Фотки загрузила. Заодно увидела, что были закрыты альбомы Тричи и Рамешварам, простите. Открыла.
Немного тайских исторических развалин:
Бангкок, тем временем, здесь:
А здесь Аюттая.
Опробовали тайские поезда.
Покупка билета в 3-й класс занимает минут 10, потому что тайские кассиры не верят своим ушам и отсылают нас к туристической полиции, там снова приходится объяснять, что да, мы в курсе, что такое 3-й класс и что он будет без места, да, что возможно, нам придется стоять всю дорогу, да, 14 часов, да.. а потом то же самое снова кассирам.
Сам же поезд гораздо теснее индийского, но пассажиры умеют упаковываться совсем не хуже. И место нам нашлось обоим. Вторая серия веселья началась под вечер, когда мы достали пакеты варёного риса, рыбный соус и зелени и стали поедать это не хуже местных. Уважительных взглядов прибавилось)
Если в Бангкоке цены на готовую еду вынуждали нас обшаривать рынки и варить кипятильником лапшу с яйцом, то в Чианг-Мае уже гораздо терпимее. Бат, кстати, примерно равен рублю, и на 20 бат тут можно купить кило отварного риса, на 10 - пару жареных яиц или рыбешек, на 7 - кусок тофу, на 5 - пучок зелени или приличный пакован соевых ростков.
Кстати о сое. Тут из нее чего только не делают. Конечно, в Тае получше с мясом, чем в Непале и Индии, где его безжалостно кромсали и пережаривали в хрустики, усыпав кучей чили (Паша страдал на тему перевода продуктов), и готовили его далеко не везде ; здесь его едят на каждом углу, где и готовят, и готовят получше - но цены по отношению к размеру порции несуразные. А бобовых, далов, тут не готовят, как было в Непале и Индии. Потому снова едим тофу. И еще она грусть - тут практически нет молока. Есть импортное датское в супермаркете, по 45 бат/литр, но в его натуральности я сомневаюсь. Соответственно нет и кисломолочки, к которой так привыкли уже. Альтернатива - соевое молоко, которого тут на любой вкус. Простое, подслащёное, со вкусом шоколада и фруктов. Шоколадное я почти полюбила - как неплохой шейк, прекрасно в жару и питательно.
Фрукты дороги, нужно искать.
С рынками в Чианг-Мае нет проблем. Рынки утренние, вечерние, постоянные, выходного дня, продуктовые, готовой еды и одежды - то не передать. )) и не обойти.
А мы тут сняли кондо. Это такая квартирка без кухни, сдающаяся на месяц как минимум. Самые простенькие, как наша, ничем особо не отличаются от номера в гестхаусе, разве что тут потише и гораздо дешевле. Кондо тут бывает самых разных ценовых категорий, от нашего - примерно 80-90 долларов в месяц, до 500 с крутой мебелью, возможно даже кухней и техникой. Но нам много не надо - есть быстрый Инет, крыша для занятий йогой, балкончик, душ. Ещё взяли в арену велики. Катаемся по городу, я кайфую - соскучилась по колёсам.
Ноутбук недавно, зараза такая, совсем стал помирать. Будем переставлять систему. Мало того, что треть букв не работает, так ещё и виснет насмерть. Сейчас вот вообще в сэйв-моде только работает. Фото показывает с искажениями, потому пока выложить не могу. Не было печали.. надеюсь, что Пашка справится.
А в целом - городок очень мил и уютен, хорошо, что ещё есть время его изучить и заснять. Чем и займусь.
Как-то так пока что))
Бангкок поражает размерами и скоростями, что очень непривычно после Непала и даже Индии. В город много уютных мест, но атмосфера мегаполиса ему не на пользу.
Как и в Москве - есть, наверное, всё, но поди найди. Еда очень недешевая и порции крохотные. В поисках продуктов обшарили рынки - то,что называется самыми известными рынками города - но это был один смех. Лучше всего с овощами оказалось на цветочном рынке, который, мягко говоря, огромный, целый квартал только цветов. Ну и еда нашлась - тофу, лапша, яйца. Хотя цены кусались, всё же вышло немного гуманнее в цифрах. Но перед самым отъездом из Бкк наш кормилец, кипятильник, сгорел. Теперь мы даже без чая - который тут мы еле нашли, спасибо китайской бабушке.
Китайцев довольно много, целый Чайнатаун и по периферии еще. Рынок аксессуаров, шмоток, тканей и игрушек бесконечный, в основном оптовый. Это мега-кладезь всякого добра. Там закупаются и куда только не везут потом товары)
Люди приятные, хотя чем севернее - тем лучше. Но надо быть начеку, обдурить могут легко и быстро. Торговаться не любят.
Мы провели там 5 дней, получили несколько мелки неприятностей и решили свалить. Сейчас мы в Аюттае, это 70 км на север, и тут просто ступить некуда от старых храмов и ступ разной степени цельности. Но это очень красивое место. И полные руки добра хозяину нашего геста - очень толковому дядьке.
С едой тут полегче, есть целых 2 очень крупных рынка дневных и один ночной (там кормят и торгуют вещами), что для небольшого городка с головой хватит (как они в столице живут, ну как?!!) И атмосфера приятная в целом..не Бангкок))
Завтра уедем на совсем север страны. Будут горы и курс нового массажа!
И фото будут, честно)
Шанти!
Коттаям оправдал себя - литр кокосового масла, дешевые специи, коричневый рис и снова патока jaggery были припасены там. А еще там нашлась Сирийская Ортодоксальная церковь. Очень красивая и совсем не похожая на пряничный ужас, в который превратились католические храмы.
Из Аллепи мы двинулись в Кочин - Форт Кочи, известнейшая синагога и китайские сети, это пропустить я не хотела. Кочин оказался элитным заповедником богатых европейских пенсионеров, антикварные лавки и магазины, гесты только в районе Форта и задорого, поэтому мы читернули, переночевав на вокзале. Сидя) Зато в первый день мы сделали весь турмаршрут, а второй посвятили рынку, который того стоил. Овощи, фрукты, рыба всех мастей и сортов, ах.. как я люблю рынки)))
Из Кочи с пересадкой и ночевкой на вокзале же добрались до Гокарны. Тут можно жить прямо на пляже - на песке или на обрывчике, готовить на костре и набирать воду из крохотного источника в стене. Купаться в бесконечно теплом океане, есть свежую рыбку и овощи, пить копеечное ласси, загорать и йогой по утрам заниматься. Ходить в городок в кафешку раз в иногда как на культурное мероприятие, поддержать чудного хозяина заведения. Смотреть на бесконечные звезды по ночам..тусить с идеальным хипповым народом , вести полуночные беседы..
Этот мир все прекраснее с каждым днем.
Люблю вас всех!
ПС Фоточки еще сортируются)))
Съездили одним днем в Варкалу. Большой туристический выпас, море разливанное ресортов, кафе, ресторанов и сувениров, но делать там нечего. Пришлепали с рюкзаками в кафе и нахально просили весь вечер, лопая вкусное, а потом как панки спали на пляже..под шум прибоя.
А вчера приехали в Аллепи. Это такой южноиндийский Питер - реки и каналы, лодочные экскурсии, берег океана, симпатичнейшие домики. Очень уютное место. Сегодня проснулись в 4 и на первом катере поехали смотреть рассвет на заливах (их много). Завтра будут картинки) Моя доволен, хотя обратную дорогу всю проспал, падая с лавки, пока Пашка меня сторожил и ловил в полете, аки лыцар.
Завтра сгоняем через озеро в Коттаям, там должен быть рынок с маслами, специями и рисом (увы, рису нам много не уволочь)))
А послезавтра- в Кочин. Хорошо бы там нашлись билеты до Калькутты, из которой нам лететь))
Ночной поезд привез нас в чудный город Коллам
Тут много разных сортов ореха кешью, еда дешевле, местным архитекторам не хочется оторвать руки, потому что коттеджи они проектируют пркрасные; много музыкальных школ с нотами на оконных решетках, народ приятнее и улыбчивее.
Торговцы бананами радостно подзывают к лотку и угощают, возмущенно кричат "Но мани!" при виде денег и одобрительно, когда я говорю , что мне 2 килограмма, и денежку берут- очень уж символическую.
Парень, над входом в дом которого нарисован крест, на вопрос - а где тут сирийская христианская церковь? - принимается названивать кому-то, долго выясняет, а потом показывает дорогу.
