Я разработал личную примету! "Не надо менять постельное белье перед свиданием" =)) До этого менял и все обламывалось. Вчера не стал и срослось))))
Ну и поздравьте меня с новым опытом - мне предложили free-love (ну или дружеский постоянный секс, я пока не разобрался в нюансах) и я был бы дураком, если бы отказался!
Как сказал один ботинок "Даже оказавшись на самом дне, никогда не нужно сдаваться, даже если придется потрудиться больше, чем все остальные".
Вот у меня всегда так)) Всегда начинаю с низом и пробиваюсь
Пришел в колледж, попал в "компанию отбросов" -> в конце обучение был самостоятельной боевой единицей, вне социальной лестницы группы.
Пришел в столовку зеленым юнцом -> через полтора года был начальником этой столовой
Пришел в "Кусты" человеком без опыта работы в ресторане -> через год был мастером всего меню, научился делать суши и вводил в меню свои блюда
Да и просто и банально, имел огромный дефект речи, заикался как сука -> сейчас имею огромное множество хороших товарищей и несколько настоящих друзей, которые даже не допускают мысли, что у меня какие-то проблемы)
Многие из тех (трех) человек, что меня читают, наверное думают "А не дохрена ли Зул стал писать о своих успехах?"
Отвечаю - не дохрена! Я стал замечать в себе перемены в последнее время, которые мне очень нравятся. Мне нравятся - всем нравятся!! Вот я и рассказываю)))
Не забывайте: Если у вас что-то/всё плохо, нужно всего лишь постараться больше всех остальных!
Моя профессиональная жизнь стала похоже на кузницу. Сделав мощный прыжок из сраного кафе в элитный ресторан, в котором ужинают наш президент и вся эстрада, очень трудно перенастроиться. Но я стараюсь)))
за эти несколько недель узнал столько, сколько за последние 2 года не видел. К примеру, никогда раньше не работал с омарами, лобстерами и лангустами, никогда не разделывал живых осетров и не жарил телячий зоб и французскую вырезку. А теперь - понеслось)) Но получается не все, не сразу и не так, как хотелось бы.
И чувствую я себя, как кусок железа на наковальне, ибо персонал там жесткий) Сначала (да чего врать, и сейчас) тяжело, забредали шальные мысли уйти и найти чего попроще. Но потом прикинул и решил - хрен уйду сам. Сдаваться и поджимать хвост не позволяет гордость, поэтому будем прорываться.
Да и все прекрасно знают, что если слить такую трудную ситуацию, в будущем она будет возвращаться и возвращаться, пока не научишься ее решать.
Так что пожелайте мне удачи и брони в два пальца толщиной)
Полчаса утром и вечером в метро я один на один с книгой. Часа два перед сном я могу посидеть за компьютером, посмотреть сериалы (Бабушка, Санта-Барбара начинается-а-а-а!!!), поковыряться в телефоне, опять-таки почитать, поиграть с котом или покурить кальян/трубку.
С точки зрения 20-летнего Былова это - одиночество
С точки зрения 23-летнего Былова это - СВОБОДА!!! И счастье))
23-летний Былов не избегает и не пропускает движуху, но и такую свою жизнь он любит!))
И писать о себе в третьем лице он тоже любит)))
Cамое поганое - это когда ты остаешься с кучей вопросов, ответить на которые может только человек, которого нет рядом. А еще противно, когда друзья тебя годы собирали по кускам, а потом тебя пришли и за час разметали.
На старой работе был случай у меня.
Рассказал директору анекдот. Смешной какой-то, не бородатый. Он дико заржал, и в этот момент я быстро спросил "Что насчет повышения зарплаты?!"
Две противоположные эмоции встретились в его мозгу и я буквально услышал звук отрывающегося пучка нейронов))))
Попробуйте такую штуку - это весело!
Появилась на сайте компании АRKO конкурс "Царь Бороды" =))
Все просто - надо зайти на сайт, опубликовать свою фотографию и прилепить к ней бороду))
По какому-то хитрому принципу ее могут вывесить на билборд около парка им. Горького. Короче... [699x541]
Меня передергивает от всех этих телячьих праздников, поэтому я праздную другую дату - День Расстрела Чикотилло!
