Это цитата сообщения persik13 Оригинальное сообщение
Известный актер Ричард Гир, прибывший в штат Бихар на юге Индии, чтобы присутствовать на учениях Далай-ламы, призвал превратить место, где обрел просветление Будда, в вегетарианскую зону. Благотворительная организация «Тибетцы за вегетарианское общество» уже направила главному министру штата Бихар Нитишу Кумару официальное предложение. 
[748x503]
Это цитата сообщения Inessairis Оригинальное сообщение
Живая еда. Проект.
www.livelymeal.ru
Большинство людей представляют пищеварительную систему как трубу с желудочным соком, а процесс пищеварения как растворение пищи этим соком. Этот взгляд очень далек от истины. Растворение пищи собственными силами организма - это только один из видов пищеварения, причем не основной. Он называется собственным. Академик Уголев А.М. доказал, что кроме собственного есть еще саморастворение и растворение микрофлорой.
www.livelymeal.ru
В ноябре в Праге мы были в вегетарианском ресторанчике "Lehka Hlava" ("Лёгкая голова" то есть). Мне очень понравилось там. Это вот был мой выбор: шашлычки из овощей-гриль. К нему подали картофельную запеканку и свежую зеленюшку. Так вкусно, просто и очень сытно оказалось.
На шпажку были надеты кружочки морковки, сладкого картофеля, цуккини, кусочки сладкого перца и половинки шампиньонов, может быть ещё чего-то вроде репы. Зеленюшка была полита вкусной лимонно-медовой заправкой. Картофельная запеканка была такая необычная - слои тонких ломтиков картофеля были переложены слоями очень нежного и нежирного сыра, по вкусу очень напоминавшего сливки.
Было и красиво, и вкусно, и легко!
[700x525]
Это цитата сообщения NPemaYogini Оригинальное сообщение
Вторая жизнь вещей
http://gardenweb.ru/category/vtoraya-zhizn-veshchei/
Это цитата сообщения NPemaYogini Оригинальное сообщение
Сварила новое мыло "Спортивное"
На днях встретила масло виноградных косточек в магазине.Не смогла пройти мимо-и купила, естественно.Все кончилось и раздарилось-поэтому пришлось варить новое мыло.
Изюминка в том, что помимо прочих питательных ингридиентов там было немного порошкового протеина - для пущего питательного для кожи эффекта .(В принципе, результат мне понравился)
Молоко
Лекция профессора доктора Вальтера Вайта
Страна: Германия
Год: 2007
Время: 1:31:17
Размер: 703 мб
Перевод: Любительский (одноголосый) .
Лекция о полезности молока, как оно влияет на организм, и полезно ли оно. Детальное разложение структуры молока на составные и как они действуют на организм, ребенка, рослого человека и последствия употребления. Очень мудрое обяснение.
Скачать: http://narod.ru/disk/13002447000/Milk.avi.html
Уже за месяц до зачатия нужно кушать больше фолиевой кислоты.
Хорошо. Кто мне подскажет где её больше всего содержится?
Доброго времени суток! [220x165]
Вчера прочла статью в журнале "Домашний ребёнок" о мыльных орехах. Очень зантересовал вопрос. Создала пост в личном блоге.
Вопрос такой: кто слышал или пользовался, что скажите о впечатлениях своих об орехе, где покупали?
Слово вегетарианство у многих ассоциируется с корзиной свежих овощей и фруктов)))
Я за здоровый образ жизни, но что делать зимой? Понимаю что сейчас в магазинах есть все - но эти накаченные не пойми чем помидоры и огурцы вызывают отвращение.
Как вы думаете - можно придумать действительно зимний вегетарианский рецепт?
Хочу попытать удачу в конкурсе на "лучший зимний рецепт"
Это цитата сообщения NPemaYogini Оригинальное сообщение
Позитивный хендмейд- или не "откупайтесь" от близких ...
Недавно подумалось- есть некий стереотип .Схема : праздники-выходные-наряды-магазины с подарками... Но ведь время и фантазия-дороже ,не так ли ? Итак, искореняя в себе психологию потребителя ...
Вот, любуйтесь :
1)Это подарок невестке .Оливковое масло со специями + коллаж из круп,специй и зерен кофе.
Сделано согласно Фен-Шуй
Это цитата сообщения NPemaYogini Оригинальное сообщение
Современная альтернатива антибиотикам.
Несколько лет назад у меня была небольшая проблема со здоровьем.При обращении в платную клинику- врачи поставили диагноз и провели два подряд курса антибиотиков.
Через пару лет сдав анализ (для верности) выяснила, что проблема так и не решилась, не смотря на немалые временные и материальные затраты.