Речной трамвайчик, выписывающий зигзаги по местным заливам и озерам, за 2.5 часовую прогулку стоит.. 5 рублей. Пять. В нем сидит индус на руле, индус на двигателе, индус на корме с колокольчиком, два индуса на швартовке и шестой - ученик водителя. Всю дорогу они смущенно косятся на меня с фотиком, улыбаются в усы, а под конец, видя, что я зеваю, один подсаживается и вежливо сообщает, что если мы обратно поедем на автобусе- то причал с остановкой будет вот сейчас, а от конечного причала автобус не идет.
Завтра мы движемся в Варкалу, поесть тукпы в известном тибетском заведении и искупаться на "лучшем пляже побережья", а потом снова немного на север.
А сейчас - миндальное мороженое из Баскин Роббинс. Потому что своим массажем в ашраме я на в трети окупила свое там пребывание, хе-хе. 20 полных массажей за 15 дней, не считая бесплатных частичных - хорошая карма-йога получилась.
Всех люблю,
Ом!
На ноуте умерла микросхема клавиатуры. Плак.
А мы провели 2 недели в ашраме Шивананды в Мадурае. Йога 4 часа в день - это прекрасно, но вот баджаны можно и поменьше петь.. или хотя бы гармоничнее, а не "чем громче, тем лучше". Люди были прекрасны не менее и это порадовало очень.
Движемся в Кералу, затем на пляж в Гокарну. Практиковать на природе))
Умиротворена, похудела еще, всех люблю))
Новогодняя ночь на берегу океана удалась. У нас были фейерверки над головой, костер, ром с колой и лунная дорожка.. и арбуз, да))еще арбуз))
Рано утром кое-кто уехал на автобусе в сторону аэропорта, а мы, собрав вещи, пошлепали на автобус в Пондичерри.
Понди оказался милым, но мы слишком хотели спать и даже не догуляли до темноты.
Потом был Чидамбарам, Кумбаконам, Тандавур и сегодня - Тричи. Много-много старой храмовой архитектуры, которая тем красивее, чем меньше народу ежедневно по ней бегает..) Фото не отражают всего, да и неизвестно,когда смогу их выложить.
Индийцы-клеввые ребята, но жутко ленивые, иногда даже жадность побеждается ленью. Например, разрешить нам воткнуть шнур с инетом в НАШ ноут- это проблема, ужасная и стращная. Еле-еле вот в пятом городе нашли... Правда, иногда могут угостить кофе бесплатно, сообщить, что я дала лишние 3 рупии или подарить розочку в волосы..просто так.. а иногда придумывают всякие комиссии, правила и запреты на ровном месте..)) очень разные.
А мы движемся южнее и южнее, завтра будем у косы, которая отделяем Бенгальский залив.
Если доедем,конечно))
https://plus.google.com/photos/104782596424481169341/albums/5829981584440889233
https://plus.google.com/photos/104782596424481169341/albums/5829978695653693233
пока- что есть)
У всех дружно постятся итоги года и новогодние рецепты.
Я тоже слегка перебрала в голове год.. что сказать? Что случилось за этот год? И что считать достижением?
Заведенный и неплохо послуживший мне аккаунт на Ярмарке Мастеров? наверное, да. И в денежном выражении, и в эмоциях немногочисленных, но приятных моих клиентов.
Этой зимой было принято одно сумасшедшее решение, которое я все еще воплощаю в жизнь. Я уволилась, собрала рюкзак и помелась в любимую Азию искать себе приключеий)))
Этой весной вообще было много рукоделия-насколько возможно, хотя, конечно же, меньше, чем хотелось. Но это было здорово.
Этим летом случилось одно небольшое путешествие в Румынию и одно большое, которое пока еще не думает заканчиваться - Непал, Индия, билет в Бангкок и планы (ни в коем случае не точные) на Тай, Лаос и Камбоджу. Таскаться по миру с рюкзаком мне нравится - это было и будет всегда (я очень надеюсь). Новые друзья, новые места, новые вкусы, запахи и прикосновения этого мира.
Этой осенью я вылезла своими ногами с рюкзаком и едой на 4600м (с 600) и да, горы - это по-прежнему круто. Потому что они не меняются, оставаясь такими же космически прекрасными.