Есть хоть, что праздновать. А тут какой-то День Влюбленных. Ну и что, что влюбленные? Что, если с кем-то встречаешься, сразу считать себя причастным к какому-то узкому кругу посвященных, у которых есть свой день? Ну хрен ли, давайте тогда День Повара и День Садовода так же отмечать - все на дачах шашлыки жарили и клубнику собирали)))
И если кто-то все же завтра побежит за розами-конфетами, то вот вам.. нет, не валентиночка, а ВАРФОЛОМЕЕЧКА!!!! =)
Я. Буриданов Осел.
Есть два места работы, в которые меня ждут.
Первое - "Булошная" . Кафе класса Люкс, с очень мощной кухней и шеф-поваром, членом гильдии шеф-поваров, который согласился меня учить.
Второе - "Ла Маре". Глядя на цены и меню, мне становится страшно. Это ресторан класса Люкс. Я понимаю, это вам многое не скажет, но поверьте мне. Если есть в Москве места еще более дорогие, то очень немного. Туда меня зовет... брат маминой подруги. Он там сушеф. Когда я заикнулся о том, что я первую половину меню не знаю, а вторую - знаю, но не видел, он сказал "Научим. Приходи".
Зови, блин, друзей на день рождения. Из 15 человек уже отпало порядка 3-4, еще 3 если будут, то позже на 3 часа.
Вот спрашивается - нахрена я суетился, ездил, заказывал банкет, просчитывал что-то?
Нет, 9 человек тоже хорошо, причем самые родные остались, но все же как обидно. И так фильтровал всех знакомых через мелкую сетку, а все равно нашлись "самородки", у которых в субботу вечером какие-то неотложные дела случились
Искал тут в инете магазины спецодежды, подбирал себе поварскую форму.
Ковыряюсь, смотрю фото и... нашел))) Нашел вот что: [показать]
у меня один вопрос - КТО допустил его фотографироваться?!
Стал себя хуже чувствовать. Вообще, а не по какой-то конкретной теме.
Опять начал подозревать, что каждый, кто имел со мной контакт более 5 минут, затевает какую-то гадость с целью обмануть, развезти или, на крайняк, унизить. А это уже хреново, даже если так и есть. Раньше хотя бы сюрприз был какой-то :) Как в том анекдоте:
Паранойя - это когда слышите звонок в дверь и думаете, что пришли менты или воры. Медленно крадетесь к глазку, смотрите, а там мама.
Параноидальная шизофрения - когда слышите звонок в дверь и думаете, что пришли гоблины из страны Толкинландии, потому что вы украли у них Волшебное Двуручное Дрочило. Медленно крадетесь к глазку, смотрите, а там никого.
И мне вот кажется, что без работы я теряю завод. Да и банально общества нехватат. Женщина - это женщина, многие темы не обсудишь, а друзья (более чем полностью) обзавелись парами и строят уже другую свою жизнь.
Если работа - лекарство от хандры и дурного настроя, то, черт побери, пора с этим что-то делать!)
Через недельку дно рождения обмою - и на новые производственные подвиги! К таким же, как и я, трудягам, пьяницам и балагурам!))
Жить ради работы я не собираюсь, но работать, чтобы жить сыто, иногда пьяно и, почти всегда, весело и открыто стоит!
Едва-едва проснулся
Е2-Е4 - сделал ход
Осталось дописать строку
Но ... Кончился твой энерджайзер, кончился
Мимо идет мужик, от смеха корчится
Ты видишь исключительно усмешки на лицах
И вдруг понимаешь, что тебе это снится
Ты проснулся, умылся, побрился, отжался
Наступил на кота, с женой поругался
Помирился с женой, поругался с дорожной полицией
И вдруг обнаружил, что тебе это снится Ты идешь на работу, уходишь с работы
Постепенно забывая откуда и кто ты
Постоянно забывая откуда и кто ты
Навсегда забывая что тебе это снится
Тебе снится рыбак у коралловых рифов
Неизвестный герой древнегреческих мифов
Молекулярная физика, энергия атома, Обнаженная женщина, киллер с лопатой
Новогодняя елка, орбитальная станция
Мыльница с музыкой, радио с танцами
Машинное масло, мобильные соты
Запорожец наконец обогнал шестисотый
Тебе снится Тибет где-то за облаками
Лондонский клуб, coffeeshop в Амстердаме
Японская кухня, 22-я уловка
Ракетоноситель с ядерной боеголовкой Пещера, полная алмазов, рубинов
Ты самый желанный, ты самый любимый
Твой портрет в желтой прессе на первой странице
И ты понимаешь, что тебе это снится
Если где-то есть Бог - он от нас далеко
Он рождественской пулей ушел в молоко Ты сам достигнешь того, к чему здесь каждый стремится
И вдруг обнаружишь улыбки на лицах
И твой энерджайзер - он снова начнется
И мужик проходящий опять засмеется И не будет проблем ни с женой ни с полицией
И ты понимаешь, что тебе это снится
Забыл))) О том, как Зул с работы увольнялся!01-02-2011 05:00
Последнее яркое впечатление года - я вчера уволился с работы!
Вернее, не прямо сам уволился, а.. скажем так, попросили.
Не секрет, что я последние полгода долго и упорно воевал с исполнительным директором. Грубо говоря, столкнулись лбами двое - старый баран, всю жизнь проработавший на стройке, отсидевший за друзей и за это получивший должность, и молодой лев, не терпящий хамства, непрофессионализма, долбоебизма и безответственности со стороны барана. (Епта, да я Садко за пояс заткну такими пассажами! :) - прим. ред.)
Короче, у нас был цирк на кухне. Почти все повара заболели или забухали. Работаю я, начинающий мангальщик (который еще и русский еле понимает) и Ася-холодница. Народ прет, заготовок нету, я кручусь, метаюсь, один раз даже на работе ночевал. И так 3 дня. Ну представляете ситуацию)
Короче, я подошел к Ивану Васильичу (естественно, не тому, что на аватаре) и сказал, что за эти дни неплохо бы двойную ставку. Стали гавкаться.
Потом ему из зала сказали, что пришли люди и заказали банкет на субботу. Я себе под нос проворчал "Бля, еще и банкет". Причем, у меня и в мыслях не было, что он услышит или обратит внимание! Ан нет.. Он аж подскочил! Орет:
- Илюша, ты че, перерабатываешь? Устал?
- Ну вообще-то да, если ты не заметил.
- А знаешь такое слово "производственная необходимость"??
- Знаю. а ТЫ знаешь такое слово "зарплата вовремя"? (зарплату задерживают на 1.5-2 месяца)
- Ты летом еще другое слово узнаешь!
- А меня летом тут не будет.
Постоял он, помолчал. Я отвернулся, занимаюсь своими делами. И вдруг слышу:
- Может, я тебя сегодня рассчитаю и ты уволишься?
Я спрашиваю:
- Сегодня рассчитаешь? за декабрь и январь?
- Да
- Ок, давай ручку и бумагу!
И того, на балансе более 60 тысяч потом и кровью заработанных, никакой отработки и отличные перспективы в будущем!
Нет, оцените красоту! Настолько залезть этой твари в печенки, что в нем патологическая жадность была побеждена желанием избавиться (во время абсолютного раздрая на кухне) от меня!
Пожилой кореец-сушист, наблюдавший все это, в курилке подошел и, положа руку мне на плечо, сказал:
- Былов не мальчик. Былов воин.
Нет, я горд. Я на самом деле горд собой!
Прочитал тут классную фразу
"Мысли собаки: "Хозяин меня любит, кормит, ухаживает. Наверное, он Бог." Мысли кошки:"Хозяин меня любит, кормит, ухаживает. Наверное, я Бог"
Долго смеялся.
Вот уж точно, и пес у меня был, и кошки сейчас живут. Все так)