Решив, что это было мое последнее обращение к традиционному мед.вмешательству стала искать другие ,альтернативные и безлекарственные способы лечения. Вот один из них-менее дорогой и травмирующий . Лично мне результат пока нравится.
Лечение медицинскими пиявками или гирудотерапия — признанный с древних времен метод медицины, однако и сейчас он не менее актуален. На Земном шаре известно около 400 видов пиявок, и только вид медицинская пиявка использует гирудотерапия. Следует отметить, что медицинская пиявка в гирудотерапии является «одноразовым инструментом» (применяется только однократно), что полностью исключает инфицирование пациента.
Это цитата сообщения NPemaYogini Оригинальное сообщение
Дезодорант своими руками
Мой эксперимент с переходом на натуральную косметику продолжается.Уже целую неделю пользуюсь хенд-мейд антиперспирантом.Вот он :
Это-два основных компонента.Действие основано на обеззараживающих свойствах соды.Думаю, туда смело можно добавлять морскую соль, обладающую аналогичным действием, а так же отдушки в виде эфирных масел.
Ньансы :
-наносится на чистую кожу
-в упаковке с пульверизатором может из-за соды засорится трубка и распыление осуществляться не будет
-я лично пришла к выводу, что в качестве упаковки наиболее подходящей будет галлон от шарикового дезодоранта.
Это цитата сообщения NPemaYogini Оригинальное сообщение
Почему не стоит выбрасывать очень многие вещи,или созидание вместо потребления ))
Недавно где-то прочитала интересную статью- о том,что наше общество ,живя в городах потребляет настолько многократно больше производимого ...(см.в Гугле "острова из мусора в океане"),что задумалась-не пора ли и правда кушать овощи с огорода,зелень-с подоконника; майки, джинсы и прочее- с секонд-хенда ,а подарки -своими руками ?
По случаю-как раз собирались на День Рождения.Многие мои знакомые живут в загородных домах с прекрасными садами (в которых находят творчество, труд и отдых)...и конечно же,банями...Накануне оглашенного дня наводила порядок,и собиралась было выбросить старый коврик для ванной комнаты...Передумала ,исходя из концепции ;)
Итак,тапки для бани:
"Запчасти" попались на глаза "случайно" ;))= и процесс пошел )))))))))
Лимонный пирог
Берем: 2 стакана сахара, растительное масло пол стакана, 2 лимона, пол литра молока, 4 стакана муки, чайную ложку соды, ванилин (еще можно поэкспериментировать с корицей, имбирем, кардамоном и мускатным орехом). Выжимаем из лимонов сок, соскабливаем на мелкой терке желтый слой с лимонных корок. Смешиваем жидкие составляющие, добавляем сухие, взбиваем тесто. Противень смазываем маслом, посыпаем мукой, выпекаем в разогретой заранее духовке.
Рецепт блинов без яиц
Пол пачки масла сливочного растопить, муки 3-4 стакана, 1 ч. ложка соли, неполная чайная ложка соды и столько же лимонной кислоты, разводим тесто молоком с минеральной водой естественной газации до блинной консистенции. Сковороду смазываем маслом, выпекаем как обычно.
Сапожки с морковкой и яблоком
На четыре порции нам понадобится: пачка макарон «сапожек» 400 граммов, полкило морковки, одно яблоко, соль, специи (горчичное семя, молотые имбирь, корица, чили), немного томатной пасты. Отвариваем сапожки до полуготовности. Чистим и трем морковку и яблоко на крупной терке. В разогретый казан или жаровню с небольшим количеством масла, всыпаем немного семян горчицы, равномерно распределяем, закрываем крышкой, ждем пока перестанет щелкать. Затем всыпаем морковку и яблоко, добавляем соль и оставшиеся специи, слегка обжариваем, добавляем немного воды, тушим помешивая пока морковка не станет мягкой. Добавляем сапожки, пару столовых ложек томатной пасты, еще водички и тушим еще пять минут. Готово!
Соус «Все, что было в холодильнике»
Нам понадобится: пол литра ряженки, банка зеленого горошка, пол стакана томатной пасты (или свежие помидорки), 300 граммов адыгейского сыра, растительное масло, соль, специи по вкусу. Сыр режем кубиками, обжариваем в растительном масле со всех сторон, в жаровню или кастрюльку высыпаем горошек с соком, тушим пять минут, добавляем томатную пасту и ряженку, немного соли, специи. Можно положить «прованские травы». Тушим еще минут пять, добавляем обжаренный сыр. Подаем с макаронами ракушками, спагетти, гречкой, рисом или еще с чем фантазия подскажет.