А еще я научилась работать рубанком и дисковой пилой. Запах обугленного от трения дерева прян и прекрасен. Ну и опасные железки - всегда приятно ими уметь.
Этой же осенью я прошла курс обучения тибетскому массажу. Это очень интересная и полезная штука, чему подтверждением довольные лица попавших в мои цепкие лапки иностранцев и благодарности на многих их родных языках))
Этой зимой я наконец-то научилась совершать интернет-платежи по карте (а это скилл))) и теперь еще точнее не пропаду (пока не кончатся на ней деньги ))))
А еще я проехалась в индийском милитари-вагоне (не считая сидячек и слиперов) и попробовала на вкус свой первый океан. Он соленый, но совсем не страшный, хотя мое Черное море рядом с ним - шаловливый ребенок. И этот год я, пожалуй, завершу в его волнах.
Крабе желает вам всем большого солнечно-соленого счастья, размером с океан. А я обнимаю и присоединяюсь!
(да-да, хоть у кого-то в бложике будет не йолочко с анимированным снегом, хехе)))
Покидаем Пури и снова едем на юг. Мадрас, Пондичерри и куча храмовых городов.
Облизнуться на океанские волны, насекомых и местные сладости и красоты можно тут
https://plus.google.com/u/0/photos/104782596424481169341/albums/5824794199521403457
С наступающим всех))
И вот мы уже тут 15 дней как. У нас был пеший переход границы, автостоп от Сунаули до Горакпура, общий вагон до Варанаси..
Поиски геста около полуночи в бенаресских переулках, полных мусора, коров и котов..
3 дня в этом смешном полумусульманском городе на берегу священной Матери-Ганги на гатах, так напомнивших советские пляжи детства..где продают еду, спят, бреются, стирают, делают зарядку, молятся, снимаются на карточки приезжие.. все вперемешку и присыпано пеплом с горящих гат..
Пойманный вместо общего военный вагон до Гайи и Гайя с ее кунжутными сластями (ооо...)
Бодгайя, ее монастыри и паломники, и разочарование в тибетской кухне после Боуды..
Спальный вагон до Колькаты.. И Колькатта, с ее постаревшим, но неизменным колониальным очарованием Метрополитен Билдинг, Почты, Верховного суда и Дворца Писателей.. Армянским, португальским и англиканскими храмами..и синагогами) И старым кладбищем на Парк стрит.. и желтые таксишечки, которые хочется лизнуть, такие они лаковые.. и много-много уличной еды на каждом углу.. и паромчики через реку.. и рождественские подарки в магазинах! А чайные магазины.. сплошной винтаж упаковки и штампов!
И поезд в Пури.. маленький, пыльно-песчаный курорт на огромном, безграничном океанском побережье.. где главное- отбежать от рыбацкой деревни подальше на дикие пляжи.. и валяться там в песке, жарить шкурку до полного умиротворения и просаливания оной.. океан забрал у меня браслет из Ладакха, но я ему простила..)))
А я потихоньку чернею и все еще удивительно худющая. Прям не нарадуюсь. И теперь есть опять крыша для йоги. А новый год будет в Пондичерри, с ароматом Франции..
Фотки как всегда сливаются сюда https://plus.google.com/u/0/photos/104782596424481169341/albums
Ну вот и все) заканчивается часть первая нашего путешествия)
Завтра прощаемся с Непалом и едем в сторону индийской границы.
Сначала, правда, получим паспорт с визой, в которой сегодня нам очередной раз беспочвенно пытались отказать..) но нас уже не объехать ни на каком непрямом парнокопытном. Да и главный индус оказался очень вменяемым и вежливым дядькой. Построил своих обалдуев и переспросил, устроит ли мэм оплатить сегодня и получить визу завтра (т.е. просто обычный порядок получения). Еще бы мэм это не устроило! Мэм тут шестую неделю загорает..)
Сегодня закончили курс массажа, еще немного попрактикуемся завтра, получим сертификаты. Дальше будем тренироваться друг на друге и на доверчивых путешественниках, которых встретим по дороге.А там можно и салон массажный затевать!
В общем, скоро будет тепло, даже жарко, чему я только рада.
Индия, встречай!
Непальцы-люди трудолюбивые, но около 90 дней в году у них занимают различные фестивали и праздники.
Две недели назад страна вымерла почти на неделю - три дня фестиваля, потом пятница и зачем работать, потом суббота-официальный выходной, потом воскресенье-а работать все еще впадлу..)))
Все вокруг было сначала в цветах и гирляндах, потом в тике (тика- яркая краска, которой ставят точки на лбу, а также разукрашивают животных, вход в дома и все, до чего дотянутся), потом, увы, в мусоре (убирать-то некому). И все едальные заведения были закрыты. На пятый день туристы окончательно оголодали, а местные мучались похмельем..)
Зато вечером первого дня, когда все дома были увешаны электрическими лампочками, а у каждого входа зажгли по масляному светильничку и сложили по мандале из тики, риса и фруктов - была и правда красота. А потом все разошлись по домам и стали петь..Хэппи Ханука, смеялись мы)
Ночных фото у меня нет, а вот дневных хватает.
Тут еще больше фото, если кому понравилось. Велкам
https://plus.google.com/photos/104782596424481169341/albums/5815729217296147025/
Небольшой городок неподалеку от Катманду.
Когда-то правитель Непала разделил свои земли между тремя сыновьями. Так получились три города-княжества Катманду, Лалитпур (или Патан) и Бхактапур. Первые два смыкаются, разделенные только рекой Багмати, а третий стоит на отшибе.
Видимо, тот сын, кому досталась Бхактапурская земля, был самолюбив, и, чтоб как-то не отставать от братьев, в городке своем успел выстроить много дворцов, площадей, храмов и статуй. Братьев он явно обогнал, хотя состояние этих построек сейчас далеко не самое лучшее. Но это не останавливает местные власти - за вход "В Провал" берут 30 баксов, жутко гордясь своим наследием. Которое, по сути, чуть больше чем деревня, такие же грязные улицы и небогатые жители.
Конечно, мы нашли обходной путь еще в первое посещение городка, а второй раз поехали туда, обладая кучей времени в ожидании и визы, да и йогурт, т.н. кёрд, там делают очень вкусный, в керамических плошках. ))
Dal-bhat, дословно "бобы с рисом", или khana - "еда" - главное и основное блюдо непальцев. Едят его в первой половине дня повсеместно. Состоит, собственно, из огромного количества риса; мисочки далового супо-соуса средней густоты для поливки риса; одного или нескольких tarkari - карри - разные тушеные со специями сезонные овощи, тушеный шпинат; pickles, т.е. пикули - маринованые овощи, остро-солено-кислые, иногда горькие (обычно несъедобно даже для бывалых неместных едоков); achar,или приправа - острый соус из чили (чаще всего), или с добавлением свежих помидор и имбиря; пара кусочков свежих овощей, огурца, морковки или редьки. Если дал-бат куриный или мясной, то вдобавок идет соответствующее карри. Все это подается на огромной тарелке. Поедается руками. По требованию едока, или даже не дожидаясь оного, несут добавку - и рис, и дал, и таркари. Иногда даже мясного соуса подливают(мяса, конечно,не добавят - дорого).
Стоит такое счастье от 30 рублей обычный до 60 за мясной. Наесться можно до полного отползания (мне и без добавки, Пашке с добавкой)))
Выглядит оно примерно так:
Так выглядит тот, кто обнаружил в добавке свежий перчик чили!
А так-тот, кто доедает добавку)
Работая в столярке, около 8 часов утра мы проходили через Лаганкель- автостанцию, совмещенную с рынком всего и вся. По периметру,как обычно, располагаются точки с дешевой едой. Дешевой по непальским даже меркам, для водил и торговцев, но от этого не менее вкусной. Чай, простейшие карри, жареные на масле роти (простые лепешки), иногда омлет или жареная лапша. Калорийно и доступно)
Как минимум, мы выпивали там молочного чайку, а потом как-то соблазнились у одного дядьки на пышки. В Непале ооочень много сверх меры пережареной еды, и мы на нее не ведемся обычно, но эти штуки выглядели безумно аппетитно) Вообще зачастую - удовольствие глядеть, как непальцы работают с тестом, особенно в тандурных заведениях. Но тандурни-отдельная песня, может быть, еще напишу.
Итак-завтрак за 8 рублей)) молочный chai и fotura:
