Ученые обнаружили у оливкового масла много положительных свойств

Австралийский доктор Расселл Кист из университета Мельбурна, Австралия, и его американские коллеги из центра химии Монелла обнаружили в оливковом масле компонент, обладающий болеутоляющими свойствами.

Этот компонент, названный учеными олеокантал (oleocanthal), имеет те же качества, что ибупрофен и другие противовоспалительные средства.

Правда, его концентрация в масле невелика: в 50 граммах содержится приблизительно 10% эквивалента ибупрофена, необходимого для снятия боли у взрослого человека. Это означает, что для получения болеутоляющего эффекта пациент должен проглотить полкило масла.

Поэтому, прежде всего, ученые говорят о пользе для здоровья масла как компонента правильного питания. Так, исследователи говорят, что долгосрочный эффект потенциально может защитить человека от сердечно-сосудистых заболеваний, рака и даже слабоумия.

С другой стороны, на основе олеокантала можно произвести пилюлю или генетически изменить маслины, чтобы они производили больше этого компонента. Также, по словам Киста, открытие имеет огромное практическое значение в плане "доставки терапевтических агентов через пищу".

Вегетарианский салат (для гурманов)

Авокадо 2 шт.
Помидоры 320 г.
Чеснок 32 г.
Салат лолло-россо 40 г.
Базилик 8 г.
Заправка бальзамиковая (масло бальзамиковое 35 г. + масло оливковое 65
г.)
Очистить авокадо и нарезать тонко веером. Помидоры нарезать средними
кубиками, посолить, поперчить, добавить чеснок и заправку. С помощью
формы выложить на блюдо. Салат лолло-россо промыть, обсушить и уложить
вокруг помидоров.

1. Вера в Бога или в Высший разум
Понимание того, что мы не одни, что есть какие-то законы, которые мы должны выполнять. Существуют библейские заповеди, на которых утверждаются все законы. Мы с вами должны их знать и выполнять. Лично у нас есть Совесть, Сознание и Душа, которые и решат - жить нам по этим законам или нет. Смысл жизни человека заключается в непрерывном развитии своей Души, по средствам работы над собой в морально -этическом, духовном , а также физическом планах. Считается, что человек уходит из жизни в тот момент, когда его тело не может более способствовать развитию своей ДУШИ. Еще 14 заповедей

Вегетарианские кафе в Санкт-Петербурге и Москве

а почему так мало пишут? нет информации? или нет времени?

с радостью буду попполнять свежей информацией это место...

Давайте таки вспомним о Здоровом образе жизни, несмотря на лето)))

Итак..

Cовместимость пищи.
Hекоторые основные концепции Аюрведической Совместимости пищи включают следующее:
- Избегайте употреблять молоко или молочные продукты с кислыми фруктами или цитрусовыми или с другой кислой едой.
- Избегайте употреблять картофель1 или другие крахмалистые пищевые продукты. Крахмал довольно долго переваривается; и часто картофель1 или другая крахмалистая пища не переваривается должным образом, создавая Аму [токсины].
- Избегайте употреблять дынь и зерновых вместе. Дыни перевариваются быстро, в то время как зерновые долго. Эта комбинация расстраивает желудок. Дыни следует есть одни, без других продуктов.
- Мед никогда не должен быть приготавливаться (нагреваться). Мед переваривается очень медленно, а если он приготовлен (нагрет), молекулы, присутствуюющие в мёде, становится не-гомогенизированным клеем, который накрепко прикрепляется к слизистым мембранам и забивает тонкие каналы клеток, создавая токсины. Hеприготовленный мед - нектар, приготовленный (нагретый) мед - яд.
- Hе употребляйте молоко вместе с другими белковыми продуктами. Белки обладают согревающим качеством, а молоко охлаждает, таким образом, они противодействуют друг другу, нарушают Агни [огонь пищеварения] и создают Аму [токсины].
- Молоко и дыню не нужно есть вместе. Они оба охлаждают, но молоко является слабительным, а дыня - мочегонной, и молоко требует большего количества времени для переваривания. Кроме того, действие соляной кислоты в желудке заставляет молоко свернуться. По этой причине Аюрведа не советует употреблять молоко с кислыми фруктами, йогуртом, кислыми сливками или сметаной, кислым вареньем, сыром или другими кислыми продуктами.

Ежедневная диета должна включать:
40-50% хорошо приготовленного риса (Басмати) или зерновых (пшеница, ячмень) в зависимости от конституции тела;
15-30% хорошо приготовленных бобовых (дал, мунг-дал, маш, чечевица, горох, фасоль);
2-5% овощных супов;
1/2 чайной ложки пикуля (пикеля) - солений или т.п.

Приятного аппетита!!

а кто-нибудь занимался тантрой? ну и как?=)

Несс

Что-то затихли все... Ну, я так, для памяти, да и полезно может кому будет...
Итак, В мемориз..
Bonitka

Когда мы говорим, вот это вкусно, а это нет, мы ориентируемся на вкусовые ощущения. И редко задумываемся, что каждый из 6 вкусов играет значительную роль в нашем организме. Аюрведические продукты составлены по рецептам, учитывающим такую, казалось бы малозначительную подробность. К примеру, в аюрведическом "эликсире молодости" Чаванпраш присутствуют 5 основных вкусов.

Итак, действия вкусов..
Bonitka

http://razp.narod.ru/lincs/retsept.htm - несколько рецептов
http://www.mcvita.ru/pravilo/produkt.html - еще раз об обмене веществ и выборе продуктов
http://www.tiensmed.ru/articles/correctfeed.html - различные статьи и заметки по теме
http://www.shopsik.com/cod6.html
http://dietta.narod.ru/recepti.htm - рецепты
malibu

Никто не подскажет, как можно быстро укрепить мышцы ягодиц и пресса? Какие упражнения посоветуете?
angels_dreams

... как у меня. Вата 21%, Питта 56%, Капха 23%. Следовательно, две доши Вата и Капха у меня относительно в равновесии, а вот Питта повышенна. Значит, на данный момент времени у меня Питта конституция. И пока я ее не понижу - похудеть мне, к примеру, не удасться)))

Итак, для лучшего понимания вашей аюрведической конституции и для перепроверки результатов теста ниже приведён список основных физических и психологических характеристик людей с одной преобладающей дошей в их конституции.

Вата

Питта

Капха
Bonitka

Для тех, кто занимается йогой - асаны
Bonitka

Хочу еще представить Вашему вниманию статью о Долголетии с точки зрения Аюрведы. Читаем
Bonitka

Вата-питта. Подвижность и энергия. Читаем

Вата-каппха. Подвижность и устойчивость. Читаем

Питта-каппха. Энергия и сила.Читаем

"Два цветка на древе медицины" автор:Э. Ю. Кушниренко
Bonitka

Прошу прощения за то что пропала, оставив вас в неведении, что же делать с результатами доша-теста. Девочки, прежде всего - это для вас самих. Но чтобы вы сами смогли сделать выводы относительно состояния вашего организма, нужно узнать еще много нового.

Итак, Три доши и течение болезни
Bonitka

Ходьба на носках, не сгибая коленей. Руки на поясе, локти отвести назад, спину прогнуть.
Мягкий шаг с перекатом с носка на всю стопу, ногу немного согнуть в коленном суставе. Движения должны быть плавными.
Легкий бег на носках.
Все три упражнения выполняются в течение одной минуты.
Перекатный шаг. Скользя левым носком вперед, одновременно подняться на правый носок и “перекатить” шаг с носка на стопу с последующим сгибанием колена. Упражнение рекомендуется повторить не менее 25 раз на каждой стопе.
Пружинистый шаг. Подняться на носки и сделать шаг с носка на всю стопу, сгибая и быстро выпрямляя колено и снова переходя на носок. Другую ногу вперед. Упражнение выполняется не менее 25-30 раз.
Мягкий бег. Упражнение выполняется так же, как и второе. Темп - быстрый, продолжительность - 40-50 секунд.
Движение вальса - вперед, назад, в сторону, с поворотом на 360 градусов. Шаг широкий. Вальсировать с нарастающим темпом до двух минут.
Здесь приведены самые простые и довольно эффективные упражнения для выработки красивой походки. Выполнение не займет много времени и не потребует специальных условий, их вполне можно сделать дома в свободное время. Они доступны и молодым, и пожилым. Непременное условие - это регулярность занятий. Разовые тренировки тоже полезны, но желаемого результата не принесут.
При ходьбе обратите внимание на шаг. Слишком длинный - неженственный, слишком короткий, семенящий - жеманный, кроме того, он неэкономичен. Старайтесь “нести себя”. При правильном шаге работают не только ноги, но и все тело. Двигательная волна должна проходить от бедер к шее и голове. Обратите внимание, как вы ставите стопу. каблуки (пятки) должны быть на одной линии, стопы слегка развернуты. Неэстетично смотрится ходьба с широкой постановкой стоп, стопой внутрь (косолапость).
Потренируйтесь дома, лучше всего перед зеркалом. Классический способ выработать правильную красивую походку - это положить какой-нибудь предмет на голову и сделать несколько упражнений. Вовсе не нужно ставить на голову кувшин или хрустальную вазу для цветов, можно ограничиться небольшим пластмассовым кубиком или спичечной коробочкой. Выполняйте 8-10 полуприседаний, 6-8 глубоких приседаний. сядьте на пол с прямыми ногами (4-8 раз). Походите вперед, назад, с поворотами кругом, стараясь не уронить при этом предмет.
Хомячёнок

Российские йоги и камни в желчном пузыре

Изучая воздействия асан (поз тела из хатха-йоги) на работу печени, мы параллельно обнаруживали у многих наших испытуемых "йогов" камни в желчном пузыре. То, что наши "йоги" должны были их иметь, удивления не вызывало. Как правило, все они были вегетарианцами, и жирную пищу не жаловали. А поскольку желчный пузырь полностью опорожняется только при поступлении в двенадцатиперстную кишку достаточного количества жира, то при вегетарианском питании, как, впрочем, и при любой другой "обезжиренной" диете, застоя желчи и соответственно выпадения камней в желчном пузыре практически не избежать.
Огромное удивление этот факт вызывал у самих испытуемых: "Какие камни?! Ведь я только что чистился (чистилась)!". Однако факт оставался, что называется, фактом, и мы просто поворачивали монитор к испытуемым, чтобы они собственными глазами увидели свой желчный пузырь, набитый камнями в той или иной степени. Когда число таких случаев превзошло определенный предел, стало понятным, что вся эта "чистка" печени является ничем иным, как просто банальным желчегонным средством, давно известным в медицине под названием "тюбаж", что, кстати, позволило без проблем многочисленным "целителям" получить лицензию и даже патент на проведение подобного рода "очищения".
Но что касается камней, то после всех этих "чисток" они остаются лежать себе спокойненько на том месте, где они образовались. И не дай Бог, если бы они действительно сдвинулись с места! Желчные колики - это примерно то же самое, как если бы Вам делали операцию на брюшной полости без наркоза в течение нескольких часов ежедневно, поскольку желчные камни начинают резать стенки желчных протоков!
И поэтому, несмотря на активную пропаганду "чисток" печени и прочих внутренних органов, очередь больных на холецистоэктомию (удаление желчного пузыря хирургическим путем) не уменьшается, а скорее даже увеличивается. Тем более что все кругом говорят о вреде животных жиров…



остальное - здесь
Счастливая_Я

Хотите узнать, какая у Вас доша?
Bonitka

Три доши (основные физические энергии) – это первичные и основные факторы человеческого тела, которые управляют всей нашей физической структурой и её функционированием. Образованные из панчамахабхут доши – которые, как и первоэлементы, не могут быть обнаружены нашими чувствами непосредственно, а только по проявлениям их качеств – являются комбинацией двух из пяти бхут с преобладанием какого-то одного из них. Называемые в санскрите вата, питта и капха, эти три базовые энергии ответственны за все физиологические и психологические процессы, происходящие внутри тела и ума, являясь теми динамическими силами, которые определяют рост и упадок человеческого существа. Следовательно, все физические характеристики, умственные способности и эмоциональные тенденции человека можно объяснить в терминах трёх дош, или тридоши.Читать больше
Bonitka