Золотистая фасоль с морковкой
Нам понадобится: фасоль 400 граммов, морковка полкило, корица, соль, сахар, растительное масло, сметана, картошка полкило или пропаренный рис 400 грамм.
Моем и засовываем в духовку небольшие клубни картошки, или отвариваем рис. Варим красную фасоль до готовности, чистим и трем морковку на крупной терке. В разогретую жаровню с небольшим количеством масла высыпаем морковку, добавляем соль, чайную ложку сахара, корицу, обжариваем. Добавляем фасоль, еще жарим минут пять. Подать можно со сметаной и запеченной в мундире картошкой или отварным рисом.
Борщ с яблоками и корицей
Нам понадобится: свекла, морковка, картошка, капуста, белая фасоль, яблоко, томатная паста или помидоры, соль, сахар, корица, зелень, растительное масло. Чистим свеклу, морковь, яблоко, все трем в отдельные миски. Чистим и режем кубиками картошку. Отвариваем белую фасоль с небольшим количеством соли почти до готовности, забрасываем туда же картошку и снова на огонь. Тем временем в жаровню с разогретым маслом всыпаем морковку, обжариваем немного, добавляем свеклу, соль, чайную ложку сахара, если начнет пригорать, добавляем немного бульона из кастрюли с картошкой, тушим до мягкости, всыпаем яблоко и корицу, добавляем томатную пасту, еще пять минут на огне и высыпаем все в кастрюлю с картошкой и фасолью. Даем настояться. Приятного аппетита :).
[400x387]
Сейчас у Алисии Сильверстоун 4 собаки. И они все веганы.
Еще в июне 2001 года, когда Алисия была гостем на ток шоу Джея Лино, вопрос о ее веганстве и ее спасенных собаках занял большую часть интервью. Тогда у Алисии было 3 усыновленных четвероногих. Она их назвала самыми здоровыми детьми на свете. Объяснив, что все они веганы.
-Собаки веганы? Что же они едят?, Веджибергеры?
-Они едят зелень, броккли,....
-Броккли? Как же можно заставить собаку есть броккли?
-Они обожают броккли, - ответила Алисия и затем продолжила: - а также они с удовольствием едят бананы, помидоры, авокадо...
******************************************************************
Мой Рома обожает помидоры и капусту в любом виде,его самая любимая каша - гречневая...За яблоко душу продаст:)))..Лопает виноград,аж за ушами трещит:)),интересно наблюдать как он аккуратно срывает по бубочке, и не успокаивается пока от гронки не останется голый скелетек..Обожает мандарины и апельсины)..
Любит все молочное кроме йогуртов и сыра,видать понимает что ненастоящие:)..
Любит густые супы,но вынимает оттуда грибы:)))...Равнодушен к бананам.
Может украсть пакет с семечками и втихаря слопать их со шкарлупками:)...Поэтому я покупаю ему чищенные)..
Вобщем,его рацион ничем не отличается от нашего,разве что сладостей я ему меньше даю,на что он очень обижается)..
А еще я Роме не делала ни одной прививки.
За всю жизнь (6 лет) он болел два раза,первый - когда в раннем детстве напился гнилой воды (папа менял трубы и неуглядел,а нас с Виталой не было дома)..
И второй раз - когда гости мясоеды тайно накормили его неизвестной мне пищей,то ли таранькой,то ли еще чем..
Это Рома:)
Никак не могу отказаться от яиц и молочных продуктов!!! Просто не понимаю необходимости это делать. Мясо уже 4 года не ем и почти два года как перестала употреблять морепродукты.
P.S.
Еще один вопрос, моя младшая сестра хочет стать веганом, но доктора предупреждают, что в ее случае (ВСД и анемия) это чревато последствиями. В сентябре, после отказа от мяса и рыбы, ее состояние действительно ухудшилось, но случившееся также можно списать на обычное сезонное обострение. Подскажите сайты на которых можно найти рецепты и советы для больных людей желающих перейти на веганскую диету. Заранее, спасибо.
Давно что-то я не писала про еду.
Поделюсь-ка я с вами, дорогие, рецептом лучших в мире веганских индейских чебуреков, тех самых,что пекли мы в типи на Радуге. Себестоимость продуктов, обратите внимание, прямо-таки стремится к нулю, по моим подсчетам около 35 рублей на 10 чебуреков размером с ладонь.
Можно ли беременной женщине быть вегетарианкой? Какие продукты и в каких количествах необходимо есть беременной? На какие [показать]вещества обратить особое внимание?
На вопросы отвечает врач, магистр в области здравоохранения Constance Dunbar