, все, чем правительство обещало в ближайшие дни аптеки наполнить - все это лекарства с недоказанной эффективностью, лекарства, удовлетворяющие главную ментальную потребность украинца - «треба щось робити» - и россиянина - «надо что-то делать».
Основная польза всех этих лекарств - психотерапия. Вы верите, вам помогает - я рад за вас, только не надо штурмовать аптеки - оно того не стоит.
3. Источник вируса - человек и только человек. Чем меньше людей, тем меньше шансов заболеть. Карантин - замечательно! Запрет на массовые сборища - прекрасно! Пройтись остановку пешком, не пойти лишний раз в супермаркет - мудро!
4. Маска. Полезная штука, но не панацея. Обязательно должна быть на больном, если
Картинки только у меня пропали что-ли? Хрень какая-то!
Снова пропали все картинки... у Валеза жестяк осыпался?
Скажу я, дорогие вы мои, что все вы зажрались:
"Фу, кака" - кричало почти все мое окружение, возвращаясь с кинопоказа "Суррогатов", что с Брюсом Виллисом в главной роли. - "Тут нет спецэффектов", "Слабый сюжет", "Это вообще никакая не фантастика", "Динамики мало", "Розовые сопли" - и еще десятки подобных эпитетов.
Я в кино на "Суррогатов" не ходил - дождался на ДВД. Только что закончил смотреть.
По результатам оценочного просмотра могу официально и честно заявить: "а не пошли бы вы все "на" со своей зажратостью." - Нормально кино, которое вполне можно посмотреть, да и идея неплохая. Хотя сопли, конечно, есть и чуть портят общую картину. А в остальном - хорошая детективная фантастика.
p.s. Вчера звонили знакомые из Украины, из Тернопльской области. Говорят: "Аларм, мор начался!" Как я понял, там паника... все скупают лекарства и сидят дома.
p.p.s. Захожу, значит, сегодня в продуктовый супермаркет "Евророс", а там все кассиры в марлевых повязках. Спрашиваю: "что за бред?". Отвечают: "Приказ начальства". Я пособолезновал, а затем поржал над тем, что вся охрана и грузчики без повязок... такое вот нагнетание страха по-русски :)
Сегодня весь день работал... потом всю ночь пил... потом расстраивался что потратил кучу бабла (я же бедный теперь, для меня даже тысяча большие деньги)... теперь сижу, грущу в одиночестве, хочу секса и большой да чистой любви...
Короче... жизнь удалась :)
Один знакомый сказал мне недавно:
"Пишет больше тридцати миллионов американцев, а публикуется, дай Бог, тысяч десять"...
- Хорошо, что я не американец - подумал я.
Не скучной вам ночи... любви и секса... да побольше-побольше!
Снегу насыпало еще больше... видимо он не растает уже. Так что, все-таки: здравствуй зимушка-зима!!!
Это цитата сообщения Boss_shadow Оригинальное сообщение
АНТИРЕЙТИНГОВЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ
Только пару часов назад мне сказал хороший человек, что я переживаю по пустякам. Излишне и совершенно зря. Он прав. Но меня опять потянуло попереживать за то, за что обязаны переживать вроде бы другие. Но другие, видимо, философы, а я — унылый невротик.
Вот что стало причиной моих переживаний на сей раз. Заходя время от времени на страницу Яндекс-блогов, в тот ее раздел, где дается рейтинг популярных записей, я стал замечать, что рейтинг этот складывается как-то странно. А именно: если в нем присутствуют лирушные дневники, то (это правило практически без исключений!) это ...ну, как бы вам сказать — розовато-дебильноватые страницы либо с бесконечными тестами типа «Кто ты в мире вампиров» или «Твоя профессия — по твоей тени!», либо с постами-винегретами вроде «500 000 лучших фонов для твоего дневничка!»
Я переживаю. Переживаю за имидж любимой лирушечки. Ну как же так? — недумеваю я, знакомясь с очередными делегатами в топ Яндекса от родного Ли.ру. — Ну почему же в топ выходят такие идиотские посты?! Почему не пробиваются нормальные, интересные записи?..
Сначала я подозревал (ну, а как не подозревать в такой ситуации?) всемирный жежешный заговор. Потом мои подозрения сузились до общероссийского Яндекс-заговора (в конце концов, рейтинг формируется на их сервисе — логично?), ну, а теперь я просто не знаю, что и думать и кого подозревать. От этого я переживаю даже больше, чем если бы у меня были ответы на все мои подозрительные вопросы.
Так вот. Предлагаю сыграть в интересную игру. Давайте попробуем взломать алгоритм, который делает из нас, лирушных пользователей, форменных кретинов и недоумков, цитирующих одни только сопливые «ути-пути».
Суть игры-эксперимента проста: вывести эту запись в топ. Ссылками. На всякий случай — надежнее выглядят все-таки цитаты в жежешных дневниках. Лирушных цитат может не хватить :)
Сейчас ровно 1.00. Впереди довольно много времени на борьбу :)
***
Это цитата сообщения Любер Оригинальное сообщение
Открытое письмо
Уважаемый Владимир Владимирович!
Сегодня, 29 октября 2009 года, в рамках международной выставки "Интерполитех-2009" на полигоне в подмосковном городе Балашиха Министерством Внутренних Дел России были проведены показательные тактико-специальные учения внутренних войск. По легенде, в некоем населенном пункте большая группа пенсионеров вышла на митинг с требованием социальной поддержки и заблокировала трассу федерального значения. Этот митинг был "разогнан" с помощью водометных автомобилей малого и среднего класса "Гроза" и "Шторм", светошумовых гранат и слезоточивого газа, после чего часть "пенсионеров" была "арестована".
10 сентября сего года в ряде средств массовой информации была опубликована статья "Россия - вперед!", в которой, в частности, сказано: "Забота о пенсионерах, защита детей, поддержка людей с ограниченными возможностями – прямая обязанность властей всех уровней. В речах российских политиков часто звучит напоминание о том, что, согласно нашей Конституции, Россия – социальное государство. Это действительно так, но не следует забывать и о том, что современное социальное государство – это не раздувшийся советский собес и не спецраспределитель с неба свалившихся благ. Это сложная, сбалансированная система экономических стимулов и социальных гарантий, юридических, этических и поведенческих норм, продуктивность которой в решающей мере зависит от качества труда и уровня подготовки каждого из нас. ...Мы будем повышать эффективность социальной сферы по всем направлениям, уделяя повышенное внимание задачам материального и медицинского обеспечения ветеранов и пенсионеров."
То, что произошло сегодня на балашихинском полигоне, не может быть расценено иначе как открытое игнорирование тех тезисов, которые были озвучены в статье и которые должны были стать частью Президентского Послания Федеральному собранию Российской Федерации. Руководство МВД России позволило себе действия, которые в условиях социальной напряженности в регионах и особенно в моногородах являются открытой провокацией. Присутствовавший на учениях министр внутренних дел России генерал армии Рашид Гумарович Нургалиев не прекратил это безобразное действо, чем фактически показал нежелание идти на диалог с социально незащищенными слоями населения.
Я считаю, что произошедшее наносит серьезный урон не только российской власти, но и статусу офицера. Сегодняшние события показали, что российский офицер может спокойно участвовать в разгоне собрания безоружных пенсионеров, выступающих с требованиями социального характера.
Как гражданин Российской Федерации, я требую немедленной отставки г-на Нургалиева, лишения его звания генерала армии и ордена "За заслуги перед Отечеством" III степени, а также отставки организаторов балашихинских "учений".
Максим Сергеевич Тришин, журналист
----------------------------------------------------------------------------------------------
Письмо направлено Тимофеем на kremlin@gov.ru и на http://premier.gov.ru/mail/step2.html, а также в блог ДАМ.
Желающие могут поддержать.
Губернатор Калифорнии Арнольд Шварцнегер наложил недавно очередное вето на закон, принятый парламентом штата.
Они там давно воюют и подкалывают друг друга. Но Шварц, респект ему и уважуха, отжег не по-детски:
Я плакал... мое настроение застыло на отметке "очень положительно".
За сим откланялся и пошел готовить кушать.
p.s. Для тех кто не понял: читаем после двоеточия по вертикали и только первые буквы.