Фотографии Varvara_vrn : Цветы

А Это Борщевик. Не уверена, что Борщевик Сосновского, что-то листья мелковаты, но может это потому, что он в лесу растет. Рядом с ним стоит не приятный сладковатый запах. Впечптляющее растение. Может по фото и не видно, но в высоту он метра три точно.

Среди борщевиков, есть и безебидные и очень ядовитые виды. Так, что в лесу с ними нужно поосторожней. Лучше обойти стороной.

Фотографии Varvara_vrn : Цветы

На даче немножко занималась дачными делами и немножко отдыхала.

Из дачных дел, пропололи и подвязали с мужем дикий виноград, надеемся, что из него получится стена, которая будет давать тень и закрывать участок от посторонних взглядов. Наконец то навела, хоть какое-то подобие порядка в цветниках. Пышных цветников, наверное, в этом году не будет, домашний ремонт отнял несколько весенних выходных, в которые надо было сажать! Сажать! И сажать! Из однолетников будут циннии, бархатцы цвести, еще с десяток астр сохранилось (при переезде рассаду с астрами перевернули.) Из многолетников флоксы еще не цвели и сентябрины, но это уж совсем осенью. Мало в этом году цветочков. Ах, да, мои любимые ипомеи... покупные все успешно взошли и загнулись, полива не хватило... Только не прихотливая «ночка» весело карабкается на забор.
Четать дальше

На этой неделе и я участвую в конкурсе Фотовыходные.

Тема: "Окно в лето"

Как всегда... выбор сложный.

Пожалуй остановлюсь на этой.
[600x450]
Смотреть фото

Ой, ни как не доходят руки написать про альпийскую горку, не то что бы руки, а как-то и мысли не доходят, не знаю я что про нее писать... Но попробую.
Читать дальше (фото)

Выходные были очень насыщенные. Мы были на даче.

Туда же приехали две мои подруги, у одной там свой дом, а другая ко мне в гости. И вообще на эти 4 дня собралась там бОООльшая компания старых знакомых.

Маринка (подруга) привезла с собой водный мотоцикл. По Дону на нем гонять одно удовольствие! Сама лично гоняла за рулем со скоростью 90 км\ч
Ага, за 2 дня выкатали 120 литров бензина... да...
Детям то какое удовольствие :) Племянница (7 лет) после того, как ее потихоньку (км 60 в час) покатали, просит папу (моего брата): «Покатай! Покатай!» Ну, папа и покатал от души))) Что ребенок уже на берегу не мог руки отцепить от папы, да... руки не отцепляются, а в глазах восторг!!!

Еще у нас организовался внезапно (там так часто бывает) поход на Лысую гору. Это км 5-7 по лесу. Пошли вечером, возвращались ночью, немного потерялись... 20 чел, попробуй собери, что бы они вместе ходили! :) Мы с девчонками с дороги слегка сбились. Говорим же, бестолочам, с Танькой ((вторая моя подруга) мы там выросли и лес хорошо знаем) в право надо забирать!!! Так, все в один голос: «Мы там глаза повыкалываем» Ну так и сбились с дороги на противопожарную полосу. Глаза на ней не выколешь, за то лишних 7 км протопали. Хорошая прогулка вышла :) 7 туда и 14 обратно и того 21км.
Спали, как убитые))))))))

На следующий вечер болели за футбол. Мой муж вынес телек на улицу, собралась опять же та же компания, пили пиво, жарили крылышки куриные и орали, как ненормальные, когда наши победили!!!

Ну вот, кратенько о моих выходных.
Еще в речке купались, шашлычки каждый вечер жарили (теперь вот разгружаюсь) Дачных дел ни каких не делала, мошки особо делать ничего не дают лезут в рот и в нос.

Пионы все же цвели, радовали соседей. Я застала розовый пион уже с наполовину облетевшими лепестками, а белый еще был один нормальный пушистенький цветок, вечером я на него полюбовалась, а к утру и он облетел, так что фоток пионов нет.

Это цитата сообщения 9th Оригинальное сообщение

Рецепты для Кремлевской диеты

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 15 июня, его добавили в свои цитатники более 42 пользователей
--------------------------------------
РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ ДЛЯ КРЕМЛЕВКИ

Салат с куриной грудкой
На 4 порции: 350 г листового салата, 2 моркови, 200 г стеблей сельдерея, 2 луковицы лука-шалота, 600 г филе куриной грудки, 2 столовые ложки ядер орехов кешью, 40 г растительного масла, 100 мл бульона из кубиков, 2 столовые ложки уксуса бальзамического.
Нарежьте салат, выложите на тарелку. Морковь и шалот нарежьте соломкой, седьдерей - кружочками, овощи выложите на листья салата.
Филе куриной грудки вымойте, обсушите. Ядра орехов поджарьте на сковороде без добавления жира и посыпьте ими салат. Обжарьте мясо с обеих сторон. Выньте из сковороды, посолите, поперчите, дайте немного остыть, нарежьте кусочками и выложите на салат. В оставшийся на сковороде жир влейте бульон и доведите до кипения. Приправьте уксусом, растительным маслом, солью и молотым черным перцем. Сбрызните готовым маринадом и подайте на стол.
В одной порции - 8 у.е.

Салат «Нежность»
Ha 4 порции: 5-6 яиц, 1/4 пачки масла сливочного замороженного, 200 г сыра, 1 банка рыбы консервированной, майонез.
Все ингредиенты натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой. Укладывать в салатник слоями в следующей последовательности: белки-масло-желтки-сыр-рыба. Все слои смазывать майонезом, кроме верхнего.
В одной порции - 1,56 у. е.

Салат с беконом и куриной грудкой
На 4 порции: 80 г копченого бекона, 2 куриные грудки (филе), 125 г сыра "Рокфор", 1 луковица, 500 г помидоров, 1 авокадо, 2 пучка петрушки, 1 кочан салата, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки уксуса, 5 столовых ложек апельсинового сока, 2 чайные ложки горчицы, соль, перец.
Бекон нарежьте тонкими полосками. Репчатый лук очистите и мелко порубите. Помидоры нарежьте кубиками. Листья салата вымойте, стряхните воду и руками нарвите крупными кусками.
Бекон обжарьте с двух сторон, чтобы ломтики стали хрустящими, и выложите на бумажную салфетку, а в оставшемся от жарения жире спассеруйте лук до золотистого цвета. В чашке смешайте уксус и апельсиновый сок, добавьте горчицу. По вкусу посолите и поперчите.
Вымойте куриное филе, разрежьте вдоль пополам, выложите в широкую форму и полейте двумя столовыми ложками маринада. Готовьте на гриле, насадив на шампура, 10 минут.
Авокадо разрежьте вдоль пополам, очистите от кожуры и удалите косточку. Нарежьте тонкими ломтиками. Сыр нарежьте кубиками. Салат, помидоры, жареный лук, рубленую петрушку, авокадо и сыр перемешайте и полейте остатками маринада. Выложите салат на тарелку, сверху положите ломтики курицы и бекона. Украсьте блюдо листиками одуванчика и зелени.
В одной порции - 10 у. е.

Салат «Алиса»
На 4 порции: 300 г копченого колбасного сыра, 3 яйца, 1 сырая морковь, 1 луковица, 2-3 дольки чеснока, соль, перец черный молотый по вкусу.
Сыр, яйца натереть на крупной терке, морковь натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать, чеснок пропустить через чесночницу, все смешать, заправить майонезом, добавить соль и специи.
В одной порции - 5у.е.

Салат Китайское разноцветие
На 4 порции: 500 г говяжьего мяса, 200 г картофеля, 200 г свежих огурцов, 2 сладких болгарских перчика (желательно красный и желтый), растительное масло, соль, перец, соевый соус, майонез.
Нарезать соломкой мясо, картофель, огурцы и перец. Обжарить в казане говядину, посолить, поперчить, добавить немного соевого соуса. За 5-7 минут до готовности мяса положить в казан картофель и продолжать жарить, часто размешивая. В идеале картофель должен оставаться чуть сыроватым. Именно в этом изюминка салата. Добавить в казан огурцы и обжаривать еще 1-2 минуты. Снять казан с огня. Добавить в салат болгарский перец, майонез и хорошенько перемешать. Очень оригинальное на вкус блюдо, которое к тому же красиво смотрится на праздничном столе. А еще салат Китайское разноцветие весьма универсален - его можно предлагать и как горячее, и как холодное блюдо. В первом случае нужно подавать к столу с пылу с жару, не заправляя майонезом.
В одной порции - 11,5 у. е.

Салат из кальмаров
На 4 порции: 1 кг кальмаров, 3 вареных яйца, 2 свежих огурца, 1 небольшая луковица, майонез, соль по вкусу.
Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой). Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3-4 минут, иначе будут жесткими. Затем все компоненты нарежьте соломкой и посолите, заправьте майонезом.
В одной порции - 4,8 у. е.

Салат из отварной рыбы
На 4 порции: 2-3 рыбы, 200 г маринованных грибов, 300 г маринованных огурчиков, 1 яйцо, 4 ложки майонеза и 1 чайная ложка горчицы, зелень.
Рыбу отварить, отделить от костей, филе порубить, нарезать соломкой. Маринованные Читать далее...

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Чебуреки

[450x305]
Спрашивается, почему это так популярны бургер и шаварма, а бывший лидер российских продаж чебурек отошёл на второй план? Нет, господа, так дело не пойдёт. Предлагаю всем приготовить чебуреки и убедиться, что не уступают они по привлекательности своим заморским конкурентам нисколько. Вчера наслаждался ими в одиночестве, приходя в себя от футбола и привыкая к холостяцкой жизни. (Жену проводил отдыхать на целый месяц.) Итак, приступаем к изготовлению чийберека.

ПОЕХАЛИ

В воскресенья у меня были гости, что-то типа мини-новоселья. Приходили мои родители, посмотреть на деларукнаших :)

А выходной то был один, так что уборка-готовка все было на скорую руку и как-то все быстренько-быстренько и здорово получилось.

На горячее были «медальончики», что-то я про них внезапно вспомнила :)

Итак!
Мясо отбиваем, солим, перчим по вкусу. Кладем на противень слегка смазанный растительным маслом.

Лук тонкими кольцами кладем на мясо.

Колечко кабачка или баклажана (лучше баклажан, но я не нашла их на рынке) кладем на лук.

И сверху колечко помидора! :)

На помидор ложечку махонькую сметаны (последнее время стараюсь не использовать майонез в блюдах с долгой термической обработкой)

И заключительная точка – тертый сыр!!!
[300x200]

Отправляем все в духовку!

И красота, быстрота и вкуснота!

[300x200]

Приятного всем аппетита.

PS: Ни в коем случае не претендую на авторство, я этот рецепт знала давно, просто внезапно вспомнила, приготовила и напоминаю о нем друзьям. Скорее всего в сети у него есть автор.

В комнатах ремонт сделали. Чистота, порядок, красота!

В зале муж уже новую мебель сделал, правда за фотки ругался :), говорит стул старый из кадра не убрала. Вот сообщаю всем, что стул скоро будет новый и даже не стул, а кресло офисное. Просто уже очень хотелось полочкой и столом вам похвастаться :)
Читать дальше(фото)

.
[500x400]

Бублик :)
[500x400]

Сахарная вата :)
[500x350]

Слушать этот музыкальный файл

Приготовила сегодня. Прощай диета.

Рецепт хачапури взят у Макс_Оливер,, многие его видели и цитировали, КсюшаК, уже их готовила :)

Читать дальше (фото)

Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение

программы

программы, которые переделывают фотографии в схемы для вышивания крестом

создать свою схему РАЗ
создать свою схему ДВА

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Хачапури No.2

[450x307]
Вариант открытый, в народе принято называть его аджарским. Тесто может быть дрожжевым, но мне очень понравилась первая версия, поэтому не смог себе в ней отказать. Пропорции теста и начинки остались почти без изменений. Поэтому займёмся лишь дизайном.
За перечнем компонентов идём сюда. Здесь я добавил в начинку лишь пару зубчиков чеснока, что оказалось совсем не лишним, хоть и противоречит классике.

действуем

Ну что ж :) Как говорится, первый блин комом! Моя фотка даже до голосования не дошла. Но я не расстраиваюсь,
во-первых ошиблась с выбором фото, надо было не выпендриваться с фильтрами, а просто закат выложить.
во-вторых трудно соревноваться с професионалами.
Кому интересно, конкурсы проходят тут Фотовыходные

Вот мое проигравшее фото.
[650x500]

Открываю новый раздел в дневе "город" иногда городскими новостями хочется с вами поделиться :) Может и городские фото появятся...

" 12-летний Михаил Пунтов из Верхнемамонского района будет представлять Россию на международном конкурсе, который состоится в ноябре на Кипре
Итоговый отборочный тур международного конкурса исполнителей детской песни «Евровидение-2008» завершился победой 12-летнего воронежского школьника Михаила Пунтова из села Нижний Мамон Верхнемамонского района. Прямая трансляция финального концерта, проходившего в концертном зале гостиницы «Космос», состоялась 1 июня, в День защиты детей, на телеканале «Россия». По итогам телефонного и SMS-голосования Миша набрал наибольшее количество баллов — 10,81. И теперь в ноябре мальчик поедет на Кипр, где будет представлять нашу страну на детском «Евровидении».
Читать дальше

Опять же для конкурса, пробовала снимать, через светофильтры. Просто солнце на цифровой фотик снимать нельзя.

Вот результаты эксперемента