Эспрессо - это крепкий черный кофе, сваренный в кофемашине. В переводе с итальянского «эспрессо» означает «быстрый» - и действительно, этот кофе готовится, подается и пьется очень быстро.
Эспрессо макиато - это стандартная порция эспрессо, украшенная капелькой молочной пены (примерно 15 мл). В переводе с итальянского «макиато» означает «пятнистый».
Эспрессо романо представляет собой стандартную порцию эспрессо с лимоном. Кофе можно украсить полоской лимонной цедры, лимонной посыпкой или небольшой долькой лимона.
Доппио - двойная порция эспрессо.
Эспрессо лунго - это порция эспрессо, для приготовления которой требуется 7 г молотого кофе и 50-60 мл воды. Кофе получается менее крепким, чем стандартный эспрессо, но более крепким, чем американо. В отличие от американо, эспрессо лунго не разбавляется водой.
Эспрессо коретто - эспрессо, приправленный несколькими каплями любого крепкого алкогольного напитка.
Капучино - представляет собой смесь эспрессо и вспененного молока. Для приготовления капучино порция эспрессо смешивается с молоком и молочной пеной в соотношении один к одному (40 мл эспрессо, 40 мл молока и 40 мл молочной пены). Проверить, насколько правильно приготовлен капучино, можно, выложив сахарный песок поверх пены на чашке: если пена взбита хорошо, сахар должен оставаться на поверхности.
Латте - слоистый коктейль, состоящий из эспрессо, молока и небольшого количества молочной пены. На одну часть эспрессо (или любого другого крепкого кофе, но не американо) требуется три части вспененного молока. Существует множество слоистых кофейных коктейлей на основе латте: латте с корицей, ореховый латте, айс-латте, латте с мороженым, латте с шоколадом и взбитыми сливками. Можно приготовить даже алкогольный коктейль - например, латте амаретто или латте с ромом.
Mocha - одна треть - эспрессо, одна треть - горячий шоколад и одна треть - кипяченое молоко.
Corretto - эспрессо с добавлением спиртного, например, граппы.
Granita de Caffe - холодный эспрессо, подаваемый с кусочками льда.
Demi-creme - кофе со сливками или молоком в равных пропорциях.
Cafe con Leche - испанский или португальский темный поджаренный кофе с добавлением сахара, подается с подогретым молоком.
Кофе по-восточному готовится в сосуде конической формы, так называемой джезве. Часто используются специи, такие, как кардамон, корица и так далее.
Глясе (от фр. glace — замороженный, застывший) — кофе с мороженым.
Кликните мышью в середине поста (ниже букв) – появится желтый расширяющийся круг. Потом кликните еще где-нибудь рядом, чтобы появился еще один. При соприкосновении кругов будет возникать звук. Если наделать несколько кругов, получится своеобразная музыка. Очистка пробелом.
Для тех, кто интересуется модой, а также просто по-девичьи хочет посочетать вещи друг с другом, предлагаю вашему вниманию два сайта по данной тематике.
1. polyvore.com
Это один из самых популярных в мире сайтов (или самый) по созданию коллажей из одежды, аксессуаров и разных изображений.
К сожалению, по-русски там пока очень мало, но при этом механизм создания образов прост и понятен.
[показать]
[показать]
[показать]
2. dressed.ru
Русский сайт, тоже специализируется на коллажах.
Здесь тусуются наши, русскоязычные, что упрощает использование сайта и общение с другими... модельерами [показать]
[показать]
[показать]
[показать]