• Авторизация


Вперёд) 11-07-2009 11:55


Для достижения определённой цели, конечно, нужен ум, но всё же важнее настойчивость.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изучаю 07-07-2009 20:48


Скоро поедем. Ну, почти скоро)) Смотрю описания, отзывы. Несколько противоречиво, но в целом положительно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Надо было продать! 05-07-2009 19:49


Один из ноутов сдох. Ремонтировать можно, но дорого, и как ноут он уже неинтересен, да и опять сломаться может в любое время. Скорее в ближайшее. Решено пока не ремонтировать. Его предлагали купить за 3000, не отдал. А зря, наверное.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1992 05-07-2009 09:51


Окончательный анализ.
Ещё раз убеждаюсь, что по телевизору могут показывать неплохое кино.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Странная новость 04-07-2009 16:19


Количество танков в нашей армии хотят уменьшить в 10 раз. Хорошо это или плохо? Их должно стать меньше, чем в Турции. Меньше, чем в Саудовской Аравии. Гораздо меньше, чем в блоке НАТО. Там их никто не сокращает. Как понимать?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Попался)) 03-07-2009 20:16


По моей глупости в комп попал вирус. Нод его сразу убрал в карантин. Как его оттуда убить? Как его убить из папки, куда его загрузил? Ничего не получается.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Может быть... 02-07-2009 19:23


В сентябре встретимся!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марина 01-07-2009 20:33


Я стал крёстным. Первый раз. Всё было трогательно и интересно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Появились утраченные фоты 01-07-2009 20:32


Так у меня восстановилась Сесиль де Франс.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2009 23:57

Это цитата сообщения ПлЮщЪ Оригинальное сообщение

Грамматика английского языка.



 

 

МОРФОЛОГИЯ

СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ

Классификация существительных
Число
Падеж
Род
Функции существительного в предложении
Определители существительного

АРТИКЛЬ

Употребление неопределенного артикля 
Употребление определенного артикля 
Отсутствие артикля (нулевой артикль) 
Употребление артиклей с именами собственными 
Употребление артикля в некоторых сочетаниях и выражениях 

ПРИЛАГАТЕЛЬНОЕ

Место прилагательного в предложении 
Степени сравнения прилагательных 
Сравнительные конструкции с прилагательными 
Переход прилагательных в существительные 
Образование прилагательных 

ЧИСЛИТЕЛЬНОЕ

Количественные числительные
Порядковые числительные 

МЕСТОИМЕНИЕ

Классификация местоимений  

Личные местоимения   (I, me, you, he, him, she, her, it, we, us, you, they, them)

Притяжательные местоимения   (my, mine, your, yours, his, her, hers, its, our, ours, your, yours, their, theirs)

Возвратно-усилительные местоимения  (myself,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проза жизни 30-06-2009 23:48


Неделя как отключена горячая вода. Пока привыкну - дадут)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2009 19:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ



[343x290]

 

Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа  подогреть  – минутное дело, и продукты разморозит  в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду :). И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все :). 

А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут! :) Хотите? Ставьте чайник!

Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза :). Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.  

Особенности выпечки в СВЧ

* Выпечка в микроволновке не румянится, получается бледной – нужно добавлять в тесто  какао (шоколад), цедру апельсина или готовый бисквит покрывать глазурью.

* Тесто делают более жидким, чем для выпечки в обычной духовке. Для того, чтобы адаптировать рецепт любимого  кекса к СВЧ, надо немного уменьшить количество муки, и (или) добавить жидкость - тесто по консистенции должно быть немного жиже, чем на оладьи. Густое тесто – сухой кекс/бисквит.

* Если кекс получился сухим, это значит, что его перепекли и/или в тесте изначально было мало жидкости (густое тесто). В следующий раз добавьте пару-тройку ложек молока или воды.

* Процесс выпекания идет от краев к центру, и центр кекса будет печься немного дольше краев. Поэтому идеально подойдет форма в виде кольца. Можно поставить в центр обычной круглой кастрюли для СВЧ стакан с водой  – получится подобие кольцевой формы :).

* В прямоугольной форме подсыхают уголки, их придется прикрывать, поэтому … лучше все же  печь в круглой.

* Тесто в микроволновке поднимается высоко – наливайте форму до половины высоты.

* Сахар очень восприимчив к свч-излучению, и нагревается намного быстрее остальных ингредиентов теста, поэтому надо тщательно размешивать его до растворения. Нерастворенные кристаллы сахара могут сгореть.

* Жир также восприимчив к свч-излучению. Масляный бисквит испечется быстрее, чем бисквит без жира в составе.

* Проверяйте готовность бисквита как обычно, методом «тыка» деревянной шпажкой – она должна быть сухая, без налипших крошек.  Часто бисквит только выглядит мокрым – на поверхности образуется тонкая чуть липкая пленочка, которая влажно блестит.  Под ней обычно – нормально испеченный кекс.

* Отличие от выпечки в обычной духовке - «тыкать» шпажкой надо не в середину пирога, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть посередине отрезка «край-центр». Если в этом месте бисквит готов, и палочка выходит сухая, то можно выключать СВЧ и  дать кексу 5-7 минут «отстояться» - в это время внутри вашего пирога еще идет процесс выпечки, и серединка как раз «дойдет» и кекс не будет пересушен.

* Чем больше порция, тем дольше готовится. Если вы уменьшите количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте время приготовления. 

Про мощность:

Я пекла на мощности 900 Вт – это максимум для моей микроволновки.  Вы можете пересчитать время выпечки для СВЧ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошо?? Хорошо!!))) 29-06-2009 01:17


Последняя ночь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Даже на себя не вполне похожи 28-06-2009 23:14


Заканчивается некий "этап жизни"))) Нет, я серьёзно. И многие сейчас серьёзны.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот и наступил последний раз 28-06-2009 13:48


В этом качестве самый последний. Я знал, что он будет. Но не мог себе его представить. И не мог знать причину. Казалось, я здесь надолго. Но всему приходит конец. Утром шёл сюда как обычно. И сейчас здесь внешне в общем то буднично. Но всё к лучшему. Сам бы я сейчас на это не решился. А так всё решено для всех. Так проще. Много чего здесь произошло. Очень полезного. И интересного. Себя узнал с разных сторон. Благодарен.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мгла 22-06-2009 22:44


Фильм про опасность паники и недопустимость отчаяния. Особенно последняя сцена. Цель - не запугать, а показать чужой страх. Из многих триллеров самый полезный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящее французское кино 21-06-2009 17:40


Прошлой ночью сразу после бокса транслировался прекрасный фильм Места в партере. Почему такие фильмы показывают так поздно? Несколько раз порывался уйти спать, но остался до конца)
[400x566]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
!!! 21-06-2009 11:11


Блаженство выходных!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А как изучать? Кто будет подопытным? 20-06-2009 14:08


В мировой науке создано новое направление, которое изучает фундаментальные физиологические, психологические и иные особенности человеческого поцелуя. Оно уже получило официальное название филематология (philematology).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это не конкретно о ком-то, а вообще 19-06-2009 23:24


Мы мало знаем друг друга и друг о друге, даже находясь длительно время рядом...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии